ゴーダチーズ好きに愛される「プリマドンナ」ブランドの18ヶ月熟成粉チーズです。若いゴーダのやさしいまろやかさを残しながら、18ヶ月かけて育まれたコクと旨みが重なり、芳醇でナッティな香りが広がります。食べやすさと奥深い味わいを兼ね備えた、ワンランク上のゴーダチーズです。 原料には、牧草を主体に育てられた牛のミルクを使用。グラスフェッドミルクならではの豊かなコクと自然な風味が、料理にもそのまま生きています。 ご注文ごとにブロックから削り、セルロース（固結防止剤）を使用せずに仕上げています。削りたてならではのふんわりとした香りと口どけをお楽しみいただけます。粉の中には削りたてならではの少し大きめの粒が混ざることがありますが、品質には問題ありません。 パスタやリゾット、グラタン、ピザ、サラダはもちろん、チーズフォンデュにもおすすめです。ひと振りするだけで、ゴーダチーズならではのコクと香りが加わり、毎日の料理をより豊かな味わいへと仕上げます。 赤ワインや白ワイン、ビール、ウイスキーとも相性が良く、おつまみや前菜にもおすすめです。ご家庭で本格的なチーズの味わいを楽しみたい方へ、DELICEMEDがお届けする削りたて粉チーズをぜひご賞味ください。 【種類別】ナチュラルチーズ　　 【原産国】オランダ　　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

ゴーダチーズ好きに愛される「プリマドンナ」ブランドの18ヶ月熟成粉チーズです。若いゴーダのやさしいまろやかさを残しながら、18ヶ月かけて育まれたコクと旨みが重なり、芳醇でナッティな香りが広がります。食べやすさと奥深い味わいを兼ね備えた、ワンランク上のゴーダチーズです。 原料には、牧草を主体に育てられた牛のミルクを使用。グラスフェッドミルクならではの豊かなコクと自然な風味が、料理にもそのまま生きています。 ご注文ごとにブロックから削り、セルロース（固結防止剤）を使用せずに仕上げています。削りたてならではのふんわりとした香りと口どけをお楽しみいただけます。粉の中には削りたてならではの少し大きめの粒が混ざることがありますが、品質には問題ありません。 パスタやリゾット、グラタン、ピザ、サラダはもちろん、チーズフォンデュにもおすすめです。ひと振りするだけで、ゴーダチーズならではのコクと香りが加わり、毎日の料理をより豊かな味わいへと仕上げます。 赤ワインや白ワイン、ビール、ウイスキーとも相性が良く、おつまみや前菜にもおすすめです。ご家庭で本格的なチーズの味わいを楽しみたい方へ、DELICEMEDがお届けする削りたて粉チーズをぜひご賞味ください。 【種類別】ナチュラルチーズ　　 【原産国】オランダ　　 【内容量】600g 【賞味期限】カット日より14日間

ゴーダチーズ好きに愛される「プリマドンナ」ブランドの18ヶ月熟成粉チーズです。若いゴーダのやさしいまろやかさを残しながら、18ヶ月かけて育まれたコクと旨みが重なり、芳醇でナッティな香りが広がります。食べやすさと奥深い味わいを兼ね備えた、ワンランク上のゴーダチーズです。 原料には、牧草を主体に育てられた牛のミルクを使用。グラスフェッドミルクならではの豊かなコクと自然な風味が、料理にもそのまま生きています。 ご注文ごとにブロックから削り、セルロース（固結防止剤）を使用せずに仕上げています。削りたてならではのふんわりとした香りと口どけをお楽しみいただけます。粉の中には削りたてならではの少し大きめの粒が混ざることがありますが、品質には問題ありません。 パスタやリゾット、グラタン、ピザ、サラダはもちろん、チーズフォンデュにもおすすめです。ひと振りするだけで、ゴーダチーズならではのコクと香りが加わり、毎日の料理をより豊かな味わいへと仕上げます。 赤ワインや白ワイン、ビール、ウイスキーとも相性が良く、おつまみや前菜にもおすすめです。ご家庭で本格的なチーズの味わいを楽しみたい方へ、DELICEMEDがお届けする削りたて粉チーズをぜひご賞味ください。 【種類別】ナチュラルチーズ　　 【原産国】オランダ　　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

ゴーダチーズ好きに愛される「プリマドンナ」ブランドの18ヶ月熟成粉チーズです。若いゴーダのやさしいまろやかさを残しながら、18ヶ月かけて育まれたコクと旨みが重なり、芳醇でナッティな香りが広がります。食べやすさと奥深い味わいを兼ね備えた、ワンランク上のゴーダチーズです。 原料には、牧草を主体に育てられた牛のミルクを使用。グラスフェッドミルクならではの豊かなコクと自然な風味が、料理にもそのまま生きています。 ご注文ごとにブロックから削り、セルロース（固結防止剤）を使用せずに仕上げています。削りたてならではのふんわりとした香りと口どけをお楽しみいただけます。粉の中には削りたてならではの少し大きめの粒が混ざることがありますが、品質には問題ありません。 パスタやリゾット、グラタン、ピザ、サラダはもちろん、チーズフォンデュにもおすすめです。ひと振りするだけで、ゴーダチーズならではのコクと香りが加わり、毎日の料理をより豊かな味わいへと仕上げます。 赤ワインや白ワイン、ビール、ウイスキーとも相性が良く、おつまみや前菜にもおすすめです。ご家庭で本格的なチーズの味わいを楽しみたい方へ、DELICEMEDがお届けする削りたて粉チーズをぜひご賞味ください。 【種類別】ナチュラルチーズ　　 【原産国】オランダ　　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

ゴーダチーズ好きに愛される「プリマドンナ」ブランドの18ヶ月熟成粉チーズです。若いゴーダのやさしいまろやかさを残しながら、18ヶ月かけて育まれたコクと旨みが重なり、芳醇でナッティな香りが広がります。食べやすさと奥深い味わいを兼ね備えた、ワンランク上のゴーダチーズです。 原料には、牧草を主体に育てられた牛のミルクを使用。グラスフェッドミルクならではの豊かなコクと自然な風味が、料理にもそのまま生きています。 ご注文ごとにブロックから削り、セルロース（固結防止剤）を使用せずに仕上げています。削りたてならではのふんわりとした香りと口どけをお楽しみいただけます。粉の中には削りたてならではの少し大きめの粒が混ざることがありますが、品質には問題ありません。 パスタやリゾット、グラタン、ピザ、サラダはもちろん、チーズフォンデュにもおすすめです。ひと振りするだけで、ゴーダチーズならではのコクと香りが加わり、毎日の料理をより豊かな味わいへと仕上げます。 赤ワインや白ワイン、ビール、ウイスキーとも相性が良く、おつまみや前菜にもおすすめです。ご家庭で本格的なチーズの味わいを楽しみたい方へ、DELICEMEDがお届けする削りたて粉チーズをぜひご賞味ください。 【種類別】ナチュラルチーズ　　 【原産国】オランダ　　 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

イタリア産パルミジャーノ レッジャーノ DOPをブロックから削った粉チーズ イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ レッジャーノ DOP」を、ブロックから丁寧に削ってお届けします。24ヶ月以上かけて熟成されたチーズならではの、豊かな香りと深いコク、旨みが特徴です。パスタやリゾット、サラダなど、いつもの料理にひと振りするだけで、本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【グラスフェッドミルク由来の豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたパルミジャーノ レッジャーノです。豊かな風味と奥行きのあるコクが、素材本来の美味しさを引き立てます。料理の仕上げにはもちろん、スープやオムレツ、パン、カルパッチョなど幅広いメニューにご利用いただけます。 【ブロックから削ることで広がる香り】 粉チーズ専用品ではなく、大きなブロックから削っているため、チーズ本来の香りや風味をお楽しみいただけます。料理にふりかけるだけで、パルミジャーノ レッジャーノならではの濃厚な旨みが加わります。 【大容量1kgでご家庭から業務用まで】 たっぷり1kg入りなので、ご家庭で頻繁にチーズを使う方はもちろん、レストランやカフェなど業務用としてもおすすめです。パスタ、リゾット、グラタン、サラダ、ピザ、スープ、シーザーサラダなど、さまざまな料理に惜しみなくお使いいただけます。 【DOP認証を受けたイタリア伝統チーズ】 パルミジャーノ レッジャーノ DOPは、イタリアの厳格な基準のもとで製造される伝統あるチーズです。長い年月をかけて育まれた豊かな風味と、料理を引き立てる上品な旨みをご家庭でお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

【グラナパダーノDOP18ヶ月熟成を削りたてでお届け】 イタリアを代表するハードチーズ「グラナパダーノDOP」を18ヶ月熟成し、ご注文後に細かく削った粉チーズです。セルロースを使用せず、チーズ本来の豊かな香りと旨みをそのままお楽しみいただけます。 【セルロース不使用。チーズ本来の風味】 一般的な粉チーズに使用されることのある固結防止剤（セルロース）は使用していません。細かく削ったグラナパダーノのみを使用し、熟成によるコクと旨みをそのまま味わえる仕上がりです。 【パスタやリゾットの仕上げに】 カルボナーラ、ボロネーゼ、トマトソースパスタ、リゾットなどの仕上げにふりかけるだけで、濃厚なコクと芳醇な香りが広がります。細かな粉状タイプのため温かい料理になじみやすく、ダマになりにくいのも特長です。 【ピザ・グラタン・サラダにも】 ピザやグラタンの焼き上げ前後のトッピング、シーザーサラダや温野菜の仕上げなど幅広い料理に活躍します。いつもの料理をワンランク上の味わいへ引き上げます。 【ワインとの相性も良好】 熟成由来の豊かな旨みと香りは、赤ワインにも白ワインにもよく合います。ワインとともに楽しむ料理の仕上げや、おもてなしメニューにもおすすめです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】2Kg 【賞味期限】カット日より14日間

【グラナパダーノDOP18ヶ月熟成を削りたてでお届け】 イタリアを代表するハードチーズ「グラナパダーノDOP」を18ヶ月熟成し、ご注文後に細かく削った粉チーズです。セルロースを使用せず、チーズ本来の豊かな香りと旨みをそのままお楽しみいただけます。 【セルロース不使用。チーズ本来の風味】 一般的な粉チーズに使用されることのある固結防止剤（セルロース）は使用していません。細かく削ったグラナパダーノのみを使用し、熟成によるコクと旨みをそのまま味わえる仕上がりです。 【パスタやリゾットの仕上げに】 カルボナーラ、ボロネーゼ、トマトソースパスタ、リゾットなどの仕上げにふりかけるだけで、濃厚なコクと芳醇な香りが広がります。細かな粉状タイプのため温かい料理になじみやすく、ダマになりにくいのも特長です。 【ピザ・グラタン・サラダにも】 ピザやグラタンの焼き上げ前後のトッピング、シーザーサラダや温野菜の仕上げなど幅広い料理に活躍します。いつもの料理をワンランク上の味わいへ引き上げます。 【ワインとの相性も良好】 熟成由来の豊かな旨みと香りは、赤ワインにも白ワインにもよく合います。ワインとともに楽しむ料理の仕上げや、おもてなしメニューにもおすすめです。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む） 【原産国名】イタリア　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれたミモレットを、使いやすいパウダータイプに仕上げました。18ヶ月熟成ならではの濃厚な旨みと、ナッツのような香ばしさが特長です。 牧草主体で育った牛のミルクを使用したグラスフェッドチーズならではの、自然なコクと豊かな風味。長期熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶感も魅力です。 削る手間がなく、パスタやグラタン、リゾットにそのまま加えるだけで、コク深い味わいに。サラダやポップコーン、卵料理などに振りかけても、手軽に本格的な風味を楽しめます。 他のチーズとも相性が良く、ブレンドすることでより奥行きのある味わいに。料理好きの方におすすめしたい、フランス産ミモレットのパウダーチーズです。 【商品名】ミモレット 18ヶ月熟成 粉チーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、食塩／アナトー色素 【原産国】フランス 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれたミモレットを、使いやすいパウダータイプに仕上げました。18ヶ月熟成ならではの濃厚な旨みと、ナッツのような香ばしさが特長です。 牧草主体で育った牛のミルクを使用したグラスフェッドチーズならではの、自然なコクと豊かな風味。長期熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶感も魅力です。 削る手間がなく、パスタやグラタン、リゾットにそのまま加えるだけで、コク深い味わいに。サラダやポップコーン、卵料理などに振りかけても、手軽に本格的な風味を楽しめます。 他のチーズとも相性が良く、ブレンドすることでより奥行きのある味わいに。料理好きの方におすすめしたい、フランス産ミモレットのパウダーチーズです。 【商品名】ミモレット 18ヶ月熟成 粉チーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、食塩／アナトー色素 【原産国】フランス 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれたミモレットを、使いやすいパウダータイプに仕上げました。18ヶ月熟成ならではの濃厚な旨みと、ナッツのような香ばしさが特長です。 牧草主体で育った牛のミルクを使用したグラスフェッドチーズならではの、自然なコクと豊かな風味。長期熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶感も魅力です。 削る手間がなく、パスタやグラタン、リゾットにそのまま加えるだけで、コク深い味わいに。サラダやポップコーン、卵料理などに振りかけても、手軽に本格的な風味を楽しめます。 他のチーズとも相性が良く、ブレンドすることでより奥行きのある味わいに。料理好きの方におすすめしたい、フランス産ミモレットのパウダーチーズです。 【商品名】ミモレット 18ヶ月熟成 粉チーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、食塩／アナトー色素 【原産国】フランス 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

オランダの名門チーズメーカー VANDERSTERRE社が手がけるプレミアムブランド「Landana（ランダナ）」。世界中で愛される“Prima Donna”を生み出したメーカーとして知られ、長期熟成チーズづくりに定評があります。 この「Landana 500 Days」は、グラスフェッド乳を使用し、伝統製法で500日間じっくり熟成されたゴーダチーズ。時間をかけて引き出された濃厚なコク、ナッツのような深い風味、そして旨みの余韻が特徴です。粉チーズタイプにすることで、熟成ゴーダならではの味わいを毎日の料理に手軽に取り入れられます。 セルロース（固結防止剤）を使用せず、チーズ本来の風味をそのまま楽しめる自然な仕上がり。ご注文ごとに削った粉チーズを使用しているため、開封した瞬間に広がる芳醇な香りも魅力です。 パスタ、ピザ、グラタン、リゾット、サラダ、チーズフォンデュなど幅広い料理におすすめ。ふりかけるだけで、料理全体に熟成チーズならではの奥行きとコクを加えます。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【原材料】生乳、食塩／着色料（カロテノイド、アナトー）、保存料（ナタマイシン） 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

オランダの名門チーズメーカー VANDERSTERRE社が手がけるプレミアムブランド「Landana（ランダナ）」。世界中で愛される“Prima Donna”を生み出したメーカーとして知られ、長期熟成チーズづくりに定評があります。 この「Landana 500 Days」は、グラスフェッド乳を使用し、伝統製法で500日間じっくり熟成されたゴーダチーズ。時間をかけて引き出された濃厚なコク、ナッツのような深い風味、そして旨みの余韻が特徴です。粉チーズタイプにすることで、熟成ゴーダならではの味わいを毎日の料理に手軽に取り入れられます。 セルロース（固結防止剤）を使用せず、チーズ本来の風味をそのまま楽しめる自然な仕上がり。ご注文ごとに削った粉チーズを使用しているため、開封した瞬間に広がる芳醇な香りも魅力です。 パスタ、ピザ、グラタン、リゾット、サラダ、チーズフォンデュなど幅広い料理におすすめ。ふりかけるだけで、料理全体に熟成チーズならではの奥行きとコクを加えます。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【原材料】生乳、食塩／着色料（カロテノイド、アナトー）、保存料（ナタマイシン） 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

オランダの名門チーズメーカー VANDERSTERRE社が手がけるプレミアムブランド「Landana（ランダナ）」。世界中で愛される“Prima Donna”を生み出したメーカーとして知られ、長期熟成チーズづくりに定評があります。 この「Landana 500 Days」は、グラスフェッド乳を使用し、伝統製法で500日間じっくり熟成されたゴーダチーズ。時間をかけて引き出された濃厚なコク、ナッツのような深い風味、そして旨みの余韻が特徴です。粉チーズタイプにすることで、熟成ゴーダならではの味わいを毎日の料理に手軽に取り入れられます。 セルロース（固結防止剤）を使用せず、チーズ本来の風味をそのまま楽しめる自然な仕上がり。ご注文ごとに削った粉チーズを使用しているため、開封した瞬間に広がる芳醇な香りも魅力です。 パスタ、ピザ、グラタン、リゾット、サラダ、チーズフォンデュなど幅広い料理におすすめ。ふりかけるだけで、料理全体に熟成チーズならではの奥行きとコクを加えます。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【原材料】生乳、食塩／着色料（カロテノイド、アナトー）、保存料（ナタマイシン） 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、パスタやグラタンの仕上げに使うための粉末チーズです。 ミモレットは熟成が進むほど硬くなり、家庭で使う際には下処理や削る作業が必要になります。この商品は、そうした工程を省き、開封してすぐ料理に使える粉末形状にしています。 あらかじめ粉状にしているため、削る道具を用意する必要がなく、使いたい量をそのまま加えられるのが特徴です。調理の流れを止めずに使えるので、仕上げのタイミングでも扱いやすくなっています。 原料はフランス・ノルマンディー地方のミルクを使った、牛乳製のミモレット12ヶ月熟成。牧草飼育（グラスフェッド）のミルクを使用し、熟成によって水分が抜け、旨味が凝縮しています。クリーンラベル製法で、余計な加工は加えていません。 粉末形状にすることで、ミモレット特有の硬さや皮処理の問題を回避し、必要な量だけを直接料理に加えられるのが最大の利点です。削りたてに近い粒度のため、表面積が広く、加熱すると香りが立ちやすくなっています。 調理工程では、ソースや具材に素早くなじみ、溶け切るというよりは風味として全体に広がる役割を果たします。焼成の主役になるチーズではなく、味を補強するためのチーズです。そのため、グラタンでは焼き色用とは分けて使うと、仕上がりが安定します。 具体的には、クリームパスタの仕上げがけ、グラタンの焼成後または直前の追加に向いています。削る手間がない分、料理の流れを止めずに使えるのがとても便利。 ・ 料理の仕上げに使いやすい形で用意しています。 ・ 仕上げ工程で使うことを想定した粉末タイプです。 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

このチーズは、ピザやリゾットの仕上げに使いやすい粉チーズです。 焼く前、火を止めたあとなど、「ここでコクを足したい」という場面で手に取りやすいタイプです。 スイス産グリュイエール AOPを、使いやすい粉状にしています。 グラスフェッドミルク由来のナッツのような香ばしさと、穏やかなコクが特長で、無添加のまま仕上げています。 粉チーズにしている理由はシンプルです。 削る手間がなく、必要な量だけさっと使えること。 ブロックのように力を入れて削る必要もなく、シュレッドのように一気に溶けすぎることもありません。 ピザに使うと、焼成中に全体に広がり、生地や具材をまとめてくれます。 リゾットでは、火を止めたあとに加えることで、溶け切らずにコクだけが残り、米の食感を邪魔しません。 そのほか、 ・グラタンの表面にふりかけて焼き色をつけたいとき ・パスタの仕上げに香りを足したいとき にも使いやすい形状です。 ブロックは存在感を出したい料理向き、シュレッドは溶かして一体感を出したい料理向き。 この粉タイプは、最後に味を整えたい料理で使いやすいのが特長です。 DELICEMEDは、料理の工程に合わせて使いやすい形状でチーズを届けています。 このグリュイエールも、リゾットの仕上げに手間なく使える粉状にしています。 【種類別】ナチュラルチーズ　 【原材料名】生乳、食塩　 【原産国名】スイス　 【内容量】150g 【賞味期限】カット日より14日間

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

塩味とコクを、手早く足したいときに使いやすい粉チーズです。 パスタや卵料理、野菜炒めなど、味の輪郭をはっきりさせたい場面で活躍します。 少量でも存在感があり、 調味料の延長として使えるのが特長です。 料理を考えすぎたくない日でも、 味を決める役割を自然に担ってくれます。 ------------------------------- ペコリーノ ロマーノは、イタリアを代表する羊乳チーズ。 本品は、グラスフェッド（牧草飼育）ミルクでつくられたペコリーノを、当店で丁寧に削り、使いやすい粉チーズに仕上げました。注文をいただいてから削ることで、香り立ちとコクの余韻がまったく違います。 添加物に頼らない、無添加・100％ナチュラル。 袋を開けた瞬間に広がる旨みと塩味のバランスは、料理を一気に“プロの味”へと引き上げてくれます。 パスタ、リゾット、グラタン、ピザはもちろん、 スープ、温野菜、サラダの仕上げ、卵料理のアクセントにもぴったり。忙しい日でもサッとかけるだけで、味わいに奥行きが生まれます。 さらに、モッツァレラやパルミジャーノとのブレンド、ブルーチーズとの組み合わせもおすすめ。複雑で深い香りが楽しめ、家で作る料理の幅が大きく広がります。 白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）や、軽めの赤ワインとも好相性。 ナッツやドライフルーツと合わせれば、ゆったり大人の時間にぴったりです。 「削りたてのおいしさ」を、ぜひご自宅で。 毎日の料理が少しだけ贅沢になる、DELICEMEDのペコリーノ ロマーノ粉チーズです。 ------------------------------- 【商品名】ペコリーノ ロマーノ　 【原材料】羊乳、食塩 　 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より14日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。 ------------------------------- ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成による違いを、もう少し丁寧に味わってみたい方へ。 熟成の進み方に注目したチーズも揃えています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500