イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ DOP チーズ 24ヶ月熟成 2kg グラスフェッド 大容量 塊｜パスタ・リゾット・削って使う Italian Parmigiano Reggiano Cheese【DELICEMED】
¥27,890
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イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。
イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量2kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。
【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】
牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
【DOP認証の伝統製法】
イタリアの原産地保護制度（DOP）の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。
【削りたてだから香りが広がる】
必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。
【大容量2kgでご家庭から飲食店まで】
料理好きの方はもちろん、レストランやカフェなど業務用としてもおすすめのサイズです。大きな塊ならではの存在感があり、チーズボードにも映えます。
【DELICEMEDについて】
DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。
【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成
【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国】イタリア
【内容量】2Kg
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