できたての状態で急速冷凍した、イタリア産ブラータチーズです。 外側のモッツァレラ生地と、中から広がるクリーミーな味わいのコントラストを楽しめます。 ナイフを入れると、中からミルキーなクリームがとろり。 トマトと合わせた定番カプレーゼはもちろん、パスタやリゾットの仕上げに添えるだけで、ソースのように広がり、一皿の印象が変わります。 塩とオリーブオイルだけでも味がまとまりやすく、生ハムやグリル野菜との相性も良好。 仕上げにのせるだけで、レストランのような雰囲気を演出できます。 【解凍のポイント】 冷蔵庫で約24時間かけてゆっくり解凍してください。 表面の水分を軽く拭き取り、切る直前に5〜10分ほど常温に置くと、なめらかな食感になりやすく、失敗しにくくなります。 【おすすめ用途】 ・カプレーゼ ・パスタの仕上げ ・リゾット ・ピザの後のせ ・前菜プレート ・ワインのお供 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 【原産国】イタリア 【内容量】100g×6個

できたての状態で急速冷凍した、イタリア産ブラータチーズです。 外側のモッツァレラ生地と、中から広がるクリーミーな味わいのコントラストを楽しめます。 ナイフを入れると、中からミルキーなクリームがとろり。 トマトと合わせた定番カプレーゼはもちろん、パスタやリゾットの仕上げに添えるだけで、ソースのように広がり、一皿の印象が変わります。 塩とオリーブオイルだけでも味がまとまりやすく、生ハムやグリル野菜との相性も良好。 仕上げにのせるだけで、レストランのような雰囲気を演出できます。 【解凍のポイント】 冷蔵庫で約24時間かけてゆっくり解凍してください。 表面の水分を軽く拭き取り、切る直前に5〜10分ほど常温に置くと、なめらかな食感になりやすく、失敗しにくくなります。 【おすすめ用途】 ・カプレーゼ ・パスタの仕上げ ・リゾット ・ピザの後のせ ・前菜プレート ・ワインのお供 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 【原産国】イタリア 【内容量】100g×3個

できたての状態で急速冷凍した、イタリア産ブラータチーズです。 外側のモッツァレラ生地と、中から広がるクリーミーな味わいのコントラストを楽しめます。 ナイフを入れると、中からミルキーなクリームがとろり。 トマトと合わせた定番カプレーゼはもちろん、パスタやリゾットの仕上げに添えるだけで、ソースのように広がり、一皿の印象が変わります。 塩とオリーブオイルだけでも味がまとまりやすく、生ハムやグリル野菜との相性も良好。 仕上げにのせるだけで、レストランのような雰囲気を演出できます。 【解凍のポイント】 冷蔵庫で約24時間かけてゆっくり解凍してください。 表面の水分を軽く拭き取り、切る直前に5〜10分ほど常温に置くと、なめらかな食感になりやすく、失敗しにくくなります。 【おすすめ用途】 ・カプレーゼ ・パスタの仕上げ ・リゾット ・ピザの後のせ ・前菜プレート ・ワインのお供 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 【原産国】イタリア 【内容量】100g×2個

できたての状態で急速冷凍した、イタリア産ブラータチーズです。 外側のモッツァレラ生地と、中から広がるクリーミーな味わいのコントラストを楽しめます。 ナイフを入れると、中からミルキーなクリームがとろり。 トマトと合わせた定番カプレーゼはもちろん、パスタやリゾットの仕上げに添えるだけで、ソースのように広がり、一皿の印象が変わります。 塩とオリーブオイルだけでも味がまとまりやすく、生ハムやグリル野菜との相性も良好。 仕上げにのせるだけで、レストランのような雰囲気を演出できます。 【解凍のポイント】 冷蔵庫で約24時間かけてゆっくり解凍してください。 表面の水分を軽く拭き取り、切る直前に5〜10分ほど常温に置くと、なめらかな食感になりやすく、失敗しにくくなります。 【おすすめ用途】 ・カプレーゼ ・パスタの仕上げ ・リゾット ・ピザの後のせ ・前菜プレート ・ワインのお供 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 【原産国】イタリア 【内容量】100g

【トリュフとはちみつ、使い分けできるヤギチーズセット】 フランス産のシェーブルチーズ2種（ブシェット ミエル／ブシェット トリュフ）を組み合わせた食べ比べセット。どちらもフレッシュタイプの山羊乳チーズで、やわらかな口あたりと爽やかな酸味がありつつ、扱いやすい味わいに仕上がっています。 【ブシェット ミエル｜軽い甘みで前菜・デザート】 ほんのりはちみつの甘さが加わったタイプ。クラッカーやバゲットにのせるだけで一皿としてまとまりやすく、ナッツやドライフルーツ、いちじくなどと合わせても使いやすい味わいです。前菜としてはもちろん、食後の軽いデザート用途にも向いています。 【ブシェット トリュフ｜香りを足す仕上げ用チーズ】 トリュフの香りが特徴で、シンプルな料理に加えるだけで印象を変えやすいタイプ。バゲットにのせて前菜に、サラダに添えて仕上げに使うなど、香りを加えたい場面で使いやすいチーズです。 【ログ形状でカットしやすく、家庭でも扱いやすい】 2種ともチーズログ（円柱状）タイプで、切り分けてそのまま使える形状。盛り付けるだけで一皿が完成しやすく、家庭でも取り入れやすいサイズ感です。 【前菜・サラダ・軽いデザート用途に】 用途の異なる2種類をセットにしているため、料理やシーンに合わせて使い分けが可能。シェーブルチーズを試してみたい方や、普段の料理に変化をつけたい方にも向いています。 【セット内容】ブシェット ミエル、ブシェット トリュフ 【内容量】各100g（計200g） 【原産国】フランス 【原材料名】 ブシェット ミエル：生山羊乳、はちみつ粉末、食塩/保存料（ソルビン酸K）、甘味料（マルトデキストリン）、（一部に小麦を含む） ブシェット トリュフ：生山羊乳、トリュフ、食塩/トリュフ香料、保存料（ソルビン酸K）

フランスの老舗チーズメーカー「Rians（リアン）」が手がける、パイナップル果肉入りのロールタイプフレッシュチーズです。 クリーミーなフレッシュチーズにパイナップルの甘みが溶け込んだ、甘じょっぱいコントラストがクセになる一品。 フランスではワインのお供として定番の、日本ではなかなか出会えない珍しいチーズです。 【こんな食べ方がおすすめ】 スライスしてそのままクラッカーやバゲットにのせるだけで、おしゃれなおつまみの完成。 白ワイン・スパークリングワイン・シャンパンとの相性が抜群です。 チーズボードに並べればホームパーティーの話題の中心になります。 【こんな方に】 ・ワインに合う珍しいチーズを探している方 ・チーズ好きへのギフト・手土産をお探しの方 ・ホームパーティーやおもてなしの一品を探している方 【商品詳細】 原産国：フランス 原材料：牛乳、クリーム、砂糖、ドライフルーツ（パイナップル、マンゴー）、コーンスターチ／パイナップル香料、保存料（ソルビン酸） 保存方法：要冷蔵

■ フランスの名門チーズブランド「RIANS（リアン）」のトリュフチーズ 1901年創業、フランス・シェール県リアン村を拠点に5世代にわたって伝統の製法を守り続けてきた「RIANS（リアン）」。そのリアンが希少な夏トリュフ（Tuber Aestivum Vitt.）を使って仕上げた「ル ルーレ ア ラ トリュフ（Roulé à la Truffe d'Été）」は、フランスチーズの中でも特別な存在です。 ■ 職人手巻きが生む、美しい螺旋断面 フランス産牛乳・クリームをリネンの布でじっくり水切りし、職人が一本一本丁寧に手で巻き上げるアルチザナル製法（職人手作り製法）。カットするたびに現れる美しい螺旋断面は、機械では決して作れない手仕事の証しです。輸入チーズ・高級チーズとして、食卓に特別感を演出します。 ■ トリュフの芳香とフレッシュチーズのコクが調和 口に入れた瞬間にふわりと広がる夏トリュフの芳醇な香り。そこに牛乳本来の濃厚なコクとなめらかな口溶けが重なります。Truffle Cheeseとして、ソフトチーズ・フレッシュチーズの中でも際立った風味の複雑さをお楽しみいただけます。 ■ ワインに合うチーズ・おつまみとして 白ワイン（シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン）やシャンパンとのペアリングが抜群。薄切りバゲット・クラッカー・クロスティーニにのせてお楽しみください。チーズおつまみ・ワインおつまみをお探しの方、チーズプレートを充実させたい方に自信を持っておすすめします。 ■ チーズギフト・高級チーズギフトとして ワイン好き・チーズ好きへのプレゼントや手土産として最適です。誕生日・記念日・クリスマス・お歳暮・お中元など、特別なシーンの贈り物にもぜひ。 【内容量】100g 【原材料名】牛乳、クリーム、米粉、食塩、トリュフブレーキング、コーンスターチ、キャロブパウダー／香料、保存料（ソルビン酸）

フランス産のヤギチーズスプレッドを、料理や前菜で使い分けやすい2種セットにしました。 「ピカンドゥ プレーン」は、山羊乳ならではのやさしいコクと、ほのかな酸味が心地よいフレッシュシェーブルスプレッド。焼いたバゲットやクラッカーに塗り、トマトやオリーブ、ハーブを添えるだけで、食卓にすぐ前菜の一皿が生まれます。サラダの仕上げやロースト野菜のトッピングにも使いやすく、塗る・のせる・仕上げるの3通りで楽しめる、料理好きにうれしいヤギチーズです。 セットの「ピカンドゥ はちみつ」は、クリーミーなゴートチーズに蜂蜜のやさしい甘みを重ねたタイプ。りんご、いちじく、ナッツ、くるみパンなどと合わせると、甘みとコクのバランスが引き立ち、軽食や前菜がぐっと印象的に仕上がります。朝のトーストに塗るだけでも、いつもの朝食が少し贅沢な味わいに変わります。 プレーンは塩味のある素材と、はちみつは果物やナッツと。 2種類の味わいを使い分けることで、同じヤギチーズでも食卓の表情が大きく広がります。シェーブルが初めての方でも取り入れやすい食べやすさで、フランス産ならではの上品なコクを日常の料理に自然に取り入れられるセットです。トースト、サラダ、前菜、軽食まで、毎日の一皿を少しだけ上質にしてくれるDELICEMEDらしいフレッシュチーズです。 【セット内容】 ピカンドゥ ア タルティネ 125g ピカンドゥ ミエル ア タルティネ 125g 【原材料】 ピカンドゥ・ア・タルティネ：山羊乳、ゴートミルクプロテイン､やぎのクリーム､食塩. ピカンドゥ・ミエル・ア・タルティネ：山羊乳、ゴートミルクプロテイン、やぎのクリーム、蜂蜜、食塩

【フランス産ソワニョンのスプレッドヤギチーズ】 1895年創業のSoignonが手掛ける本格シェーブルチーズ。クリーミーでなめらかな質感が特徴で、パンやバゲット、クラッカーに塗るだけで、フランスの食卓を思わせる贅沢な味わいを楽しめます。 【チーズの特長】 クセが少なく、ヤギ乳チーズならではの爽やかな酸味とコクを持つプレーンタイプ。フランス産ならではの上品な仕上がりで、ナチュラルで軽やかな口当たりが魅力です。 【食べ方（おすすめの楽しみ方）】 ・バゲットやクロワッサンに塗って朝食や軽食に ・クラッカーやカナッペにのせてパーティー前菜に ・サラダに加えてヘルシーなアクセントに ・パスタソースやリゾットに加えてコクをプラス ・おつまみとしてワインやクラフトビールと一緒に 【他のチーズとの組み合わせ】 コンテやブルーチーズ、ラクレットなど人気のフランス産チーズと合わせれば、チーズプレートが一層華やかに。ヤギチーズのやさしい風味が、濃厚なハードチーズや塩味の強いブルーチーズを引き立てます。 【ペアリング（酒・フード）】 ・ワイン：辛口白ワイン、軽めの赤ワイン、スパークリングワイン ・ビール：フルーティーなクラフトビールやベルジャンホワイト ・フード：フレッシュフルーツ（いちじく、ぶどう）、ハチミツ、ナッツ類との相性抜群 【フランス産スプレッドヤギチーズ 140g｜DELICEMED厳選】 毎日の食卓から特別なシーンまで。パン、クラッカー、サラダ、ワインのおつまみに幅広く活躍します。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料】生山羊乳、クリーム（山羊乳）、食塩 【原産国】フランス 【内容量】140g×3個

【フランス産ソワニョンのスプレッドヤギチーズ】 1895年創業のSoignonが手掛ける本格シェーブルチーズ。クリーミーでなめらかな質感が特徴で、パンやバゲット、クラッカーに塗るだけで、フランスの食卓を思わせる贅沢な味わいを楽しめます。 【チーズの特長】 クセが少なく、ヤギ乳チーズならではの爽やかな酸味とコクを持つプレーンタイプ。フランス産ならではの上品な仕上がりで、ナチュラルで軽やかな口当たりが魅力です。 【食べ方（おすすめの楽しみ方）】 ・バゲットやクロワッサンに塗って朝食や軽食に ・クラッカーやカナッペにのせてパーティー前菜に ・サラダに加えてヘルシーなアクセントに ・パスタソースやリゾットに加えてコクをプラス ・おつまみとしてワインやクラフトビールと一緒に 【他のチーズとの組み合わせ】 コンテやブルーチーズ、ラクレットなど人気のフランス産チーズと合わせれば、チーズプレートが一層華やかに。ヤギチーズのやさしい風味が、濃厚なハードチーズや塩味の強いブルーチーズを引き立てます。 【ペアリング（酒・フード）】 ・ワイン：辛口白ワイン、軽めの赤ワイン、スパークリングワイン ・ビール：フルーティーなクラフトビールやベルジャンホワイト ・フード：フレッシュフルーツ（いちじく、ぶどう）、ハチミツ、ナッツ類との相性抜群 【フランス産スプレッドヤギチーズ 140g｜DELICEMED厳選】 毎日の食卓から特別なシーンまで。パン、クラッカー、サラダ、ワインのおつまみに幅広く活躍します。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料】生山羊乳、クリーム（山羊乳）、食塩 【原産国】フランス 【内容量】140g×2個

【フランス産ソワニョンのスプレッドヤギチーズ】 1895年創業のSoignonが手掛ける本格シェーブルチーズ。クリーミーでなめらかな質感が特徴で、パンやバゲット、クラッカーに塗るだけで、フランスの食卓を思わせる贅沢な味わいを楽しめます。 【チーズの特長】 クセが少なく、ヤギ乳チーズならではの爽やかな酸味とコクを持つプレーンタイプ。フランス産ならではの上品な仕上がりで、ナチュラルで軽やかな口当たりが魅力です。 【食べ方（おすすめの楽しみ方）】 ・バゲットやクロワッサンに塗って朝食や軽食に ・クラッカーやカナッペにのせてパーティー前菜に ・サラダに加えてヘルシーなアクセントに ・パスタソースやリゾットに加えてコクをプラス ・おつまみとしてワインやクラフトビールと一緒に 【他のチーズとの組み合わせ】 コンテやブルーチーズ、ラクレットなど人気のフランス産チーズと合わせれば、チーズプレートが一層華やかに。ヤギチーズのやさしい風味が、濃厚なハードチーズや塩味の強いブルーチーズを引き立てます。 【ペアリング（酒・フード）】 ・ワイン：辛口白ワイン、軽めの赤ワイン、スパークリングワイン ・ビール：フルーティーなクラフトビールやベルジャンホワイト ・フード：フレッシュフルーツ（いちじく、ぶどう）、ハチミツ、ナッツ類との相性抜群 【フランス産スプレッドヤギチーズ 140g｜DELICEMED厳選】 毎日の食卓から特別なシーンまで。パン、クラッカー、サラダ、ワインのおつまみに幅広く活躍します。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料】生山羊乳、クリーム（山羊乳）、食塩 【原産国】フランス 【内容量】140g×1個

フランス産シェーブルチーズ｜老舗ブランド Soignon の人気商品。やぎ乳100％の爽やかな酸味とやさしいコクが楽しめる125gサイズ フランス家庭で定番の味わい｜切ってそのままサラダやオードブルに使えるシンプルなログタイプ。気軽に取り入れられるやぎチーズ プレーン＆ナチュラル｜余計なフレーバーを加えず、素材本来の味を堪能。ナチュラルチーズならではのすっきりとした風味 料理にもおつまみにも万能｜サラダ、バゲット、クラッカーに合わせて。はちみつやナッツとも好相性で、ワインのお供にも最適 ワインや食卓を彩る万能チーズ｜フランス産やぎチーズ「ブシェット」。サラダチーズや前菜チーズとして使えるほか、ワインに合うおつまみやチーズ盛り合わせにも最適。ホームパーティーやおもてなし料理を華やかに演出 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原産国】フランス 【内容量】125g×2個 【原材料名】生山羊乳、食塩 / 保存料（ソルビン酸K） 【乳種】山羊乳

フランス産シェーブルチーズ｜老舗ブランド Soignon の人気商品。やぎ乳100％の爽やかな酸味とやさしいコクが楽しめる125gサイズ フランス家庭で定番の味わい｜切ってそのままサラダやオードブルに使えるシンプルなログタイプ。気軽に取り入れられるやぎチーズ プレーン＆ナチュラル｜余計なフレーバーを加えず、素材本来の味を堪能。ナチュラルチーズならではのすっきりとした風味 料理にもおつまみにも万能｜サラダ、バゲット、クラッカーに合わせて。はちみつやナッツとも好相性で、ワインのお供にも最適 ワインや食卓を彩る万能チーズ｜フランス産やぎチーズ「ブシェット」。サラダチーズや前菜チーズとして使えるほか、ワインに合うおつまみやチーズ盛り合わせにも最適。ホームパーティーやおもてなし料理を華やかに演出 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原産国】フランス 【内容量】125g 【原材料名】生山羊乳、食塩 / 保存料（ソルビン酸K） 【乳種】山羊乳

✅【放牧グラスフェッド牛乳使用】南チロルの高原で育った牛から搾乳 ✅【搾乳後24時間以内に加工】ミルク本来の香りと甘みが生きるフレッシュさ ✅【エヴァポレート製法で濃縮】低温・真空で水分を除去し、旨みを凝縮 ✅【保存料不使用】余計な添加物を使わず、素材の魅力を引き出す構成 ✅【NON-GMO＆ハラール認証取得】幅広い食文化と価値観に配慮した高品質チーズ ●搾乳後24時間以内に加工｜グラスフェッド × エヴァポレート製法 × ハラル Mila（ミラ）マスカルポーネチーズ は、イタリア・南チロルの高地で自然放牧されたグラスフェッド牛の生乳とクリームを原料に、搾乳から24時間以内に加工されたフレッシュチーズです。独自のエヴァポレート製法を採用し、保存料不使用、遺伝子組換え飼料不使用（NON-GMO）、さらにハラル商品です。品質にこだわる方にも信頼される食材です。 ● 低温・真空で水分を蒸発、旨みを閉じ込める独自製法 エヴァポレート製法は、約70℃の低温で真空状態を作り、水分だけを穏やかに蒸発させることで、乳脂肪・タンパク質・乳糖などを自然な形で濃縮。酸凝固による一般的な製法と違い、ミルク本来の甘みとまろやかなコクがそのまま残り、なめらかでホイップのような軽やかな口当たりに仕上がります。 ● 南チロルの酪農協同組合が手がける品質 Milaは南チロルの300以上の酪農家が加盟する協同組合で、地域に根差した酪農と厳格な品質管理により、丁寧に作られた伝統の味を世界に届けています。