このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

塩味とコクを、手早く足したいときに使いやすい粉チーズです。 パスタや卵料理、野菜炒めなど、味の輪郭をはっきりさせたい場面で活躍します。 少量でも存在感があり、 調味料の延長として使えるのが特長です。 料理を考えすぎたくない日でも、 味を決める役割を自然に担ってくれます。 ------------------------------- ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 ------------------------------- 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より14日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。 ------------------------------- ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成による違いを、もう少し丁寧に味わってみたい方へ。 熟成の進み方に注目したチーズも揃えています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】150g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

［種類：ハードチーズ／乳種：牛乳／産地：イタリア／内容：グラナパダーノ100％］ 温かいパスタに振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、食卓の空気がふっと和らぐ。そんな瞬間をイメージして生まれた、グラナパダーノのパウダータイプです。 DELICEMEDでは、あらかじめ粉にしたものを袋詰めするのではなく、 ご注文をいただいてから大きな塊を取り出し、一本ずつ丁寧に削っています。 だからこそ感じられる、削りたて特有のふんわりとした香り。 そして、口の中でやさしく溶けていく自然なコク。 原料は、グラナパダーノDOPのみ。 他のチーズやパウダー類を混ぜず、グラナパダーノ100％で仕上げています。 セルロースも不使用のため、素材そのものの味わいがそのまま広がります。 サラダ、ピザ、リゾット、カルボナーラ、トマトソースのパスタ…。 仕上げに軽くふるだけで、料理に奥行きが生まれ、いつもの一皿がやさしく格上げされます。 粉チーズ、パルミジャーノ代用、イタリアンのお供として、毎日のキッチンで気軽に使える存在です。 赤ワインにも白ワインにも寄り添う、静かな相性のよさ。 高たんぱく・低糖質で、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 「削りたてを、食卓へ」。 その小さな贅沢を、どうぞゆったりと楽しんでください。 DELICEMEDがお届けするのは、そんな穏やかなよろこびです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品はセルロースを使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

［種類：ハードチーズ／乳種：牛乳／産地：イタリア／内容：グラナパダーノ100％］ 温かいパスタに振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、食卓の空気がふっと和らぐ。そんな瞬間をイメージして生まれた、グラナパダーノのパウダータイプです。 DELICEMEDでは、あらかじめ粉にしたものを袋詰めするのではなく、 ご注文をいただいてから大きな塊を取り出し、一本ずつ丁寧に削っています。 だからこそ感じられる、削りたて特有のふんわりとした香り。 そして、口の中でやさしく溶けていく自然なコク。 原料は、グラナパダーノDOPのみ。 他のチーズやパウダー類を混ぜず、グラナパダーノ100％で仕上げています。 セルロースも不使用のため、素材そのものの味わいがそのまま広がります。 サラダ、ピザ、リゾット、カルボナーラ、トマトソースのパスタ…。 仕上げに軽くふるだけで、料理に奥行きが生まれ、いつもの一皿がやさしく格上げされます。 粉チーズ、パルミジャーノ代用、イタリアンのお供として、毎日のキッチンで気軽に使える存在です。 赤ワインにも白ワインにも寄り添う、静かな相性のよさ。 高たんぱく・低糖質で、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 「削りたてを、食卓へ」。 その小さな贅沢を、どうぞゆったりと楽しんでください。 DELICEMEDがお届けするのは、そんな穏やかなよろこびです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品はセルロースを使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

［種類：ハードチーズ／乳種：牛乳／産地：イタリア／内容：グラナパダーノ100％］ 温かいパスタに振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、食卓の空気がふっと和らぐ。そんな瞬間をイメージして生まれた、グラナパダーノのパウダータイプです。 DELICEMEDでは、あらかじめ粉にしたものを袋詰めするのではなく、 ご注文をいただいてから大きな塊を取り出し、一本ずつ丁寧に削っています。 だからこそ感じられる、削りたて特有のふんわりとした香り。 そして、口の中でやさしく溶けていく自然なコク。 原料は、グラナパダーノDOPのみ。 他のチーズやパウダー類を混ぜず、グラナパダーノ100％で仕上げています。 セルロースも不使用のため、素材そのものの味わいがそのまま広がります。 サラダ、ピザ、リゾット、カルボナーラ、トマトソースのパスタ…。 仕上げに軽くふるだけで、料理に奥行きが生まれ、いつもの一皿がやさしく格上げされます。 粉チーズ、パルミジャーノ代用、イタリアンのお供として、毎日のキッチンで気軽に使える存在です。 赤ワインにも白ワインにも寄り添う、静かな相性のよさ。 高たんぱく・低糖質で、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 「削りたてを、食卓へ」。 その小さな贅沢を、どうぞゆったりと楽しんでください。 DELICEMEDがお届けするのは、そんな穏やかなよろこびです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品はセルロースを使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

［種類：ハードチーズ／乳種：牛乳／産地：イタリア／内容：グラナパダーノ100％］ 温かいパスタに振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、食卓の空気がふっと和らぐ。そんな瞬間をイメージして生まれた、グラナパダーノのパウダータイプです。 DELICEMEDでは、あらかじめ粉にしたものを袋詰めするのではなく、 ご注文をいただいてから大きな塊を取り出し、一本ずつ丁寧に削っています。 だからこそ感じられる、削りたて特有のふんわりとした香り。 そして、口の中でやさしく溶けていく自然なコク。 原料は、グラナパダーノDOPのみ。 他のチーズやパウダー類を混ぜず、グラナパダーノ100％で仕上げています。 セルロースも不使用のため、素材そのものの味わいがそのまま広がります。 サラダ、ピザ、リゾット、カルボナーラ、トマトソースのパスタ…。 仕上げに軽くふるだけで、料理に奥行きが生まれ、いつもの一皿がやさしく格上げされます。 粉チーズ、パルミジャーノ代用、イタリアンのお供として、毎日のキッチンで気軽に使える存在です。 赤ワインにも白ワインにも寄り添う、静かな相性のよさ。 高たんぱく・低糖質で、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 「削りたてを、食卓へ」。 その小さな贅沢を、どうぞゆったりと楽しんでください。 DELICEMEDがお届けするのは、そんな穏やかなよろこびです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】150g 【賞味期限】本商品はセルロースを使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

種類：ハードチーズ（牛乳） 産地：イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方 形状：パウダー（細かい粉チーズ） 少しあたたかいパスタにふわっと振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、キッチンの空気までおいしそうに変わっていく——。 そんな小さな幸せを、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる粉チーズです。 このパルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアの伝統地域で丁寧に育てられたチーズを、36ヶ月かけて休ませたものを使用しています。ナッツのような香ばしさと、あとから静かに広がるコク。粉チーズでありながら、口に入れた瞬間の立体的な香りが心地よく感じられます。 そしてDELICEMEDでは、ご注文をいただいてから塊チーズを粉末に加工しています。 あらかじめ大量に削って保管する方法ではなく、必要な分だけを丁寧に仕上げることで、削ったばかりのやさしい香りと、ふんわりした口どけをお届けできるよう心がけています。 セルロースなどの添加物を加えず、素材そのまま。 料理になじみやすく、サッと振るだけで味に奥行きが生まれ、家庭の一皿が少しだけ特別に感じられます。 パスタ、リゾット、グラタンはもちろん、サラダや温野菜、オムレツにも。 パンにオリーブオイルを垂らし、軽くふりかけるだけでも、香りがふわっと重なり、前菜のような深みが生まれます。 白ワインや軽やかな赤、スパークリングとも合わせやすく、食卓の時間をゆったりとしたものへ。 “素材を大切にする、静かなごちそう”。 DELICEMEDの世界観とともに、イタリアの香りをお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

種類：ハードチーズ（牛乳） 産地：イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方 形状：パウダー（細かい粉チーズ） 少しあたたかいパスタにふわっと振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、キッチンの空気までおいしそうに変わっていく——。 そんな小さな幸せを、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる粉チーズです。 このパルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアの伝統地域で丁寧に育てられたチーズを、36ヶ月かけて休ませたものを使用しています。ナッツのような香ばしさと、あとから静かに広がるコク。粉チーズでありながら、口に入れた瞬間の立体的な香りが心地よく感じられます。 そしてDELICEMEDでは、ご注文をいただいてから塊チーズを粉末に加工しています。 あらかじめ大量に削って保管する方法ではなく、必要な分だけを丁寧に仕上げることで、削ったばかりのやさしい香りと、ふんわりした口どけをお届けできるよう心がけています。 セルロースなどの添加物を加えず、素材そのまま。 料理になじみやすく、サッと振るだけで味に奥行きが生まれ、家庭の一皿が少しだけ特別に感じられます。 パスタ、リゾット、グラタンはもちろん、サラダや温野菜、オムレツにも。 パンにオリーブオイルを垂らし、軽くふりかけるだけでも、香りがふわっと重なり、前菜のような深みが生まれます。 白ワインや軽やかな赤、スパークリングとも合わせやすく、食卓の時間をゆったりとしたものへ。 “素材を大切にする、静かなごちそう”。 DELICEMEDの世界観とともに、イタリアの香りをお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

種類：ハードチーズ（牛乳） 産地：イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方 形状：パウダー（細かい粉チーズ） 少しあたたかいパスタにふわっと振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、キッチンの空気までおいしそうに変わっていく——。 そんな小さな幸せを、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる粉チーズです。 このパルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアの伝統地域で丁寧に育てられたチーズを、36ヶ月かけて休ませたものを使用しています。ナッツのような香ばしさと、あとから静かに広がるコク。粉チーズでありながら、口に入れた瞬間の立体的な香りが心地よく感じられます。 そしてDELICEMEDでは、ご注文をいただいてから塊チーズを粉末に加工しています。 あらかじめ大量に削って保管する方法ではなく、必要な分だけを丁寧に仕上げることで、削ったばかりのやさしい香りと、ふんわりした口どけをお届けできるよう心がけています。 セルロースなどの添加物を加えず、素材そのまま。 料理になじみやすく、サッと振るだけで味に奥行きが生まれ、家庭の一皿が少しだけ特別に感じられます。 パスタ、リゾット、グラタンはもちろん、サラダや温野菜、オムレツにも。 パンにオリーブオイルを垂らし、軽くふりかけるだけでも、香りがふわっと重なり、前菜のような深みが生まれます。 白ワインや軽やかな赤、スパークリングとも合わせやすく、食卓の時間をゆったりとしたものへ。 “素材を大切にする、静かなごちそう”。 DELICEMEDの世界観とともに、イタリアの香りをお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

種類：ハードチーズ（牛乳） 産地：イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方 形状：パウダー（細かい粉チーズ） 少しあたたかいパスタにふわっと振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、キッチンの空気までおいしそうに変わっていく——。 そんな小さな幸せを、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる粉チーズです。 このパルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアの伝統地域で丁寧に育てられたチーズを、36ヶ月かけて休ませたものを使用しています。ナッツのような香ばしさと、あとから静かに広がるコク。粉チーズでありながら、口に入れた瞬間の立体的な香りが心地よく感じられます。 そしてDELICEMEDでは、ご注文をいただいてから塊チーズを粉末に加工しています。 あらかじめ大量に削って保管する方法ではなく、必要な分だけを丁寧に仕上げることで、削ったばかりのやさしい香りと、ふんわりした口どけをお届けできるよう心がけています。 セルロースなどの添加物を加えず、素材そのまま。 料理になじみやすく、サッと振るだけで味に奥行きが生まれ、家庭の一皿が少しだけ特別に感じられます。 パスタ、リゾット、グラタンはもちろん、サラダや温野菜、オムレツにも。 パンにオリーブオイルを垂らし、軽くふりかけるだけでも、香りがふわっと重なり、前菜のような深みが生まれます。 白ワインや軽やかな赤、スパークリングとも合わせやすく、食卓の時間をゆったりとしたものへ。 “素材を大切にする、静かなごちそう”。 DELICEMEDの世界観とともに、イタリアの香りをお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】150g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

【種類：イタリア産ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／形状：粉チーズ・無添加】 イタリアの陽だまりを思わせるような、やさしい香りがふわりと立ちのぼる粉チーズです。パルミジャーノ・レッジャーノを24ヶ月ゆっくりと熟成させ、その豊かなコクと自然な旨みを削りたてのままパウダー状に仕上げました。封を開けた瞬間に広がる香ばしい風味は、料理の時間を少しだけ特別にしてくれます。 この粉チーズは、削りたてのふわりとした質感を大切にし、無添加でシンプルに仕上げていることが特徴です。添加物を加えず、チーズそのものの味がすっと舌に広がるため、料理に合わせても重くならず、やさしい余韻だけが心地よく残ります。キッチンに立つ時間が短い日でも、手早く“おいしい一皿”を作りたい方にぴったりです。 パスタにふりかければ、湯気に混ざって香りが立ち、カルボナーラやボロネーゼが一段と深みのある味わいに。ミネストローネの仕上げにひとさじ加えると、野菜の甘みが引き立ち、ほっとする食卓が広がります。サラダにもよくなじみ、葉物の青い香りをまろやかに整えてくれるのも嬉しいポイント。ピザやグラタンに使えば、香りの輪郭が際立ち、焼き上がりの満足感もぐっと高まります。 パンやクラッカーに軽くふりかけるだけでも、小さなおつまみが完成します。バゲットにオリーブオイルを垂らして粉チーズをのせれば、シンプルなのに深みのある味わいに。赤ワインのコクとパルミジャーノの芳醇さはよく溶け合い、バローロやキャンティのような落ち着いた赤と合わせると、静かにくつろぐ時間が生まれます。黒ビールやクラフトビールと合わせても、香ばしさの余韻が心地よく続きます。 無添加・フレッシュな削りたての風味を大切にしているため、賞味期間は短めに設定していますが、その分、チーズ本来の軽やかな旨みを素直に味わっていただけるのが魅力です。必要な分だけさっと使える粉チーズは、日々の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにも寄り添ってくれます。 素材の良さをそのまま届けることにこだわるDELICEMEDのラインナップの中でも、料理好きの方に長く愛されている一品です。毎日の一皿にそっと深みを添える、やさしい存在としてお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

【種類：イタリア産ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／形状：粉チーズ・無添加】 イタリアの陽だまりを思わせるような、やさしい香りがふわりと立ちのぼる粉チーズです。パルミジャーノ・レッジャーノを24ヶ月ゆっくりと熟成させ、その豊かなコクと自然な旨みを削りたてのままパウダー状に仕上げました。封を開けた瞬間に広がる香ばしい風味は、料理の時間を少しだけ特別にしてくれます。 この粉チーズは、削りたてのふわりとした質感を大切にし、無添加でシンプルに仕上げていることが特徴です。添加物を加えず、チーズそのものの味がすっと舌に広がるため、料理に合わせても重くならず、やさしい余韻だけが心地よく残ります。キッチンに立つ時間が短い日でも、手早く“おいしい一皿”を作りたい方にぴったりです。 パスタにふりかければ、湯気に混ざって香りが立ち、カルボナーラやボロネーゼが一段と深みのある味わいに。ミネストローネの仕上げにひとさじ加えると、野菜の甘みが引き立ち、ほっとする食卓が広がります。サラダにもよくなじみ、葉物の青い香りをまろやかに整えてくれるのも嬉しいポイント。ピザやグラタンに使えば、香りの輪郭が際立ち、焼き上がりの満足感もぐっと高まります。 パンやクラッカーに軽くふりかけるだけでも、小さなおつまみが完成します。バゲットにオリーブオイルを垂らして粉チーズをのせれば、シンプルなのに深みのある味わいに。赤ワインのコクとパルミジャーノの芳醇さはよく溶け合い、バローロやキャンティのような落ち着いた赤と合わせると、静かにくつろぐ時間が生まれます。黒ビールやクラフトビールと合わせても、香ばしさの余韻が心地よく続きます。 無添加・フレッシュな削りたての風味を大切にしているため、賞味期間は短めに設定していますが、その分、チーズ本来の軽やかな旨みを素直に味わっていただけるのが魅力です。必要な分だけさっと使える粉チーズは、日々の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにも寄り添ってくれます。 素材の良さをそのまま届けることにこだわるDELICEMEDのラインナップの中でも、料理好きの方に長く愛されている一品です。毎日の一皿にそっと深みを添える、やさしい存在としてお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

【種類：ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／産地：ベルギー】 食卓にふわりと香ばしい風が広がるような、やさしい余韻の粉チーズです。36ヶ月かけてゆっくり育ったゴーダの深いコクは、毎日の料理を少しだけ豊かにしてくれます。袋を開けた瞬間に感じるナッツのような香りとほのかな甘みは、長期熟成ならではの自然なもの。セルロース不使用で、素材の息づかいをそのまま感じられる仕上がりです。 グラスフェッドらしいすっきりとした旨みの奥に、キャラメルを思わせる香ばしさがやさしく重なります。熟成結晶のほろりとした食感が残り、料理に加えるだけで味わいの層がふんわりと広がります。パスタやグラタンの熱で香りが立つ瞬間は、まるでその場で削ったばかりのような満足感。忙しい日でも、ほんのひとふりで食卓が変わります。 おすすめの使い方は、熱々のパスタの仕上げにたっぷりと。グラタン、リゾット、ミネストローネ、トーストにもよく合い、軽めのサラダに振りかければコクのアクセントに。ナッティな風味は、パルミジャーノやペコリーノとのブレンドとも相性がよく、グラタンや焼き料理の味に奥行きを与えてくれます。 ワインとのペアリングでは、赤ワインのまろやかさにナッツの香りが寄り添い、白ワインとは熟成のやわらかな甘みが心地よく調和します。ウイスキーやクラフトビールにもよく合い、食後の時間をゆったりと彩る一品です。 DELICEMEDでは、素材の魅力がもっとも引き立つ形でお届けすることを大切にしています。日々の料理が少し静かで贅沢なものになるように——そんな願いとともに、ベルギーの恵みをお届けします。 【原材料】生乳、食塩 / 保存料（硝酸ナトリウム）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む） 【原産国】ベルギー　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品の賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください

【種類：ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／産地：ベルギー】 食卓にふわりと香ばしい風が広がるような、やさしい余韻の粉チーズです。36ヶ月かけてゆっくり育ったゴーダの深いコクは、毎日の料理を少しだけ豊かにしてくれます。袋を開けた瞬間に感じるナッツのような香りとほのかな甘みは、長期熟成ならではの自然なもの。セルロース不使用で、素材の息づかいをそのまま感じられる仕上がりです。 グラスフェッドらしいすっきりとした旨みの奥に、キャラメルを思わせる香ばしさがやさしく重なります。熟成結晶のほろりとした食感が残り、料理に加えるだけで味わいの層がふんわりと広がります。パスタやグラタンの熱で香りが立つ瞬間は、まるでその場で削ったばかりのような満足感。忙しい日でも、ほんのひとふりで食卓が変わります。 おすすめの使い方は、熱々のパスタの仕上げにたっぷりと。グラタン、リゾット、ミネストローネ、トーストにもよく合い、軽めのサラダに振りかければコクのアクセントに。ナッティな風味は、パルミジャーノやペコリーノとのブレンドとも相性がよく、グラタンや焼き料理の味に奥行きを与えてくれます。 ワインとのペアリングでは、赤ワインのまろやかさにナッツの香りが寄り添い、白ワインとは熟成のやわらかな甘みが心地よく調和します。ウイスキーやクラフトビールにもよく合い、食後の時間をゆったりと彩る一品です。 DELICEMEDでは、素材の魅力がもっとも引き立つ形でお届けすることを大切にしています。日々の料理が少し静かで贅沢なものになるように——そんな願いとともに、ベルギーの恵みをお届けします。 【原材料】生乳、食塩 / 保存料（硝酸ナトリウム）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む） 【原産国】ベルギー　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品の賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください

【種類：ハードチーズ／乳種：牛乳（グラスフェッド）／産地：ベルギー】 食卓にふわりと香ばしい風が広がるような、やさしい余韻の粉チーズです。36ヶ月かけてゆっくり育ったゴーダの深いコクは、毎日の料理を少しだけ豊かにしてくれます。袋を開けた瞬間に感じるナッツのような香りとほのかな甘みは、長期熟成ならではの自然なもの。セルロース不使用で、素材の息づかいをそのまま感じられる仕上がりです。 グラスフェッドらしいすっきりとした旨みの奥に、キャラメルを思わせる香ばしさがやさしく重なります。熟成結晶のほろりとした食感が残り、料理に加えるだけで味わいの層がふんわりと広がります。パスタやグラタンの熱で香りが立つ瞬間は、まるでその場で削ったばかりのような満足感。忙しい日でも、ほんのひとふりで食卓が変わります。 おすすめの使い方は、熱々のパスタの仕上げにたっぷりと。グラタン、リゾット、ミネストローネ、トーストにもよく合い、軽めのサラダに振りかければコクのアクセントに。ナッティな風味は、パルミジャーノやペコリーノとのブレンドとも相性がよく、グラタンや焼き料理の味に奥行きを与えてくれます。 ワインとのペアリングでは、赤ワインのまろやかさにナッツの香りが寄り添い、白ワインとは熟成のやわらかな甘みが心地よく調和します。ウイスキーやクラフトビールにもよく合い、食後の時間をゆったりと彩る一品です。 DELICEMEDでは、素材の魅力がもっとも引き立つ形でお届けすることを大切にしています。日々の料理が少し静かで贅沢なものになるように——そんな願いとともに、ベルギーの恵みをお届けします。 【原材料】生乳、食塩 / 保存料（硝酸ナトリウム）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む） 【原産国】ベルギー　 【内容量】150g 【賞味期限】本商品の賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください

料理の仕上げに、さっと使える粉チーズです。 パスタやサラダ、スープにひと振りするだけで、味が自然にまとまります。 主張しすぎないコクと香りがあり、 トマト、オイル、卵、野菜など、素材を選ばず使えるのが特長です。 特別な使い方を考えなくても、 「とりあえずこれを足す」で成立するため、 毎日の料理に無理なく取り入れられます。 -------------------------------------- 本場エミリア・ロマーニャ地方で24ヶ月熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノを、ご注文ごとに丁寧に削り出し、粉末状に仕上げました。 包丁やおろし器は不要。パスタやリゾット、サラダやスープにサッと振りかけるだけで、料理が一気にプロの味わいに。 セルロースなどの添加物は一切不使用。削りたてならではのふわっと広がる芳醇な香りと、深みのあるコクを毎日の食卓でお楽しみください。 -------------------------------------- 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。 -------------------------------------- ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成による違いを、もう少し丁寧に味わってみたい方へ。 熟成の進み方に注目したチーズも揃えています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500