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シャンパン・スパークリングに合う チーズ&生ハムセット 5種|グラナパダーノ・フルムダンベール・エメンタール・ジャンボンセック18ヶ月・プロシュートクルード18ヶ月|Cheese & Ham Champagne Set GRANA PADANO, FOURME D'AMBERT, EMMENTAL, Jambon sec 18M, Spanish Prosciutto Crudo
¥11,490
● シャンパンやスパークリングワインと楽しむ、ヨーロッパ産チーズと生ハムの贅沢なマリアージュ。 ヨーロッパ各地から厳選したチーズ3種と、18ヶ月以上じっくり仕上げられた生ハム2種を組み合わせた、シャンパン・スパークリングワインのための特別なセットです。それぞれの個性が泡の繊細な味わいを引き立て、ご自宅で本格的なペアリングをお楽しみいただけます。 ● 5種類それぞれの味わいを食べ比べ。 イタリア産グラナ パダーノのやさしいコク、フランス産フルム ダンベールの上品な青かびの風味、スイス産エメンタールのほのかな甘み、フランス産ジャンボン セック18ヶ月の凝縮した旨み、スペイン産プロシュートクルード18ヶ月のやわらかな口どけ。ひと皿で異なる味わいの変化を楽しめます。 ● 盛り付けるだけで、特別な食卓へ。 お皿に並べるだけで、ホームパーティーや記念日、大切な方とのディナーを華やかに演出します。バゲットやクラッカー、オリーブ、ナッツ、ドライフルーツなどを添えれば、ご自宅でもワインバーのような贅沢な時間をお過ごしいただけます。 ● ヨーロッパ5つの味わいを一度に。 セット内容は、グラナ パダーノ(イタリア)、フルム ダンベール(フランス)、エメンタール(スイス)、ジャンボン セック18ヶ月(フランス)、プロシュートクルード18ヶ月(スペイン)。それぞれの産地ならではの個性を、食べ比べながらお楽しみください。 ● ワインを楽しむ時間を、もっと豊かに。 シャンパンやスパークリングワインはもちろん、白ワインとの相性も良く、週末のご褒美時間やおもてなしにもおすすめです。ヨーロッパの食文化を感じられる上質な味わいを、ご自宅で気軽にお楽しみください。 【セット内容】グラナ パダーノ 8ヶ月熟成100g、フルム ダンベール100g、エメンタール 12ヶ月熟成100g、ジャンボン セック 18ヶ月熟成80g、スペイン産プロシュートクルード 18ヶ月熟成 80g
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スペイン産 ハモンセラーノ 生ハムスライス 300g|ドライ熟成 ワイン・チーズボード・前菜に グルテンフリー Jamon Serrano【DELICEMED】
¥8,890
スペイン伝統の味わいを、ご自宅で。 ハモン・セラーノは、スペインの乾燥した気候を活かし、時間をかけて仕上げられる伝統的な生ハムです。ゆっくりと水分を抜くことで豚もも肉本来の旨みが凝縮され、芳醇な香りと奥深い味わいが生まれます。 DELICEMEDでは、このハモン・セラーノを手動式のハンドスライサー(ウィール回転式)で一枚ずつ丁寧にスライス。人の手だからこそ実現できる繊細な厚みと、口の中でほどけるような食感を大切にしています。 300g入りのたっぷりサイズで、ワインと楽しむおつまみはもちろん、チーズボードや前菜、ホームパーティーにもおすすめです。コンテやブリー、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズと合わせれば、ご自宅でも気軽に本格的なペアリングをお楽しみいただけます。 【おすすめの楽しみ方】 ・少し常温に戻してからそのまま 脂の香りと旨みがより豊かに広がります。 ・ワインやシェリーと合わせて 赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、シェリーとの相性は抜群です。 ・チーズボードや前菜に チーズやオリーブ、ナッツと合わせるだけで華やかな一皿に。 ・軽く焼いてセラーノチップスに 香ばしさが増し、お酒のおつまみにぴったりです。 【おすすめペアリング】 ・赤ワイン:リオハ、ピノ・ノワール ・白ワイン:シャルドネ ・その他:シェリー、クラフトビール、辛口スパークリングワイン スペインの伝統が育んだ凝縮された旨みと香りを、ぜひご自宅でお楽しみください。 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】300g 【温度帯】冷蔵
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スペイン産 ハモンセラーノ 生ハムスライス 100g|ドライ熟成 ワイン・チーズボード・前菜に グルテンフリー Jamon Serrano【DELICEMED】
¥4,190
スペイン伝統の味わいを、ご自宅で。 ハモン・セラーノは、スペインの乾燥した気候を活かし、時間をかけて仕上げられる伝統的な生ハムです。ゆっくりと水分を抜くことで豚もも肉本来の旨みが凝縮され、芳醇な香りと奥深い味わいが生まれます。 DELICEMEDでは、このハモン・セラーノを手動式のハンドスライサー(ウィール回転式)で一枚ずつ丁寧にスライス。人の手だからこそ実現できる繊細な厚みと、口の中でほどけるような食感を大切にしています。 100g入りの使いやすいサイズで、ワインと楽しむおつまみはもちろん、チーズボードや前菜、ホームパーティーにもおすすめです。コンテやブリー、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズと合わせれば、ご自宅でも気軽に本格的なペアリングをお楽しみいただけます。 【おすすめの楽しみ方】 ・少し常温に戻してからそのまま 脂の香りと旨みがより豊かに広がります。 ・ワインやシェリーと合わせて 赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、シェリーとの相性は抜群です。 ・チーズボードや前菜に チーズやオリーブ、ナッツと合わせるだけで華やかな一皿に。 ・軽く焼いてセラーノチップスに 香ばしさが増し、お酒のおつまみにぴったりです。 【おすすめペアリング】 ・赤ワイン:リオハ、ピノ・ノワール ・白ワイン:シャルドネ ・その他:シェリー、クラフトビール、辛口スパークリングワイン スペインの伝統が育んだ凝縮された旨みと香りを、ぜひご自宅でお楽しみください。 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】100g 【温度帯】冷蔵
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スペイン産 ハモンセラーノ 生ハムスライス 40g×2個|ワイン・チーズに合う食べきりサイズ ドライ熟成 おつまみ グルテンフリー Jamon Serrano【DELICEMED】
¥3,890
スペインの伝統が育んだ、芳醇な香りと凝縮された旨み。 ハモン・セラーノは、スペインの乾燥した気候を活かして仕上げられる伝統的な生ハムです。時間をかけて水分をゆっくり抜くことで、豚もも肉本来の旨みが凝縮され、豊かな香りと深い味わいが生まれます。 DELICEMEDでは、このハモン・セラーノを手動式のハンドスライサー(ウィール回転式)で一枚ずつ丁寧にスライス。人の手だからこそ実現できる繊細な厚みと、口の中でほどけるような食感を大切にしています。 40gの食べきりサイズなので、ワインを楽しみたい夜や、チーズと合わせたおつまみタイムにもぴったり。開封後に急いで食べ切る必要がなく、一人でも気軽に本格的な生ハムを楽しめます。 そのまま常温に少し戻して食べれば、脂の甘みと香りがより豊かに。軽く焼いてハモン・セラーノチップスにしたり、バゲットやルッコラと合わせてスペイン風サンドにしたりと、さまざまなアレンジもお楽しみいただけます。 おすすめのペアリングは、リオハやピノ・ノワールなどの赤ワイン、シャルドネなどの白ワイン、シェリーや辛口スパークリングワイン。コンテやブリー、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとも相性が良く、ご自宅で気軽にスペインバル気分を味わえます。 週末のご褒美時間に。 スペイン伝統の味わいを、ぜひお楽しみください。 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】40g×2個
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スペイン産 ハモンセラーノ 生ハムスライス 40g|ワイン・チーズに合う食べきりサイズ ドライ熟成 おつまみ グルテンフリー Jamon Serrano【DELICEMED】
¥2,890
スペインの伝統が育んだ、芳醇な香りと凝縮された旨み。 ハモン・セラーノは、スペインの乾燥した気候を活かして仕上げられる伝統的な生ハムです。時間をかけて水分をゆっくり抜くことで、豚もも肉本来の旨みが凝縮され、豊かな香りと深い味わいが生まれます。 DELICEMEDでは、このハモン・セラーノを手動式のハンドスライサー(ウィール回転式)で一枚ずつ丁寧にスライス。人の手だからこそ実現できる繊細な厚みと、口の中でほどけるような食感を大切にしています。 40gの食べきりサイズなので、ワインを楽しみたい夜や、チーズと合わせたおつまみタイムにもぴったり。開封後に急いで食べ切る必要がなく、一人でも気軽に本格的な生ハムを楽しめます。 そのまま常温に少し戻して食べれば、脂の甘みと香りがより豊かに。軽く焼いてハモン・セラーノチップスにしたり、バゲットやルッコラと合わせてスペイン風サンドにしたりと、さまざまなアレンジもお楽しみいただけます。 おすすめのペアリングは、リオハやピノ・ノワールなどの赤ワイン、シャルドネなどの白ワイン、シェリーや辛口スパークリングワイン。コンテやブリー、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとも相性が良く、ご自宅で気軽にスペインバル気分を味わえます。 週末のご褒美時間に。 スペイン伝統の味わいを、ぜひお楽しみください。 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】40g×1個
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生ハム ハモンイベリコ デ セボ 120g(60g×2)50%イベリコ豚 24ヶ月熟成 スライス スペイン産 本格グルメ おつまみ ワインに Jamon Iberico de Cebo 24 Months Sliced【DELICEMED】
¥5,190
スペインを代表する生ハム、ハモン・イベリコ・デ・セボ(50%イベリコ血統)を24ヶ月熟成。イベリコ豚ならではの赤身の旨みと、霜降り状に入り込んだ脂のまろやかなコクを楽しめる本格派生ハムです。 イベリコ種保存の目的で、イベリコ豚100%のメス豚とデュロック種のオス豚を掛け合わせた50%イベリコ血統の豚を使用。穀類を中心に与えて育てられた「セボ」ランクは、豊かな旨みと脂のバランスの良さが特長です。 24ヶ月の熟成によって生まれる深い香りと凝縮された旨みは、ワインやチーズとの相性も良く、ご家庭で本格的なスペインバル気分をお楽しみいただけます。 また、当店では手動式ハンドスライサーを使用して丁寧にスライスしています。 手動スライサーは刃の回転による摩擦熱が少なく、脂の溶け出しや酸化を抑えながらスライスできるため、生ハム本来の風味を保ちやすいのが特長です。 さらに、スライス後は速やかにガス充填包装を行い、フレッシュな状態をキープ。1パックごとに丁寧にスライス・包装を繰り返すことで、切りたてに近いおいしさをお届けしています。 そのまま前菜やオードブルとしてはもちろん、ワインのお供、チーズとの盛り合わせ、サラダやサンドイッチなど幅広くお楽しみいただけます。 【内容量】60g×2パック 【原材料名】原材料名:豚肉、食塩 /発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン
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イベリコ豚 チョリソー スライス スペイン産 100%ベジョータ 30g×2パック|グルテンフリー サラミ おつまみ ワイン 前菜|Iberico Chorizo Bellota Sliced Salami Spain【DELICEMED】
¥3,890
どんぐりで育った100%純血イベリコ豚が生む、贅沢なチョリソーサラミ スペインの豊かな自然が育んだ「イベリコ・デ・ベジョータ」の肩肉を使用したチョリソーサラミです。 ベジョータとは、広大な放牧地で自由に育ち、どんぐりを主食として育成されたイベリコ豚の最高峰規格。その中でも希少な100%純血種のみを使用しています。 口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨み。しっとりとした赤身と、とろけるような脂の甘み。さらにスモークパプリカがもたらす心地よい香りと余韻が重なり、スペインならではの味わいを楽しめます。 ワインやウイスキーと合わせるだけで、ご自宅でも本格的なスペインバルのようなひとときを演出。特別な日のおつまみとしてはもちろん、チーズとのペアリングにもおすすめです。 ■ 100%純血イベリコ・デ・ベジョータ使用 自然のどんぐりを食べながら育ったイベリコ豚の中でも、最高峰とされるベジョータ規格を使用。豊かな風味と上質な脂が特徴です。 ■ 芳醇な香りととろける脂 肉の旨みが凝縮された赤身と、口どけの良い脂のバランスが魅力。スモークパプリカの香りが余韻を引き立てます。 ■ ワインやチーズとの相性抜群 カマンベール、コンテ、ミモレットなどのチーズと好相性。赤ワインやシェリー、ウイスキーとのペアリングにもおすすめです。 ■ 手軽に楽しめるスペインバルスタイル そのままお召し上がりいただくのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせて前菜やタパスとしてもお楽しみいただけます。 【おすすめの食べ方】 ・常温に5分ほど戻して脂がやわらかくなった頃が食べ頃 ・チーズボードの一品として ・クラッカーやバゲットにのせてタパス風に ・赤ワイン、シェリー、ウイスキーのお供に 【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス) 【原材料名】豚肉、食塩、パプリカ、オレガノ、糖類(ブドウ糖、砂糖)、ガーリック / 赤色102号、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】30g×2パック
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イベリコ豚 チョリソー スライス スペイン産 100%ベジョータ 30g|グルテンフリー サラミ おつまみ ワイン 前菜|Iberico Chorizo Bellota Sliced Salami Spain【DELICEMED】
¥2,890
どんぐりで育った100%純血イベリコ豚が生む、贅沢なチョリソーサラミ スペインの豊かな自然が育んだ「イベリコ・デ・ベジョータ」の肩肉を使用したチョリソーサラミです。 ベジョータとは、広大な放牧地で自由に育ち、どんぐりを主食として育成されたイベリコ豚の最高峰規格。その中でも希少な100%純血種のみを使用しています。 口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨み。しっとりとした赤身と、とろけるような脂の甘み。さらにスモークパプリカがもたらす心地よい香りと余韻が重なり、スペインならではの味わいを楽しめます。 ワインやウイスキーと合わせるだけで、ご自宅でも本格的なスペインバルのようなひとときを演出。特別な日のおつまみとしてはもちろん、チーズとのペアリングにもおすすめです。 ■ 100%純血イベリコ・デ・ベジョータ使用 自然のどんぐりを食べながら育ったイベリコ豚の中でも、最高峰とされるベジョータ規格を使用。豊かな風味と上質な脂が特徴です。 ■ 芳醇な香りととろける脂 肉の旨みが凝縮された赤身と、口どけの良い脂のバランスが魅力。スモークパプリカの香りが余韻を引き立てます。 ■ ワインやチーズとの相性抜群 カマンベール、コンテ、ミモレットなどのチーズと好相性。赤ワインやシェリー、ウイスキーとのペアリングにもおすすめです。 ■ 手軽に楽しめるスペインバルスタイル そのままお召し上がりいただくのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせて前菜やタパスとしてもお楽しみいただけます。 【おすすめの食べ方】 ・常温に5分ほど戻して脂がやわらかくなった頃が食べ頃 ・チーズボードの一品として ・クラッカーやバゲットにのせてタパス風に ・赤ワイン、シェリー、ウイスキーのお供に 【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス) 【原材料名】豚肉、食塩、パプリカ、オレガノ、糖類(ブドウ糖、砂糖)、ガーリック / 赤色102号、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】30g
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イベリコ豚 生ハム パレタ ベジョータ100% 40g×2パック|スペイン産 ドングリ飼育 24ヶ月熟成 スライス|ワイン・チーズと好相性 Iberico Ham Paleta Bellota 100% Spanish Acorn Fed Aged【DELICEMED】
¥6,890
スペインが誇る最高峰の生ハム、100%純血イベリコ豚「ベジョータ」 世界中の美食家を魅了するスペイン産イベリコ豚。その中でも最高ランクに位置づけられる「ベジョータ」を使用したパレタ(前脚肉)の生ハムです。 天然のドングリを食べながら広大な放牧地で育った100%純血イベリコ豚を使用。24ヶ月もの長い時間をかけて熟成させることで、肉の旨みと脂の甘みをゆっくりと引き出しました。 ■ 100%純血ベジョータ規格 ベジョータは、スペイン政府の厳格な基準を満たしたイベリコ豚だけに与えられる特別な称号です。天然のドングリを主な餌として育ち、自然の中でのびのびと放牧された豚から生まれる生ハムは、芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。 ■ パレタならではの濃厚な旨み 本商品は前脚肉を使用した「パレタ」。後脚を使用するハモンに比べて脂の割合が高く、よりコクのある濃厚な味わいが楽しめます。口に入れると体温で脂がゆっくりと溶け出し、ナッツのような香ばしさと豊かな余韻が広がります。 ■ 24ヶ月熟成が生み出す奥深い味わい 時間をかけて熟成させることで、塩味だけではない複雑な旨みと香りを形成。噛むほどにイベリコ豚本来の風味が広がり、ワインやチーズとの相性も抜群です。 ■ 食べきりサイズの40gパック 約5枚入りの少量パック。食べたい時に開封して、本場スペインの味わいを気軽に楽しめます。ご自宅でのワインタイムや特別な日の前菜、おもてなしの一皿にもおすすめです。 ■ おすすめの楽しみ方 ・赤ワインやシャンパーニュと合わせて ・ハードチーズやブルーチーズと一緒に ・バゲットやクラッカーにのせて ・オリーブやナッツを添えて前菜として 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚肩肉、食塩、砂糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】40g×2パック 本場スペインの伝統が育んだ、100%純血ベジョータの奥深い味わい。ひと口で広がる濃厚な旨みと芳醇な香りをお楽しみください。
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イベリコ豚 生ハム パレタ ベジョータ100% 40g|スペイン産 ドングリ飼育 24ヶ月熟成 スライス|ワイン・チーズと好相性 Iberico Ham Paleta Bellota 100% Spanish Acorn Fed Aged【DELICEMED】
¥3,890
スペインが誇る最高峰の生ハム、100%純血イベリコ豚「ベジョータ」 世界中の美食家を魅了するスペイン産イベリコ豚。その中でも最高ランクに位置づけられる「ベジョータ」を使用したパレタ(前脚肉)の生ハムです。 天然のドングリを食べながら広大な放牧地で育った100%純血イベリコ豚を使用。24ヶ月もの長い時間をかけて熟成させることで、肉の旨みと脂の甘みをゆっくりと引き出しました。 ■ 100%純血ベジョータ規格 ベジョータは、スペイン政府の厳格な基準を満たしたイベリコ豚だけに与えられる特別な称号です。天然のドングリを主な餌として育ち、自然の中でのびのびと放牧された豚から生まれる生ハムは、芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。 ■ パレタならではの濃厚な旨み 本商品は前脚肉を使用した「パレタ」。後脚を使用するハモンに比べて脂の割合が高く、よりコクのある濃厚な味わいが楽しめます。口に入れると体温で脂がゆっくりと溶け出し、ナッツのような香ばしさと豊かな余韻が広がります。 ■ 24ヶ月熟成が生み出す奥深い味わい 時間をかけて熟成させることで、塩味だけではない複雑な旨みと香りを形成。噛むほどにイベリコ豚本来の風味が広がり、ワインやチーズとの相性も抜群です。 ■ 食べきりサイズの40gパック 約5枚入りの少量パック。食べたい時に開封して、本場スペインの味わいを気軽に楽しめます。ご自宅でのワインタイムや特別な日の前菜、おもてなしの一皿にもおすすめです。 ■ おすすめの楽しみ方 ・赤ワインやシャンパーニュと合わせて ・ハードチーズやブルーチーズと一緒に ・バゲットやクラッカーにのせて ・オリーブやナッツを添えて前菜として 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料名】豚肩肉、食塩、砂糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)(一部に豚肉を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】40g 本場スペインの伝統が育んだ、100%純血ベジョータの奥深い味わい。ひと口で広がる濃厚な旨みと芳醇な香りをお楽しみください。
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イベリコ ベジョータ サルシチョン スライス 30g×2個|スペイン産 サラミ 黒胡椒入り|ワイン おつまみ 前菜 タパスに|Iberico Bellota Salchichon【DELICEMED】
¥3,890
100%イベリコ・デ・ベジョータならではの、濃厚な旨みと脂の甘みが楽しめるスペイン産サルシチョンです。 100%純血イベリコ豚の中でも、ドングリを食べて育った「ベジョータ」ランクの原料のみを使用しています。 自然放牧で育ったイベリコ豚ならではの、とろけるような脂の甘みとコク深い赤身の旨みが特長。スライス一枚ごとに、豊かな風味が広がります。 ホールブラックペッパーを丸ごと練り込むことで、スパイシーな香りとイベリコ豚の濃厚な脂が絶妙なバランスに。噛むたびに旨みと香りが重なり、奥行きのある味わいを楽しめます。 そのままワインのお供や前菜に。クラッカーやチーズと合わせたり、卵料理やグリル野菜に添えるだけでも、スペインバルのような一皿に仕上がります。 赤ワインや熟成チーズとの相性も良く、食材にこだわる方へのおつまみとしてもおすすめです。 【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス) 【原材料名】豚肉、食塩、黒胡椒、香辛料、糖類(ブドウ糖、乳糖)、乳たんぱく質 / デキストリン、乳化剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、着色料(コチニール)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】30g×2個
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イベリコ ベジョータ サルシチョン スライス 30g|スペイン産 サラミ 黒胡椒入り|ワイン おつまみ 前菜 タパスに|Iberico Bellota Salchichon【DELICEMED】
¥2,890
100%イベリコ・デ・ベジョータならではの、濃厚な旨みと脂の甘みが楽しめるスペイン産サルシチョンです。 100%純血イベリコ豚の中でも、ドングリを食べて育った「ベジョータ」ランクの原料のみを使用しています。 自然放牧で育ったイベリコ豚ならではの、とろけるような脂の甘みとコク深い赤身の旨みが特長。スライス一枚ごとに、豊かな風味が広がります。 ホールブラックペッパーを丸ごと練り込むことで、スパイシーな香りとイベリコ豚の濃厚な脂が絶妙なバランスに。噛むたびに旨みと香りが重なり、奥行きのある味わいを楽しめます。 そのままワインのお供や前菜に。クラッカーやチーズと合わせたり、卵料理やグリル野菜に添えるだけでも、スペインバルのような一皿に仕上がります。 赤ワインや熟成チーズとの相性も良く、食材にこだわる方へのおつまみとしてもおすすめです。 【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス) 【原材料名】豚肉、食塩、黒胡椒、香辛料、糖類(ブドウ糖、乳糖)、乳たんぱく質 / デキストリン、乳化剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、着色料(コチニール)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 【原産国】スペイン 【内容量】30g×1個
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生ハム 4種 食べ比べセット|ハモンイベリコ ベジョータ36ヶ月熟成・ハモンセラーノ18ヶ月・ジャンボンセック・プロシュートクルード|手切りスライス 冷蔵|Jamon Iberico de Bellota 36M / Jamon Serrano Gran Reserva 18M / Jambon Sec 18M / Prosciutto Crudo 18M
¥9,290
SOLD OUT
■生ハム4種の違いを、そのまま比較できるセット スペイン・フランスの伝統製法で作られた生ハムを、熟成違い・原料違いで食べ比べできる構成にしています。 ハモンイベリコの濃厚な旨味、セラーノのバランス、ジャンボンセックの香り、プロシュートクルードのしっとり感。 それぞれの違いが一皿で理解できるセットです。 ■セット内容(各種スライス済) ・ハモン イベリコ デ ベジョータ 36ヶ月熟成(スペイン産・60g) どんぐりを食べて育ったイベリコ豚を使用。36ヶ月熟成による脂の甘みとコクが特徴。 ・ハモン セラーノ グランリゼルバ 18ヶ月熟成(スペイン産・80g) 白豚原料の生ハム。塩味と旨味のバランスがよく、食べやすい仕上がり。 ・ジャンボン セック 18ヶ月熟成(フランス産・80g) フランス伝統の乾燥生ハム。香りが立ちやすく、ワインと合わせやすいタイプ。 ・プロシュート クルード 18ヶ月熟成(スペイン産・80g) イタリアンスタイルのプロシュート製法で仕上げた生ハム。しっとりした食感で料理にも使いやすい。 ■このセットの使い方 ・そのまま盛り合わせて、味の違いを比較 ・ワインやシャンパンと合わせて食べる ・サラダや前菜にそのまま加える ・パスタやピザの仕上げに使う ■商品仕様 ・手切りスライス済(ハンドスライサー使用) ・開封後すぐに使用可能 ・冷蔵品 ■原材料(各種) ・ハモン イベリコ デ ベジョータ:豚肉、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) ・プロシュート クルード:豚肉、食塩 ・ジャンボン セック:豚肉、食塩 ・ハモン セラーノ グランリゼルバ:豚肉、食塩、デキストリン / 発色剤(亜硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(クエン酸Na)
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SEARA 冷凍 スキンレス スモーク ポーク ソーセージ 1Kg (約50P) ブラジル産 皮なしでジューシー 豚肉のみ使用 Brazilian Skinless Smoked Pork Sausage Perfectly Seasoned
¥3,590
✅冷凍 スキンレス スモーク ポーク ソーセージ 1Kg (約50P) ブラジル産 ✅豚肉のみを使用し、皮なしでジューシーな食感を楽しめるソーセージ! ✅ブラジル産の質の高いポークを使用しており、適切に味付けされています! 「豚肉100%、皮なしで柔らかくジューシー!冷凍保存で便利な業務用サイズ」 SEARAの冷凍スキンレススモークポークソーセージは、ブラジルの伝統的なスモーク製法でじっくり燻製された味。豚肉100%使用、皮なしのなめらかな仕上がりで、噛むたびにジュワッと広がるスモーキーな旨味が特徴です。程よい塩味とスパイスが絶妙にマッチし、どんな料理にもぴったりの万能ソーセージです。 1Kg(約20g×50本)の大容量パックは、冷凍保存が可能でムダがなく、飲食店や業務用食品としてもコスパ抜群。ホームパーティー、バーベキュー、朝食、お弁当など、幅広いシーンで活躍します。忙しい日の時短料理や、特別な日のご馳走にもぴったり!解凍後そのままでも食べられますが、ボイルやフライパンで焼けば香ばしさと旨味がさらに引き立ちます。 ●飲食店で人気の業務用ソーセージをご家庭でもお楽しみいただけます ●家族全員が楽しめる品質と抜群のコスパ。 ●ストックしておけば、突然の来客やお祝いシーンにも対応可能!お弁当のメインおかずとして。 【美味しい食べ方・アレンジ】 SEARA スモーク ポーク ソーセージは多彩な楽しみ方があります。 ・そのまま焼いて → ジューシーさを存分に味わえます! ・サンドイッチの具材に → 新しい風味がプラスされ、ボリューム満点! ・スープやシチューに加えて → 濃厚な旨味が広がります! ・グリルやバーベキューで → 香ばしくカリッと焼き上げて、特別な一品に! ・パスタやピザにトッピングとして → 旨味が豊かなアクセントになります! 【ペアリング(ワイン&フード)】 SEARA スモーク ポーク ソーセージは、好みの飲み物と相性抜群です! ・赤ワイン(メルロー)→ ソーセージの風味と豊かな果実味が絶妙に調和! ・ホワイトビール → 爽やかな口当たりが肉の旨味とコントラストを生み出します! ・ジンジャーエール → ピリッとした甘みが新しい味わいを引き立てます! -------------------------------------- こんな方におすすめ! ✅ おいしいソーセージを手軽に楽しみたい方 ✅ 家庭やパーティーでの食卓をアップグレードしたい方 ✅ ブラジル産の質の高い食材に興味がある方 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 スキンレス スモーク ポーク ソーセージ 1Kg (約50P) 【原材料名】豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、ぶどう糖、香辛料 / pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、カゼインNa(乳由来)、発色剤(亜硝酸Na) 、(原材料の一部に乳成分・豚肉を含む) 【内容量】1Kg 【ピースサイズ】約20g 長さ約8cm 直径約2cm 【原産国】ブラジル 【保存方法】冷凍 【召し上がり方】 製品は加熱してありますので解凍後、生でもお召し上がりいただけますが、美味しくお召し上がりいただくには沸騰したお湯でボイルするか、フライパンなどで焼いて温かいうちにお召し上がりください
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冷凍 フランス産 ジャンボン ド バイヨンヌ IGP 12ヶ月熟成 200g スライス 生ハム 国内加工 風味豊か Frozen French Ham Jambon de Bayonne Sliced 12M
¥5,390
SOLD OUT
✅冷凍 フランス産 ジャンボン ド バイヨンヌ IGP 12ヶ月熟成 200g スライス ✅12ヶ月間じっくり熟成された、風味豊かな生ハムスライス! ✅国内加工で安心の品質! 「自然の素材と手間暇かけた製法で仕上げたバイヨンヌ地方の誇り」 - ジャンボン ド バイヨンヌ IGP - フランスの「バイヨンヌ地方」で生まれたIGP付きの高品質生ハムです。自然飼料で育てられた豚のもも肉を、厳しい規則に基づき、2億年前の地層から採取された天然塩「セル・ド・サリス」を使って塩漬け加工。大西洋の湿った風とピレネー山脈の乾燥した冷風という理想的な環境で、12ヶ月以上時間をかけて作られます。この工程が、まろやかな塩味と豚肉本来の深い旨味を生み出します。 熟成によって引き出された芳醇な香りと、まろやかな味わいが絶妙に調和し、しっとりとした食感が楽しめます。スライススタイルでお届けするので、手軽に贅沢なフレンチテイストを味わえます。 この生ハムは、厳しい規則に従って、自然な乾燥と熟成プロセスを経て作られており、風味豊かでありながらも、塩気が控えめなのが魅力。豊かなミネラルを含んだ空気の中でじっくりと熟成され、豚肉の持つ本来の豊かな風味を存分に楽しめる一品に仕上がっています。 【美味しい食べ方・アレンジ】 ジャンボン ド バイヨンヌはさまざまな楽しみ方があります。 ・前菜として: スライスした生ハムをそのまま、お酒やワインのお供に。 ・サラダにトッピング: リーフ野菜やモッツァレラチーズと一緒に。 ・パスタやピザにアレンジ: ハムを乗せて、塩味のアクセントをプラス。 ・サンドイッチやバゲットに: プロシュートやハモンセラーノと同様、パンとの相性抜群。 ・おもてなし料理に: 生ハムとフルーツ(メロンやイチジク)を合わせて華やかに。 【ペアリング(ワイン&フード)】 ジャンボン ド バイヨンヌは、お好みのワインや飲み物によって一層味わいが引き立ちます! ・赤ワイン(メルロー)→ 豊かな果実味が生ハムの旨味を引き立てます! ・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)→ フレッシュな香りとの組み合わせが楽しめます! ・シャンパン → 濃厚さが消えて口の中がリフレッシュされる絶妙なコンビネーション! -------------------------------------- 生ハム原木を日本国内でスライス この生ハムは、ヨーロッパの伝統的な製法で作られたものを、そのまま原木として輸入し、日本で専門の工場にて薄くスライスしています。新鮮さを保つため、スライス後すぐに冷凍されており、いつでも本物の味をお楽しみいただけるのがポイントです。 一枚ずつ取り出しやすい高級パッケージで、お料理やおもてなしにも便利にお使いいただけます。また、見栄えも良く、贅沢な一皿を簡単に演出できます。 -------------------------------------- こんな方におすすめ! ✅ フランス産の高品質な生ハムを楽しみたい方 ✅ 特別な料理やパーティーシーンを演出したい方 ✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓に興味のある方 日常の食卓にも、特別な日の一皿にもぴったりのジャンボン ド バイヨンヌ。フランスの伝統的な味わいを、さまざまなシーンでお楽しみください。 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 フランス産 ジャンボン ド バイヨンヌ IGP 12ヶ月熟成 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】200g 【厚さ】約0.5mm 【枚数】約14枚 【原産国】フランス 【保存方法】冷凍 【召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、一枚ずつはがしてお召し上がりください。解凍時に少し常温に置くことで、より風味を楽しむことができます。まずはそのままで、生ハムの香りと旨みをご堪能ください。
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冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 200g スライス 生ハム 国内加工 風味豊か Frozen French Ham Jambon Sec Sliced 9M
¥3,980
SOLD OUT
✅冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 200g スライス ✅9ヶ月間じっくり熟成された、風味豊かな生ハムスライス! ✅国内加工で安心の品質! 「ジャンボンセック|フランス伝統製法で仕上げたプレミアムハム !」 - ジャンボンセック・シュペリウール - 9ヶ月(約270日間)の期間を経たのフランス産プレミアムハム、「ジャンボン・セック」。フランスのアヴェロン県で伝統的な製法により作られ、豚もも肉と地中海沿岸のプロバンス地方で採れるエーグモルト海塩だけを使用した添加物を一切使用していない生ハムです。 この期間が生み出す芳醇な香りと凝縮した旨味は、「シュペリウール」グレードならではの特徴。しっとりとなめらかな食感で、イタリアのプロシュートやスペインのハモンセラーノを好む方にも満足いただける味わいです。スライススタイルで、手軽に贅沢なフレンチテイストをお楽しみいただけます。 厳しい規則を守り、大切に作られる伝統のフランス産生ハムは、作り方にも特徴があります。 他国の生ハムに比べて少ない量の山の塩を良質な豚肉によく揉みこんでから時間をかけて旨味を凝縮。塩分が比較的少なく、 ミネラル分豊かな空気でじっくり寝かされたフランス産生ハムは、豚肉が本来持つ複雑な味わいが楽しめる上質な仕上がりになっています。 【美味しい食べ方・アレンジ】 ジャンボンセックはさまざまな楽しみ方があります。 ・そのままで → 贅沢な9ヶ月の風味をシンプルに堪能。 ・サラダのトッピング → フレッシュな野菜との相性が抜群です! ・バゲットに乗せて → シンプルに贅沢な味わいを楽しむ! ・ワインと一緒に → 大人のひとときを演出する完璧なお供になります! ・カナッペやオードブルとして → おもてなしにもぴったりな華やかさ! 【ペアリング(ワイン&フード)】 ジャンボンセックは、お選びのワインや飲み物によってさらに味わいが引き立ちます! ・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ フルーティーな香りが生ハムと絶妙にマッチ! ・白ワイン(シャルドネ)→ 濃厚な風味と相性の良いコントラストに! ・スパークリングワイン(クレマン)→ やわらかな泡が口の中をリフレッシュします! -------------------------------------- 生ハム原木を日本国内でスライス 生ハムスライスパックは、ヨーロッパの伝統的な製法で作られた生ハムを、丸ごとの「原木」として輸入し、日本国内の専門スライス工場で薄くスライスしています。生ハムを日本でスライスしてすぐに冷凍し、おいしさを保ったままでお届けすることで、いつでも切りたてを味わえるのがポイントです。 このジャンボンは、1枚ずつ簡単にはがせるように、シートを挟む高級パッケージになっています。素早くきれいに生ハムを取り出せるので、お料理にも使いやすく便利。 -------------------------------------- こんな方におすすめ! ✅ 高品質なフランス産の生ハムを楽しみたい方 ✅ 特別な食事やパーティーシーンを演出したい方 ✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓に興味のある方 日常の食卓にも、特別な日の一皿にもぴったりのジャンボンセック。フランスの風味豊かな生ハムを、さまざまなシーンでお楽しみください。 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】200g 【厚さ】約0.9mm 【枚数】約14枚 【原産国】フランス 【保存方法】冷凍 【召し上がり方】 冷蔵庫で解凍してから、一枚ずつはがしてお召し上がりください。 夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味がまして本来の美味しさを実感していただけます。 まずは、そのまま生ハムの香り旨みをご堪能ください。オリーブオイルをかけたり、サラダと一緒に、ピザにトッピングやサンドイッチやパスタの具材としても。 --------------------------------------
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冷凍 チョリソー スライス 200g 熟成 4ヶ月 スペイン産 サラミ 国内加工 風味豊か Frozen Chorizo Spanish Salami Aged 4 Months Sliced
¥3,490
✅冷凍 チョリソー スライス 200g スペイン産 ✅4ヶ月熟成の香ばしい風味を楽しめる、スライスされたサラミ! ✅国内加工で安心の品質! 「チョリソー|スペインのスパイシーな味わいを堪能できる逸品!」 チョリソーは、スペインで愛される香辛料が効いたサラミの一種です。4ヶ月の熟成により、肉そのものの旨味とスパイスが見事に調和し、深い風味を生み出しています。国内加工された便利なスライスは、様々なシーンでお楽しみいただける贅沢な一品です。 【チョリソーの魅力】 豊かな風味をそのまま閉じ込めたチョリソーは、食欲をかき立てるスパイスの香りがふわりと広がります。 厚さ約1ミリにスライスされたチョリソーは、ほのかな酸味とピリッとした辛みが絶妙なバランス。そのまま味わえば、シンプルにお肉の旨みとスパイスの刺激が楽しめます。また、バゲットに挟んでサンドイッチにしたり、ピザやパスタの具材としても相性抜群です。 冷蔵庫でじっくり解凍し、少し常温に置いてなじませてから食べるのが一番おいしい食べ方。脂が柔らかくなり、より香りとコクを感じられます。 さらに、野菜と一緒に炒めてトマトソースをかければ、スペインの定番料理「フラメンカエッグ」の完成。焼いた卵をトッピングすれば、見た目も華やかで、ワインとの相性が抜群の一品になります。 ほかにも、チーズやオリーブと合わせてカジュアルなタパス風に楽しんだり、細かく刻んでスープやオムレツに加えれば、料理に一段と深みが生まれます。キャンプやバーベキューで軽く炙ると、香ばしさが加わり、さらに特別なおいしさに。 【美味しい食べ方・アレンジ】 チョリソーはさまざまな楽しみ方があります。 ・サンドイッチの具材として → ボリューム満点で大満足! ・ピザのトッピングとして → 風味が一層引き立ちます! ・ワインやビールとのペアリング → スパイシーな味わいが飲み物と絶妙にマッチ! ・冷製パスタやサラダに → 食感と風味で彩りを加えてくれます! 【ペアリング(ワイン&フード)】 チョリソーは、お選びのワインやビールによって様々な味わいが楽しめます! ・赤ワイン(テンプラニーリョ)→ スパイシーさがサラミの風味を引き立てます! ・白ワイン(ビウラ)→ フレッシュな酸味が料理と良いコントラストに! ・ビール(エールやラガー)→ さっぱりとした後味がチョリソーとの相性抜群です! こんな方におすすめ! ✅ スペインの本格的なサラミを楽しみたい方 ✅ 手軽に美味しい食材を探している方 ✅ 特別な食卓やパーティーシーンを演出したい方 日常の食卓にも、特別な日の一皿にもぴったりのチョリソー。スペインの情熱を感じる味わいを、さまざまなシーンでお楽しみください。 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 チョリソー スライス 【原材料名】豚肉、豚脂肪、脱脂粉乳、食塩、パプリカ、ぶどう糖、にんにく/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】200g 【原産国】スペイン 【保存方法】冷凍 【召し上がり方】 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。一度解凍・開封した商品は密封後、冷蔵保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。商品表面に白い斑点が見えることがありますが、生成されたアミノ酸の結晶ですので、品質には問題ありません。 --------------------------------------
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冷凍 サルシッチョン スライス 200g 熟成 4ヶ月 スペイン産 サラミ 国内加工 風味豊か Frozen Salchichon Spanish Salami Aged 4 Months Sliced
¥3,490
✅冷凍 サルシッチョン スライス 200g スペイン産 ✅4ヶ月熟成の深い風味を楽しめる、スライスされたサラミ! ✅国内加工で安心の品質! 「サルシッチョン|スペインの伝統を感じる贅沢な味わい!」 サルシッチョンは、スペインで人気のあるサラミの一種です。4ヶ月の熟成によって、肉の旨味が凝縮され、豊かな風味を実現しています。国内加工されたスライスは、手軽に楽しめる逸品で、特別な食事を演出します。 【サルシッチョンの魅力】 このサラミは、豚肉と豚脂を丁寧にミキシングし、調味料と香辛料で味付けして作られた逸品です。厚さ約1ミリにスライスされた「サルシッチョン」は、ほのかな酸味と深みのある旨みが際立つおいしさ。 爽やかでキレのある味わいは、ワインとの相性も抜群。おつまみやオードブルにぴったりです。召し上がる際は、冷蔵庫で解凍し、その後少し常温に置いてなじませるのがおすすめ。脂肪部分が程よく柔らかくなり、香りが一層引き立ちます。 そのままでももちろんおいしいですが、バゲットに挟んだり、ピザやパスタの具材に使うのもおすすめです。また、オリーブやハードチーズと一緒に、お酒のおつまみとしてアペロ風にアレンジしたり、朝食の卵料理やサラダに加えて彩りと旨みをプラスするのも◎。 【美味しい食べ方・アレンジ】 サルシッチョンはさまざまな楽しみ方があります。 ・サンドイッチの具材として → 食べ応え抜群の一品になります! ・チーズと盛り合わせて →風味のバリエーションを楽しめます! ・パスタソースとして → 濃厚な旨味が料理を引き立てます! ・ワインと一緒に → 特別なひとときを演出する完璧なお供になります! さらに、写真のように、バラの花をイメージしてふんわり盛り付ければ、おしゃれな一皿が簡単に完成。おもてなしのシーンでも活躍すること間違いありません! 【ペアリング(ワイン&フード)】 サルシッチョンは、お選びのワインやビールによってその味わいがさらに引き立ちます! ・赤ワイン(テンプラニーリョやシラー)→ スパイシーさがサラミと絶妙にマッチ! ・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)→ フレッシュさが、サルシッチョンの魅力を引き立てます! ・ビール(IPAやスタウト)→ しっかりとした味わいが、サルシッチョンとの相性抜群です! こんな方におすすめ! ✅ スペインの高品質なサラミを楽しみたい方 ✅ 特別な料理やパーティーシーンに最適な素材を探している方 ✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓を演出したい方 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 サルシッチョン スライス 【原材料名】豚肉、豚脂肪、脱脂粉乳、乳糖、食塩、ぶどう糖、香辛料、デキストリン/カゼインNa、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 、着色料(コチニール) 【内容量】200g 【原産国】スペイン 【保存方法】冷凍 【召し上がり方】 解凍後、一枚ずつはがして、そのままお召し上がりください。一度解凍・開封した商品は密封後6℃以下で保管し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。 --------------------------------------
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冷凍 ハモンセラーノ スライス 11ヶ月 熟成 スペイン産 200g 無添加 生ハム スライス 国内加工 風味豊か Frozen Premium Jamon Serrano Spanish Cured Ham
¥3,790
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✅冷凍 ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産 ✅11ヶ月熟成の深い風味を楽しめる、生ハムスライス! ✅無添加で安心の品質! 「ハモンセラーノ|スペインの伝統を存分に味わえる贅沢な一品!」 ハモンセラーノは、スペインで長年愛される生ハムの代表格です。11ヶ月の熟成によって、豊かな風味としっかりとした旨味が引き出されたこの生ハムは、滑らかな口当たりが特徴です。国内加工されたスライスは、手軽にお楽しみいただける逸品で、特別な食事を演出します。 【ハモンセラーノの魅力】 ハモンセラーノは、濃厚でありながらも上品でまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。しっとりした食感と、口に広がる旨さが絶妙に調和し、幅広い料理に使えるのが大きな魅力です。サラダやパスタ、ワインとの相性も抜群で、日常の食卓を特別なものに変えてくれます。 【美味しい食べ方・アレンジ】 ハモンセラーノはさまざまな楽しみ方があります。 ・サラダのトッピング → フレッシュな野菜との相性が絶妙! ・パスタソースとして → 濃厚な旨味が料理を引き立てます! ・ワインと一緒に → 特別なひとときを演出する完璧なお供に! ・バゲットに乗せて → シンプルに楽しむ贅沢な一品として! 【ペアリング(ワイン&フード)】 ハモンセラーノは、お選びのワインによってその味わいがさらに引き立ちます! ・赤ワイン(テンプラニーリョやガルナチャ)→ フルーティーな味わいが生ハムとマッチ! ・白ワイン(アルバリーニョ)→ さっぱりとした酸味が、ハモンの深いコクを引き立てます! ・スパークリングワイン(カヴァ)→ 気軽に楽しめる泡が、口の中をリフレッシュ! こんな方におすすめ! ✅ スペインの高品質な生ハムを楽しみたい方 ✅ 特別な料理やパーティーシーンに最適な素材を探している方 ✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓を演出したい方 -------------------------------------- 生ハム原木を日本国内でスライス この生ハムスライスは、ヨーロッパの伝統的な製法で作られた生ハムを、丸ごとの「原木」として輸入し、日本国内の専門工場で薄くスライスしています。生ハムを日本でスライスしてすぐに冷凍し、おいしさを保ったままでお届けすることで、いつでも切りたてを味わえるのが特長です。 このハモンセラーノは、1枚ずつ簡単にはがせるように、シートを挟む高級パッケージになっています。素早くきれいに生ハムを取り出せるので、お料理にも使いやすく便利です。 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 ハモンセラーノ スライス 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】200g 【厚さ】約0.97mm 【枚数】約14枚 【原産国】スペイン 【保存方法】冷凍 --------------------------------------
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冷凍 ハモンセラーノ スライス 8ヶ月 熟成 スペイン産 200g 生ハム スライス 国内加工 風味豊か Frozen Premium Jamon Serrano Spanish Cured Ham
¥3,390
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✅冷凍 ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産 ✅風味豊かでスライスしやすい、8ヶ月熟成の生ハム! ✅特別な食卓を彩る逸品です! 「ハモンセラーノ|スペインの伝統を感じる贅沢な味わい!」 ハモンセラーノは、スペインで長年愛され続けている伝統的な生ハムです。8ヶ月の熟成を経て、素材の旨味を最大限に引き出したこの生ハムは、滑らかな口どけと深い風味が特徴です。国内加工されたスライスは、手軽にお楽しみいただける逸品で、特別な食事にもぴったりです。 【ハモンセラーノの魅力】 ハモンセラーノは、風味豊かでありながらも上品な味わいが楽しめる生ハムです。しっとりとした食感と、口の中に広がる旨さが絶妙に調和し、幅広い料理に使えるのが大きな魅力。サラダやパスタ、ワインとの相性も抜群で、日常の食卓を特別なものに演出します。 【美味しい食べ方・アレンジ】 ハモンセラーノはさまざまな楽しみ方があります。 ・サラダのトッピング → フレッシュな野菜との相性抜群! ・パスタソースとして → 濃厚な旨味が料理を引き立てます! ・ワインと一緒に → 特別なひとときを演出する完璧なお供になります! ・バゲットに乗せて → シンプルに楽しむ贅沢な一品に! 【ペアリング(ワイン&フード)】 ハモンセラーノは、お選びのワインによってその味わいがさらに引き立ちます! ・赤ワイン(テンプラニーリョやガルナチャ)→ フルーティーな味わいが生ハムとマッチ! ・白ワイン(アルバリーニョ)→ さっぱりとした酸味が、ハモンの深いコクを引き立てます! ・スパークリングワイン(カヴァ)→ 気軽に楽しめる泡が、口の中をリフレッシュ! こんな方におすすめ! ✅ スペインの高品質な生ハムを楽しみたい方 ✅ 特別な料理やパーティーシーンに最適な素材を探している方 ✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓を演出したい方 -------------------------------------- 生ハム原木を日本国内でスライス 生ハムスライスパックは、ヨーロッパの伝統的な製法で作られた生ハムを、丸ごとの「原木」として輸入し、日本国内の専門スライス工場で薄くスライスしています。生ハムを日本でスライスしてすぐに冷凍し、おいしさを保ったままでお届けすることで、いつでも切りたてを味わえるのがポイントです。 このハモンセラーノは、1枚ずつ簡単にはがせるように、シートを挟む高級パッケージになっています。素早くきれいに生ハムを取り出せるので、お料理にも使いやすく便利。 -------------------------------------- 【商品名】冷凍 ハモンセラーノ スライス 【原材料名】豚もも肉、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C) 【内容量】200g 【厚さ】約0.9mm 【枚数】約14枚 【原産国】スペイン 【保存方法】冷凍 --------------------------------------
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冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション (25-35g ピース重量) 〜フランスの味わい〜 ハンガリー産 Frozen Premium Hungarian Duck Foie Gras de Canard Portion size
¥22,490
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✅冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション ✅ホールでは多すぎる方に最適、一回分ずつ取り出せる便利な25-35g切り分けタイプ ✅フランスの味わいをあなたの食卓に!高品質のハンガリー産フォアグラ! 「冷凍フォアグラ ド カナール|フランスの高級食材を存分にお楽しみください!」 冷凍フォアグラ ド カナールは、ハンガリー産の鴨から贅沢に作られたフォアグラです。リッチでクリーミーな味わいが特徴で、特別な場面やおもてなしにぴったりな逸品です。フランスの伝統的な食文化を家庭で手軽に体験できる、魅力的な食材です。 【フォアグラの魅力】 フォアグラは、濃厚な鴨肉の風味と滑らかさが絶妙に組み合わさっており、そのリッチな風味は一口で心をつかみます。調理が簡単で、パテやテリーヌ、ソテーとしてさまざまな料理にアレンジ可能。プロフェッショナルな仕上がりを自宅で楽しめる、特別な食材です。 【美味しい食べ方・アレンジ】 フォアグラは多様な楽しみ方があります。 ・バゲットやトーストにのせて → パリッとした食感とフォアグラの濃厚さが美味! ・カルパッチョやサラダに加えて → フレッシュな野菜とリッチな味わいのハーモニー! ・フルーツソースと合わせて → 甘さと塩味の見事なコントラストを体験! ・ワインと共に → 特別な食卓を華やかに演出します! 【ペアリング(ワイン&フード)】 フォアグラは、特別なワインとのペアリングによって、その真価を発揮します! ・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ)→ フォアグラのコクを引き立てます! ・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ 果実味とフォアグラの風味が美しく調和! ・デザートワイン(貴腐ワイン)→ 甘さと塩味のバランスが絶妙に楽しめます! こんな方におすすめ! ✅ フランスの高級食材を自宅で堪能したい方 ✅ 特別なディナーやおもてなしにぴったりな食材を探している方 ✅ グルメなスナックやおしゃれなパーティー料理を準備したい方 -------------------------------------- 【商品名】冷凍鴨肝臓 ポーション 【原材料名】鴨肝臓 【内容量】1Kg 【原産国】ハンガリー 【保存方法】冷凍 --------------------------------------
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凍 フォアグラ ド カナール (500g-700g)鴨 ホール フランスの味わい ハンガリー産 Frozen Premium Hungarian Whole Duck Foie Gras de Canard
¥13,980
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✅冷凍 フォアグラ ド カナール (500g-700g) ✅フランスの味わいを身近に!贅沢な鴨のホールフォアグラ! ✅高品質なハンガリー産、家庭での特別なひとときに最適です。 「フォアグラ ド カナール|フランスの高級感あふれる味わいをお楽しみください!」 冷凍フォアグラ ド カナールは、ハンガリー産の鴨から作られた本格的なフォアグラです。リッチでクリーミーな味わいが特徴で、特別な料理や特別な日にぴったりな贅沢な食材です。美食家の方々に最適な逸品として、フランスの伝統を家庭でも手軽に楽しむことができます。 【フォアグラの魅力】 フォアグラは、しっかりとした鴨肉の風味と、口溶けの良いクリーミーさが絶妙に組み合わされています。溶け出しが少ないため調理しやすく、パテやテリーヌ、パテドカンパーニュなど、幅広い料理に適しています。プロのシェフも認める仕上がりで、ご自宅でも簡単にグルメ体験が可能です。 【美味しい食べ方・アレンジ】 フォアグラは多彩に楽しむことができます。 ・トーストにのせて → 香ばしさとフォアグラのリッチな風味が絶妙! ・クリームソースと合わせて → 絶品のクリーミーさを楽しめるメイン料理に! ・ワインと一緒に → リッチな味わいを引き立て、特別な食卓を演出します! 【ペアリング(ワイン&フード)】 フォアグラは、特別なワインとのペアリングでその真価を発揮します! ・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ)→ フォアグラの濃厚さを引き立てます! ・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ 果実味とフォアグラの風味が見事に調和! ・デザートワイン(貴腐ワイン)→ 甘さと塩味の素敵なバランスを楽しめます! こんな方におすすめ! ✅ フランスの高級食材を自宅で楽しみたい方 ✅ 特別なディナーやおもてなしにぴったりな食材を探している方 ✅ グルメなスナックやおしゃれなパーティー料理を用意したい方 -------------------------------------- 【商品名】冷凍鴨肝臓 【原材料名】鴨肝臓 【内容量】500g-700g 【原産国】ハンガリー 【保存方法】冷凍 --------------------------------------
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冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション (45-55g ピース重量) 〜フランスの味わい〜 ハンガリー産 Frozen Premium Hungarian Duck Foie Gras de Canard Portion size
¥22,490
SOLD OUT
✅冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション ✅ホールでは多すぎる方に最適、一回分ずつ取り出せる便利な45-55g切り分けタイプ ✅フランスの味わいをあなたの食卓に!高品質のハンガリー産フォアグラ! 「冷凍フォアグラ ド カナール|フランスの高級食材を存分にお楽しみください!」 冷凍フォアグラ ド カナールは、ハンガリー産の鴨から贅沢に作られたフォアグラです。リッチでクリーミーな味わいが特徴で、特別な場面やおもてなしにぴったりな逸品です。フランスの伝統的な食文化を家庭で手軽に体験できる、魅力的な食材です。 【フォアグラの魅力】 フォアグラは、濃厚な鴨肉の風味と滑らかさが絶妙に組み合わさっており、そのリッチな風味は一口で心をつかみます。調理が簡単で、パテやテリーヌ、ソテーとしてさまざまな料理にアレンジ可能。プロフェッショナルな仕上がりを自宅で楽しめる、特別な食材です。 【美味しい食べ方・アレンジ】 フォアグラは多様な楽しみ方があります。 ・バゲットやトーストにのせて → パリッとした食感とフォアグラの濃厚さが美味! ・カルパッチョやサラダに加えて → フレッシュな野菜とリッチな味わいのハーモニー! ・フルーツソースと合わせて → 甘さと塩味の見事なコントラストを体験! ・ワインと共に → 特別な食卓を華やかに演出します! 【ペアリング(ワイン&フード)】 フォアグラは、特別なワインとのペアリングによって、その真価を発揮します! ・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ)→ フォアグラのコクを引き立てます! ・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ 果実味とフォアグラの風味が美しく調和! ・デザートワイン(貴腐ワイン)→ 甘さと塩味のバランスが絶妙に楽しめます! こんな方におすすめ! ✅ フランスの高級食材を自宅で堪能したい方 ✅ 特別なディナーやおもてなしにぴったりな食材を探している方 ✅ グルメなスナックやおしゃれなパーティー料理を準備したい方 -------------------------------------- 【商品名】冷凍鴨肝臓 ポーション 【原材料名】鴨肝臓 【内容量】1Kg 【原産国】ハンガリー 【保存方法】冷凍 --------------------------------------
ヨーロッパのチーズは、土地ごとの気候や牧草、職人の手仕事によって、驚くほど表情が異なります。
原材料はシンプルに、乳と食塩だけ。
それでも香りや食感、余韻が違うのは、自然の力がそのまま味わいに映し出されているからです。
白カビ、青カビ、ハード、ウォッシュ。
種類ごとに個性があり、ミルクの違い(牛・羊・ヤギ)によっても、味わいは大きく変わります。
そのまま味わうのはもちろん、削る・焼く・溶かすなど、料理に合わせて楽しめるのもチーズの魅力です。
DELICEMEDでは、ヨーロッパ現地の味わいを大切に、
ご注文ごとにホールから丁寧にカットしています。
日々の食卓に、小さな旅のようなひとときを。
お気に入りの一品を、ゆっくりと探してみてください。

