✅【放牧グラスフェッド牛乳使用】南チロルの高原で育った牛から搾乳 ✅【搾乳後24時間以内に加工】ミルク本来の香りと甘みが生きるフレッシュさ ✅【エヴァポレート製法で濃縮】低温・真空で水分を除去し、旨みを凝縮 ✅【保存料不使用】余計な添加物を使わず、素材の魅力を引き出す構成 ✅【NON-GMO＆ハラール認証取得】幅広い食文化と価値観に配慮した高品質チーズ ●搾乳後24時間以内に加工｜グラスフェッド × エヴァポレート製法 × ハラル Mila（ミラ）マスカルポーネチーズ は、イタリア・南チロルの高地で自然放牧されたグラスフェッド牛の生乳とクリームを原料に、搾乳から24時間以内に加工されたフレッシュチーズです。独自のエヴァポレート製法を採用し、保存料不使用、遺伝子組換え飼料不使用（NON-GMO）、さらにハラル商品です。品質にこだわる方にも信頼される食材です。 ● 低温・真空で水分を蒸発、旨みを閉じ込める独自製法 エヴァポレート製法は、約70℃の低温で真空状態を作り、水分だけを穏やかに蒸発させることで、乳脂肪・タンパク質・乳糖などを自然な形で濃縮。酸凝固による一般的な製法と違い、ミルク本来の甘みとまろやかなコクがそのまま残り、なめらかでホイップのような軽やかな口当たりに仕上がります。 ● 南チロルの酪農協同組合が手がける品質 Milaは南チロルの300以上の酪農家が加盟する協同組合で、地域に根差した酪農と厳格な品質管理により、丁寧に作られた伝統の味を世界に届けています。

✅ギリシャの伝統製法で作られた本格フェタチーズ。P.D.O.認証を取得！ ✅クリーミーでリッチな風味 ✅サラダや前菜にぴったり、150gの手軽なサイズ ギリシャのテッサリア地方で、自然の恵みを受けて自由に放牧された羊と山羊の新鮮なミルクから作られた伝統的なフェタチーズ。農薬や化学肥料を使わずに育てられたミルクは、豊かな自然環境で育った香り高いハーブの風味を引き立てています。このフェタは、塩気が少なくサラダや夏の野菜にもぴったり。また、寒い季節にはサーモンパイや温かいパスタに使うと絶品です。ギリシャ神話の「ケンタウロス」が息づくピリオン山のハーブが香る、ヘルシーで風味豊かなチーズです。 -------------------------------------- 【商品名】ギリシャ産 グレコ BIO フェタチーズ 150g P.D.O. 【原材料名】生めん羊乳、生山羊乳、食塩 【内容量】150g 【原産国】ギリシャ --------------------------------------

✅脂肪分が豊富な、軽くホイップしたフレッシュチーズの繊細なベースに、削った黒トリュフとトリュフ風味のオリーブオイルを混ぜ込みました。タルティトリュフは、上品なレシピから生まれた、無限の可能性を持つ製品です。そのまま一切れのパンに載せて、チーズの酸味と、トリュフとクリームの味の絶妙な組み合わせをたっぷりお楽しみいただけます。サラダとの相性も抜群です。トーストに載せて温めて、又は、夏野菜の付け合わせとしても、お使いいただけます。たくさんのファセットを持つ、決して飽きのこない唯一無二の製品です。黒トリュフ（Tuber melanosporum Vitt.）3%以上を含んでいます。 ------------------------------- 【種類別】ナチュラルチーズ　 【内容量】150ｇ　　 【原産国】フランス 【原材料名】牛乳、クリーム、トリュフアロマオリーブオイル、トリュフ加工品（トリュフブレーキング）、食塩