イタリア産パルミジャーノ レッジャーノ DOPをブロックから削った粉チーズ イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ レッジャーノ DOP」を、ブロックから丁寧に削ってお届けします。24ヶ月以上かけて熟成されたチーズならではの、豊かな香りと深いコク、旨みが特徴です。パスタやリゾット、サラダなど、いつもの料理にひと振りするだけで、本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【グラスフェッドミルク由来の豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたパルミジャーノ レッジャーノです。豊かな風味と奥行きのあるコクが、素材本来の美味しさを引き立てます。料理の仕上げにはもちろん、スープやオムレツ、パン、カルパッチョなど幅広いメニューにご利用いただけます。 【ブロックから削ることで広がる香り】 粉チーズ専用品ではなく、大きなブロックから削っているため、チーズ本来の香りや風味をお楽しみいただけます。料理にふりかけるだけで、パルミジャーノ レッジャーノならではの濃厚な旨みが加わります。 【大容量1kgでご家庭から業務用まで】 たっぷり1kg入りなので、ご家庭で頻繁にチーズを使う方はもちろん、レストランやカフェなど業務用としてもおすすめです。パスタ、リゾット、グラタン、サラダ、ピザ、スープ、シーザーサラダなど、さまざまな料理に惜しみなくお使いいただけます。 【DOP認証を受けたイタリア伝統チーズ】 パルミジャーノ レッジャーノ DOPは、イタリアの厳格な基準のもとで製造される伝統あるチーズです。長い年月をかけて育まれた豊かな風味と、料理を引き立てる上品な旨みをご家庭でお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量10kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度（DOP）の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【たっぷり使える本格派の塊チーズ】 毎日の料理からホームパーティー、本格的なレストランやカフェでの調理まで幅広く活躍します。必要な分だけ削って使えるため、削りたてならではの香りと豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】10Kg

イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量5kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度（DOP）の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【たっぷり使える本格派の塊チーズ】 毎日の料理からホームパーティー、本格的なレストランやカフェでの調理まで幅広く活躍します。必要な分だけ削って使えるため、削りたてならではの香りと豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】5Kg

イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量2kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度（DOP）の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【大容量2kgでご家庭から飲食店まで】 料理好きの方はもちろん、レストランやカフェなど業務用としてもおすすめのサイズです。大きな塊ならではの存在感があり、チーズボードにも映えます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】2Kg

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 こちらは、グラスフェッドミルクを使用し、24ヶ月以上じっくり熟成されたDOP認証チーズを、使いやすいシュレッドタイプ（約3mm）に仕上げた商品です。 24ヶ月熟成ならではの、ナッツのような芳ばしさと凝縮された旨み。 ひと振り加えるだけで、パスタやリゾット、グラタン、サラダの味わいに奥行きが生まれます。 一般的なシュレッドチーズで使用されることの多いセルロース（結着防止剤）は使用せず、無添加で仕上げています。 チーズ本来の風味や口どけを楽しみたい方におすすめです。 また、塊の状態で保管したパルミジャーノ・レッジャーノを、ご注文ごとにシュレッド加工。 開封した瞬間に広がる、熟成チーズならではの豊かな香りも魅力です。 そのまま料理の仕上げに使いやすく、冷蔵庫にあるだけで日々の料理をワンランク上の味わいへ。 いつものパスタや卵料理も、ぐっと本格的な印象に変わります。 【こんな料理におすすめ】 ・パスタ ・リゾット ・グラタン ・シーザーサラダ ・オムレツ ・スープ ・カルパッチョ 商品名：パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 シュレッドチーズ 内容量：400g 原材料：生乳、食塩（一部に乳成分を含む） 原産国：イタリア 賞味期限：カット日より14日間

イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 こちらは、グラスフェッドミルクを使用し、24ヶ月以上じっくり熟成されたDOP認証チーズを、使いやすいシュレッドタイプ（約3mm）に仕上げた商品です。 24ヶ月熟成ならではの、ナッツのような芳ばしさと凝縮された旨み。 ひと振り加えるだけで、パスタやリゾット、グラタン、サラダの味わいに奥行きが生まれます。 一般的なシュレッドチーズで使用されることの多いセルロース（結着防止剤）は使用せず、無添加で仕上げています。 チーズ本来の風味や口どけを楽しみたい方におすすめです。 また、塊の状態で保管したパルミジャーノ・レッジャーノを、ご注文ごとにシュレッド加工。 開封した瞬間に広がる、熟成チーズならではの豊かな香りも魅力です。 そのまま料理の仕上げに使いやすく、冷蔵庫にあるだけで日々の料理をワンランク上の味わいへ。 いつものパスタや卵料理も、ぐっと本格的な印象に変わります。 【こんな料理におすすめ】 ・パスタ ・リゾット ・グラタン ・シーザーサラダ ・オムレツ ・スープ ・カルパッチョ 商品名：パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 シュレッドチーズ 内容量：300g 原材料：生乳、食塩（一部に乳成分を含む） 原産国：イタリア 賞味期限：カット日より14日間

イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 こちらは、グラスフェッドミルクを使用し、24ヶ月以上じっくり熟成されたDOP認証チーズを、使いやすいシュレッドタイプ（約3mm）に仕上げた商品です。 24ヶ月熟成ならではの、ナッツのような芳ばしさと凝縮された旨み。 ひと振り加えるだけで、パスタやリゾット、グラタン、サラダの味わいに奥行きが生まれます。 一般的なシュレッドチーズで使用されることの多いセルロース（結着防止剤）は使用せず、無添加で仕上げています。 チーズ本来の風味や口どけを楽しみたい方におすすめです。 また、塊の状態で保管したパルミジャーノ・レッジャーノを、ご注文ごとにシュレッド加工。 開封した瞬間に広がる、熟成チーズならではの豊かな香りも魅力です。 そのまま料理の仕上げに使いやすく、冷蔵庫にあるだけで日々の料理をワンランク上の味わいへ。 いつものパスタや卵料理も、ぐっと本格的な印象に変わります。 【こんな料理におすすめ】 ・パスタ ・リゾット ・グラタン ・シーザーサラダ ・オムレツ ・スープ ・カルパッチョ 商品名：パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 シュレッドチーズ 内容量：150g 原材料：生乳、食塩（一部に乳成分を含む） 原産国：イタリア 賞味期限：カット日より14日間

【粉チーズ代替提案】 パウダー状ではなく、薄切りシェーブならではの食感と香りを実現。粉チーズ感覚で使えるうえ、しっかりしたチーズの満足感を味わえる新感覚トッピング 【パルミジャーノ シェーブ】 DOP 24ヶ月熟成Parmigiano Reggianoを薄切りでお届け。ルッコラサラダやクリームパスタ、リゾットの仕上げに振りかけるだけで、料理好きの期待を超える本格的な風味を演出 【シェーブチーズなら】 振りかけるだけで簡単にプロの仕上がり。サラダ・パスタ・リゾットはもちろん、和風アレンジやエスニック料理にもマッチ。手軽にバリエーションを広げ、毎日のメニューを楽しく 【ペアリング提案】 ワインやクラフトビールはもちろん、フルーツやナッツ、はちみつなどとも相性抜群。薄くシェーブされたチーズならではの繊細な口当たりが、果実の甘みやナッツの香ばしさを引き立てます 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

【粉チーズ代替提案】 パウダー状ではなく、薄切りシェーブならではの食感と香りを実現。粉チーズ感覚で使えるうえ、しっかりしたチーズの満足感を味わえる新感覚トッピング 【パルミジャーノ シェーブ】 DOP 24ヶ月熟成Parmigiano Reggianoを薄切りでお届け。ルッコラサラダやクリームパスタ、リゾットの仕上げに振りかけるだけで、料理好きの期待を超える本格的な風味を演出 【シェーブチーズなら】 振りかけるだけで簡単にプロの仕上がり。サラダ・パスタ・リゾットはもちろん、和風アレンジやエスニック料理にもマッチ。手軽にバリエーションを広げ、毎日のメニューを楽しく 【ペアリング提案】 ワインやクラフトビールはもちろん、フルーツやナッツ、はちみつなどとも相性抜群。薄くシェーブされたチーズならではの繊細な口当たりが、果実の甘みやナッツの香ばしさを引き立てます 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】カット日より14日間

【粉チーズ代替提案】 パウダー状ではなく、薄切りシェーブならではの食感と香りを実現。粉チーズ感覚で使えるうえ、しっかりしたチーズの満足感を味わえる新感覚トッピング 【パルミジャーノ シェーブ】 DOP 24ヶ月熟成Parmigiano Reggianoを薄切りでお届け。ルッコラサラダやクリームパスタ、リゾットの仕上げに振りかけるだけで、料理好きの期待を超える本格的な風味を演出 【シェーブチーズなら】 振りかけるだけで簡単にプロの仕上がり。サラダ・パスタ・リゾットはもちろん、和風アレンジやエスニック料理にもマッチ。手軽にバリエーションを広げ、毎日のメニューを楽しく 【ペアリング提案】 ワインやクラフトビールはもちろん、フルーツやナッツ、はちみつなどとも相性抜群。薄くシェーブされたチーズならではの繊細な口当たりが、果実の甘みやナッツの香ばしさを引き立てます 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

【粉チーズ代替提案】 パウダー状ではなく、薄切りシェーブならではの食感と香りを実現。粉チーズ感覚で使えるうえ、しっかりしたチーズの満足感を味わえる新感覚トッピング 【パルミジャーノ シェーブ】 DOP 24ヶ月熟成Parmigiano Reggianoを薄切りでお届け。ルッコラサラダやクリームパスタ、リゾットの仕上げに振りかけるだけで、料理好きの期待を超える本格的な風味を演出 【シェーブチーズなら】 振りかけるだけで簡単にプロの仕上がり。サラダ・パスタ・リゾットはもちろん、和風アレンジやエスニック料理にもマッチ。手軽にバリエーションを広げ、毎日のメニューを楽しく 【ペアリング提案】 ワインやクラフトビールはもちろん、フルーツやナッツ、はちみつなどとも相性抜群。薄くシェーブされたチーズならではの繊細な口当たりが、果実の甘みやナッツの香ばしさを引き立てます 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

数ある熟成タイプの中でも、 味・香り・使いやすさのバランスが整った 24ヶ月熟成を選んでいます。 まずはパルミジャーノの違いを 知っていただくための一品です。 ● DOP認証：イタリア伝統製法を守り、厳選された原料のみを使用 ● グラスフェッドミルク：牧草飼育の牛から搾られる豊かな風味のミルクを使用 ● 24ヶ月熟成：結晶のような食感と凝縮された旨味 【ブロックについて】 切りたての香りと、食感の変化を楽しめる形状です。 料理にも、そのままでも使いやすく、24ヶ月熟成のバランスを最も感じやすい定番の形です。 【サステナブルな美味しさ】 放牧主体で育てられた牛からのミルクは、自然本来の味わいをそのまま表現。 アニマルウェルフェアを重視した持続可能な農法によって生まれたチーズは、 環境にも優しく、食べる人にも誇れる一品です。 【おすすめの楽しみ方】 ・ パスタやリゾットに削って ・ ワインと合わせておつまみに ・ サラダやカルパッチョに振りかけて 「切るたびに立ち上がる芳醇な香り」 ご家庭で本格イタリアンを楽しみたい方にぴったりのハードチーズです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g ------------------------------------ ▼ はじめての方はこちらもおすすめ 「まずは失敗したくない」チーズを見る → https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495

はじめての方におすすめ こちらは、 「まずは味を知りたい」 「失敗したくない」 という方に選ばれているチーズです。 包丁や調理をせず、そのまま一口でパルミジャーノの味わいを感じていただけます。 使っているのは、 イタリア・エミリア＝ロマーニャ州で24ヶ月熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノDOP。 味・香り・コクのバランスが整っており、はじめての方でも違いを感じやすい熟成です。 グラスフェッドミルク由来のやさしい旨味が特徴です。 あらかじめ砕いたかち割りタイプのため、包丁や削り器は必要ありません。 袋を開けて、そのまま数粒つまめます。 量を決めやすく、少しずつ試せる形です。 噛むほどに、塩味と旨味がゆっくり広がります。 結晶の食感も感じられ、パルミジャーノらしさが分かりやすい味わいです。 まずはそのまま。 慣れてきたら、サラダやパンに添えるのもおすすめです。 料理に使う前に、味を知りたいときにも向いています。 粉チーズのように均一にならず、ブロックのように切る手間もありません。 「まずは一口」 その体験にちょうどいい形のパルミジャーノです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】200g ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

はじめての方におすすめ 数ある熟成タイプの中でも、 味・香り・使いやすさのバランスが整った 24ヶ月熟成を選んでいます。 まずはパルミジャーノの違いを 知っていただくための一品です。 ● DOP認証：イタリア伝統製法を守り、厳選された原料のみを使用 ● グラスフェッドミルク：牧草飼育の牛から搾られる豊かな風味のミルクを使用 ● 24ヶ月熟成：結晶のような食感と凝縮された旨味 【サステナブルな美味しさ】 放牧主体で育てられた牛からのミルクは、自然本来の味わいをそのまま表現。 アニマルウェルフェアを重視した持続可能な農法によって生まれたチーズは、 環境にも優しく、食べる人にも誇れる一品です。 【ブロックについて】 切りたての香りと、食感の変化を楽しめる形状です。 料理にも、そのままでも使いやすく、24ヶ月熟成のバランスを最も感じやすい定番の形です。 【おすすめの楽しみ方】 ・ パスタやリゾットに削って ・ ワインと合わせておつまみに ・ サラダやカルパッチョに振りかけて 「切るたびに立ち上がる芳醇な香り」 ご家庭で本格イタリアンを楽しみたい方にぴったりのハードチーズです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g ------------------------------------ ▼ はじめての方はこちらもおすすめ 「まずは失敗したくない」チーズを見る → https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495

はじめての方におすすめ 数ある熟成タイプの中でも、味・香り・使いやすさのバランスが整った24ヶ月熟成を選んでいます。 まずはパルミジャーノの違いを知っていただくための一品です。 【なぜ24ヶ月熟成なのか】 パルミジャーノ・レッジャーノは、熟成期間によって味わいが大きく変わります。 24ヶ月熟成は、 ・コクがありながら重すぎない ・香りが立ちすぎない ・料理にもそのままでも使いやすい はじめての方でも、熟成チーズの魅力を無理なく感じられるバランスです。 ● DOP認証：イタリア伝統製法を守り、厳選された原料のみを使用 ● グラスフェッドミルク：牧草飼育の牛から搾られる豊かな風味のミルクを使用 ● 24ヶ月熟成：結晶のような食感と凝縮された旨味 はじめての方には、 250gサイズをおすすめしています。 ・味わいをしっかり体験できる ・使い切りやすい量 ・保存の負担が少ない 少なすぎず、多すぎない。 最初の一歩として ちょうどいいサイズです。 【味わいについて】 24ヶ月熟成ならではの、ナッツのような香ばしさとやさしいコクが特徴です。 結晶感はありながら、舌に残りすぎない後味。 そのまま食べても、料理に使っても違いが分かりやすい味わいです。 【おすすめの楽しみ方】 ・まずはそのまま一口 ・薄く削ってサラダやパスタに ・オリーブオイルを少し垂らして まずはシンプルに味わうことで、 違いを感じやすくなります。 「切るたびに立ち上がる芳醇な香り」 ご家庭で本格イタリアンを楽しみたい方にぴったりのハードチーズです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】250g ------------------------------------ ▼ やさしい味わいを好まれる方へ よりマイルドで、クセの少ないチーズをお探しの方には、 コンテ AOP 8ヶ月熟成もおすすめです。 https://delicemed.theshop.jp/items/99685328 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

数ある熟成タイプの中でも、 味・香り・使いやすさのバランスが整った 24ヶ月熟成を選んでいます。 まずはパルミジャーノの違いを 知っていただくための一品です。 ● DOP認証：イタリア伝統製法を守り、厳選された原料のみを使用 ● グラスフェッドミルク：牧草飼育の牛から搾られる豊かな風味のミルクを使用 ● 24ヶ月熟成：結晶のような食感と凝縮された旨味 【ブロックについて】 切りたての香りと、食感の変化を楽しめる形状です。 料理にも、そのままでも使いやすく、24ヶ月熟成のバランスを最も感じやすい定番の形です。 【サステナブルな美味しさ】 放牧主体で育てられた牛からのミルクは、自然本来の味わいをそのまま表現。 アニマルウェルフェアを重視した持続可能な農法によって生まれたチーズは、 環境にも優しく、食べる人にも誇れる一品です。 【おすすめの楽しみ方】 ・ パスタやリゾットに削って ・ ワインと合わせておつまみに ・ サラダやカルパッチョに振りかけて 「切るたびに立ち上がる芳醇な香り」 ご家庭で本格イタリアンを楽しみたい方にぴったりのハードチーズです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg ------------------------------------ ▼ はじめての方はこちらもおすすめ 「まずは失敗したくない」チーズを見る → https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495

【種類：イタリア産ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／形状：粉チーズ・無添加】 イタリアの陽だまりを思わせるような、やさしい香りがふわりと立ちのぼる粉チーズです。パルミジャーノ・レッジャーノを24ヶ月ゆっくりと熟成させ、その豊かなコクと自然な旨みを削りたてのままパウダー状に仕上げました。封を開けた瞬間に広がる香ばしい風味は、料理の時間を少しだけ特別にしてくれます。 この粉チーズは、削りたてのふわりとした質感を大切にし、無添加でシンプルに仕上げていることが特徴です。添加物を加えず、チーズそのものの味がすっと舌に広がるため、料理に合わせても重くならず、やさしい余韻だけが心地よく残ります。キッチンに立つ時間が短い日でも、手早く“おいしい一皿”を作りたい方にぴったりです。 パスタにふりかければ、湯気に混ざって香りが立ち、カルボナーラやボロネーゼが一段と深みのある味わいに。ミネストローネの仕上げにひとさじ加えると、野菜の甘みが引き立ち、ほっとする食卓が広がります。サラダにもよくなじみ、葉物の青い香りをまろやかに整えてくれるのも嬉しいポイント。ピザやグラタンに使えば、香りの輪郭が際立ち、焼き上がりの満足感もぐっと高まります。 パンやクラッカーに軽くふりかけるだけでも、小さなおつまみが完成します。バゲットにオリーブオイルを垂らして粉チーズをのせれば、シンプルなのに深みのある味わいに。赤ワインのコクとパルミジャーノの芳醇さはよく溶け合い、バローロやキャンティのような落ち着いた赤と合わせると、静かにくつろぐ時間が生まれます。黒ビールやクラフトビールと合わせても、香ばしさの余韻が心地よく続きます。 無添加・フレッシュな削りたての風味を大切にしているため、賞味期間は短めに設定していますが、その分、チーズ本来の軽やかな旨みを素直に味わっていただけるのが魅力です。必要な分だけさっと使える粉チーズは、日々の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにも寄り添ってくれます。 素材の良さをそのまま届けることにこだわるDELICEMEDのラインナップの中でも、料理好きの方に長く愛されている一品です。毎日の一皿にそっと深みを添える、やさしい存在としてお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

【種類：イタリア産ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／形状：粉チーズ・無添加】 イタリアの陽だまりを思わせるような、やさしい香りがふわりと立ちのぼる粉チーズです。パルミジャーノ・レッジャーノを24ヶ月ゆっくりと熟成させ、その豊かなコクと自然な旨みを削りたてのままパウダー状に仕上げました。封を開けた瞬間に広がる香ばしい風味は、料理の時間を少しだけ特別にしてくれます。 この粉チーズは、削りたてのふわりとした質感を大切にし、無添加でシンプルに仕上げていることが特徴です。添加物を加えず、チーズそのものの味がすっと舌に広がるため、料理に合わせても重くならず、やさしい余韻だけが心地よく残ります。キッチンに立つ時間が短い日でも、手早く“おいしい一皿”を作りたい方にぴったりです。 パスタにふりかければ、湯気に混ざって香りが立ち、カルボナーラやボロネーゼが一段と深みのある味わいに。ミネストローネの仕上げにひとさじ加えると、野菜の甘みが引き立ち、ほっとする食卓が広がります。サラダにもよくなじみ、葉物の青い香りをまろやかに整えてくれるのも嬉しいポイント。ピザやグラタンに使えば、香りの輪郭が際立ち、焼き上がりの満足感もぐっと高まります。 パンやクラッカーに軽くふりかけるだけでも、小さなおつまみが完成します。バゲットにオリーブオイルを垂らして粉チーズをのせれば、シンプルなのに深みのある味わいに。赤ワインのコクとパルミジャーノの芳醇さはよく溶け合い、バローロやキャンティのような落ち着いた赤と合わせると、静かにくつろぐ時間が生まれます。黒ビールやクラフトビールと合わせても、香ばしさの余韻が心地よく続きます。 無添加・フレッシュな削りたての風味を大切にしているため、賞味期間は短めに設定していますが、その分、チーズ本来の軽やかな旨みを素直に味わっていただけるのが魅力です。必要な分だけさっと使える粉チーズは、日々の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにも寄り添ってくれます。 素材の良さをそのまま届けることにこだわるDELICEMEDのラインナップの中でも、料理好きの方に長く愛されている一品です。毎日の一皿にそっと深みを添える、やさしい存在としてお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

時間が育てたコクと香り。 ヨーロッパの伝統が育んだチーズを、切りたてで。 DELICEMEDは、イタリアやフランスで受け継がれるチーズ文化を大切にしています。 パルミジャーノ レッジャーノの深い旨み、コンテの香ばしさ、ミモレットの華やかなコク、グラナパダーノの穏やかな味わい。 4つの個性が奏でる、豊かなハーモニーをお楽しみください。 【パルミジャーノ・レッジャーノ（24M／イタリア）】 北イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方で長く愛される「チーズの王様」。 約24ヶ月もの時間をかけて、深いコクと香ばしい旨みを引き出しています。 シャリっとした食感とナッツのような風味が特徴で、削ると豊かな香りが立ち上がります。 パスタやリゾット、グラタンの仕上げに加えるだけで、料理が格段に引き締まる逸品。 【コンテ（15M／フランス）】 フランス東部・ジュラ山脈の豊かな草原で育つ牛のミルクから生まれるAOPチーズ。 職人の手でじっくりと時間をかけて仕上げられ、ハチミツのような優しい甘みとナッティな香ばしさが調和します。 しっとりとした口あたりと、ミルクのまろやかさが心地よく、軽く温めると豊かな香りが広がります。 トーストやグラタン、白ワインとのペアリングにもぴったり。 【グラナ・パダーノ（18M／イタリア）】 イタリア北部のポー川流域で育まれる、伝統的なDOPハードチーズ。 職人の手で丁寧に仕上げられ、やさしい塩味とミルクのコクがやわらかく広がります。 香ばしさとまろやかな風味がほどよく調和し、日々の料理にも合わせやすいチーズです。 サラダやスープ、カルボナーラなどに、削って加えると風味がふんわりと広がります。 【ミモレット（12M／フランス）】 フランス北部・ノルマンディー地方生まれの華やかなオレンジ色のチーズ。 12ヶ月間かけてゆっくりと仕上げることで、カラメルのような深いコクとナッティな余韻が生まれます。 口に含むとほろっと崩れ、香ばしさと旨みが広がるフランスの名品。 赤ワインやウイスキーと合わせると、より豊かな味の表情を楽しめます。 【内容量】パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月 100g・コンテ15ヶ月 100g・グラナパダーノ 100g・ミモレット12ヶ月 100g

はじめての方におすすめ 数ある熟成タイプの中でも、 味・香り・使いやすさのバランスが整った 24ヶ月熟成を選んでいます。 まずはパルミジャーノの違いを 知っていただくための一品です。 ● DOP認証：イタリア伝統製法を守り、厳選された原料のみを使用 ● グラスフェッドミルク：牧草飼育の牛から搾られる豊かな風味のミルクを使用 ● 24ヶ月熟成：結晶のような食感と凝縮された旨味 【ブロックについて】 切りたての香りと、食感の変化を楽しめる形状です。 料理にも、そのままでも使いやすく、24ヶ月熟成のバランスを最も感じやすい定番の形です。 【サステナブルな美味しさ】 放牧主体で育てられた牛からのミルクは、自然本来の味わいをそのまま表現。 アニマルウェルフェアを重視した持続可能な農法によって生まれたチーズは、 環境にも優しく、食べる人にも誇れる一品です。 【おすすめの楽しみ方】 ・ パスタやリゾットに削って ・ ワインと合わせておつまみに ・ サラダやカルパッチョに振りかけて 「切るたびに立ち上がる芳醇な香り」 ご家庭で本格イタリアンを楽しみたい方にぴったりのハードチーズです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】100g ------------------------------------ ▼ はじめての方はこちらもおすすめ 「まずは失敗したくない」チーズを見る → https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495