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北海道産 トリプルクリーム 白カビ グラスフェッド チーズ|放牧酪農ミルク使用 濃厚でなめらか ワインに合う Pave Hokkaido Triple Cream White Mold Grassfed Cheese, Rich & Smooth, Pairs with Wine
¥4,690
✅贅沢でリッチな味わいのトリプルクリームチーズ! ✅ワインやチーズをこよなく愛する方に最適! ✅北海道の天然素材を使用したグラスフェッドチーズ! 「パヴェ北海道」— 北の大地が育む極上のチーズ このチーズは、北海道の放牧酪農家が育てた良質なミルクを使用し、フランス伝統の技法で作られたトリプルクリームの白カビチーズ。職人のこだわりが詰まったこの逸品は、「パヴェ北海道」という名で親しまれています。 季節ごとに牧草や環境が変わるため、ミルクの味わいも微妙に変化。春はフレッシュで軽やか、夏は濃厚でコクがあり、秋は深みのある風味、冬はまろやかでクリーミーな味わいが特徴です。この季節ごとの変化も『パヴェ北海道』の魅力のひとつ。 熟成が進むと、舌やのどにほのかな刺激を感じることもありますが、これこそが『パヴェ北海道』ならでは。季節ごとの味わいの違いを感じながら、お好みの熟成具合でお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 - そのまま楽しむ 熟成の風味を存分に味わうなら、そのままスライスしてお召し上がりください。 - パンやクラッカーにのせて バゲットやクラッカーにのせ、ドライフルーツやナッツを添えれば、ワインがどんどん進む極上のひとときを演出します。 - デザートとして クリーミーな口当たりを活かし、ハチミツやジャムをトップしてデザート感覚で楽しむのもおすすめです。 【相性の良いペアリング】 - ワイン フルボディの赤ワインや、シャルドネなどの白ワインとの相性は抜群です。熟成が進んだ『パヴェ北海道』は、特にスパークリングワインやシャンパンともよく合います。 - 日本酒 熟成米を使用した純米酒や大吟醸との組み合わせもおすすめ。チーズの濃厚さと日本酒の旨味が絶妙に調和します。 - フード ナッツ、ドライフルーツ、ハチミツ、オリーブなどと一緒に楽しむことで、味のバリエーションが広がります。 【他のチーズとの組み合わせ】 チーズプレートを作るなら、コンテ、グリュイエール、ゴルゴンゾーラなどの個性的なチーズと組み合わせるのもおすすめ。味のバランスが良く、ワインとのマリアージュが楽しめます。 ----------------------------------- 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(北海道産)、食塩 【内容量】80g (約5cm×5cm) 【保存方法】冷蔵で保存してください -----------------------------------
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モッツァレラ ダイスカット 1cm キューブ 150g 無添加 グラスフェッド セミハード チーズ|ピザ・グラタン・製パン Grassfed Mozzarella Cheese 1cm Diced for Pizza, Gratin & Bread
¥2,890
✅モッツァレラ ダイスカット 1cm キューブ 150g 無添加 グラスフェッド セミハード チーズ ✅新鮮なグラスフェッド牛乳を使用し、無添加にこだわったセミハードチーズ!ピザやグラタン、製パンに最適です! ナチュラルな美味しさ!無添加モッツァレラ ダイスカット(セミハード) ● セルロース不使用・無添加の100%ナチュラルチーズ 余計なものは一切なし!モッツァレラの自然な風味とミルキーなコクをそのまま楽しめます。ベルギー産の グラスフェッド(草飼育)ミルク から作られた ナチュラルチーズをキューブ形状にカットしました。牛にストレスをかけない アニマルウェルフェアなミルクファーミング に基づいて生産された、抗生物質やホルモン剤不使用 の安心・安全なチーズです ● 使いやすいダイスカット(キューブ)タイプ シュレッドチーズよりも粒が大きく、存在感抜群!料理の仕上がりをワンランクアップさせます。 ● 食べ方のアイデア:メニューにアクセントを ・ ピザトッピング – とろりと溶けるモッツァレラが、家庭のピザをグレードアップ。 ・ グラタンに – なめらかな舌触りで、クリーミーな味わいを演出。 ・ サラダの隠し味に – 新鮮な野菜と一緒に、大きめにカットしても美味。 ・ パンやクラッカーと – 軽いおつまみやランチにもぴったり。 ● とろける食感&濃厚な味わい 加熱すると絶妙にとろけ、料理にコクと風味をプラス。パスタやグラタン、ピザにもおすすめ! ● 業務用品質でプロ仕様 レストランやカフェでも採用されるクオリティ。時短&高級感のある料理作りに貢献します。 完全無添加で、ナチュラルチーズの美味しさをそのまま楽しめるダイスカットモッツァレラ。 便利で美味しく、料理の幅が広がる一品です! -------------------------------------- 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】150g 【原産国】ベルギー 【保存方法】冷蔵 --------------------------------------
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グリュイエール AOP チーズ 250g スイス産 グラスフェッド | チーズフォンデュ・グラタン・クロックムッシュに Gruyere Swiss Grassfed Aged Cheese for Fondue, Gratin
¥5,278
✅グリュイエール チーズ 250g スイス産 グラスフェッド ✅コクと深い風味が魅力の熟成チーズ、フォンデュやグラタンに最適 ✅多彩な料理に活用できる便利な250gパッケージ 「スイスの味わいを家庭で楽しむ、本格的なチーズ!」 このグリュイエールチーズは、スイス産のグラスフェッド牛から生まれた、豊かな風味の熟成チーズです。選び抜かれた素材がその美味しさを引き立て、一口で感じる贅沢さは格別。チーズフォンデュやグラタン、さらにはクロックムッシュといった幅広い料理にお使いいただける一品です。 手軽にスライスして、様々な料理に加えるだけで、その深いコクと風味をお楽しみいただけます。特別なディナーや、友人との集まりにぴったりで、素敵な食事のひとときを演出します。 ✔ こんな使い方におすすめ! ✅ チーズフォンデュに! 本場スイスの チーズフォンデュ用チーズ として、エメンタールとブレンドすれば完璧 ✅ グラタンやキッシュに! しっかりしたコクと旨みが グラタン用チーズ や キッシュ用チーズ に最適。 ✅ クロックムッシュやサンドイッチに! トーストやホットサンドに 溶けるチーズ として。フレンチスタイルの朝食にぴったり。 ✅ ワインと一緒に! 赤ワインや白ワイン、スパークリングワインとも相性抜群。おしゃれな おつまみチーズ としても! -------------------------------------- 【商品名】グリュイエール チーズ スイス産 グラスフェッド 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】250g 【原産国】スイス 【保存方法】冷蔵 --------------------------------------