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イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ DOP チーズ 24ヶ月熟成 10kg グラスフェッド 大容量 塊|パスタ・リゾット・削って使う Italian Parmigiano Reggiano Cheese【DELICEMED】
¥124,890
イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量10kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度(DOP)の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【たっぷり使える本格派の塊チーズ】 毎日の料理からホームパーティー、本格的なレストランやカフェでの調理まで幅広く活躍します。必要な分だけ削って使えるため、削りたてならではの香りと豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】10Kg
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イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ DOP チーズ 24ヶ月熟成 5kg グラスフェッド 大容量 塊|パスタ・リゾット・削って使う Italian Parmigiano Reggiano Cheese【DELICEMED】
¥65,590
イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量5kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度(DOP)の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【たっぷり使える本格派の塊チーズ】 毎日の料理からホームパーティー、本格的なレストランやカフェでの調理まで幅広く活躍します。必要な分だけ削って使えるため、削りたてならではの香りと豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】5Kg
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イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ DOP チーズ 24ヶ月熟成 2kg グラスフェッド 大容量 塊|パスタ・リゾット・削って使う Italian Parmigiano Reggiano Cheese【DELICEMED】
¥27,890
イタリアを代表するDOPチーズ、24ヶ月かけて育まれた深い旨み。 イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を約24ヶ月かけて熟成させた、大容量2kgのチーズです。時間をかけて引き出された豊かなコクと芳醇な香り、口の中でほどけるような食感が魅力。料理に削りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。 【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】 牧草を中心に育った牛のミルクから作られたチーズです。ミルク本来の自然な風味と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【DOP認証の伝統製法】 イタリアの原産地保護制度(DOP)の基準に従って製造されたパルミジャーノ・レッジャーノです。受け継がれてきた製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられています。 【削りたてだから香りが広がる】 必要な分だけ削って使える塊タイプ。削りたてならではの豊かな香りと食感を楽しめます。パスタやリゾットはもちろん、サラダ・カルパッチョ・スープ・グラタン・ピザ・シーザーサラダなど、幅広い料理に活躍します。 【大容量2kgでご家庭から飲食店まで】 料理好きの方はもちろん、レストランやカフェなど業務用としてもおすすめのサイズです。大きな塊ならではの存在感があり、チーズボードにも映えます。 【DELICEMEDについて】 DELICEMEDでは、ご注文ごとにチーズをカットし、一つひとつ丁寧に包装してお届けしています。チーズ本来の風味や香りをできるだけそのままお楽しみいただけるよう心掛けています。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】2Kg
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スイス産 エメンタール AOP チーズ グラスフェッド 1Kg|フォンデュ・グラタン・ピザ・サンドイッチに Mild Swiss Emmental Cheese【DELICEMED】
¥15,790
スイス産 エメンタール AOP チーズ スイスの豊かな自然が育んだ、伝統のエメンタールチーズ スイスの広大な牧草地で育った牛のミルクから作られる、エメンタール AOP チーズです。AOP(原産地保護認証)の基準に沿った伝統製法で作られ、穏やかな香りとまろやかなコク、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 自然の牧草を中心に育てられたグラスフェッドミルクならではのやさしい風味は、毎日の食卓から特別な一皿まで幅広く活躍します。 加熱すると、さらに広がる豊かな味わい エメンタールは加熱すると美しく溶け、クセの少ないコクが料理全体を包み込みます。 ・チーズフォンデュ ・グラタン ・ドリア ・キッシュ ・ピザ ・クロックムッシュ ・ホットサンド ・パニーニ など、本格的なヨーロッパ料理をご家庭でお楽しみいただけます。 ワインとの相性も抜群 そのままカットしてチーズボードやおつまみにもおすすめです。 白ワインやスパークリングワインはもちろん、軽めの赤ワインともよく合い、ホームパーティーやワインタイムを華やかに演出します。 商品の特徴 ・スイス産 エメンタール AOP チーズ ・グラスフェッド(牧草飼育)の牛乳を使用 ・AOP認証による伝統製法 ・穏やかな香りとまろやかなコク ・加熱すると美しく溶けるためフォンデュやグラタンに最適 ・サンドイッチやパニーニ、チーズトーストにもおすすめ 料理好きの方に選ばれている、本場スイスの味わいをご家庭でぜひお楽しみください。 -------------------------------------- 【商品名】エメンタール 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】1Kg 【原産国】スイス 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】カット日より14日間 --------------------------------------
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ゴーダチーズ 36ヶ月熟成 1kg|ベルギー産 グラスフェッド ハードチーズ 長期熟成ブロック ワイン パスタ グラタン Aged Gouda Cheese【DELICEMED】
¥21,490
36ヶ月の時間が育てた、濃厚なコクと凝縮された旨み。 ベルギー産グラスフェッドミルクを使用した、長期熟成タイプのゴーダチーズです。 長い時間をかけてゆっくりと旨みを深めたゴーダチーズは、ナッツのような香ばしさ、キャラメルを思わせるコク、ほどよい塩味が重なり合う奥深い味わいが特徴。チーズの中に見られる旨みの結晶が、口の中でほろりと広がります。 そのままカットしてワインやビール、ウイスキーのおつまみに。ドライフルーツやナッツと合わせれば、濃厚な余韻を楽しめるチーズプレートに仕上がります。赤ワインやベルギービールとの相性もよく、特別な日の一皿にもおすすめです。 料理にも使いやすく、すりおろしてパスタやリゾット、グラタン、オムレツの仕上げに加えると、深いコクと香ばしい風味が広がります。肉料理やロースト野菜のトッピングにも使いやすく、少量でも料理全体の印象を引き上げてくれます。 1kgサイズは、チーズをたっぷり楽しみたい方、料理に惜しみなく使いたい方、ホームパーティーや飲食店での使用にも向いています。コンテやミモレットなど他のハードチーズと組み合わせれば、味わいの違いを楽しむチーズボードにも。 濃厚で力強い味わいのゴーダチーズを、ぜひご家庭やお店の一皿に取り入れてみてください。 【おすすめ用途】ワインのおつまみ、ビールのお供、チーズボード、パスタ、リゾット、グラタン、オムレツ、肉料理、ロースト野菜 【原材料】生乳、食塩 / 着色料(アナトー)、保存料(硝酸ナトリウム)、(一部に乳成分を含む) 【原産国】ベルギー 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間。
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グラナパダーノ DOP 18ヶ月熟成 粉チーズ 2kg|セルロース不使用 削りたて パルメザン系 イタリア産 パスタ リゾット サラダ 業務用 Grana Padano DOP 18M Grated Cheese 2kg
¥23,490
【グラナパダーノDOP18ヶ月熟成を削りたてでお届け】 イタリアを代表するハードチーズ「グラナパダーノDOP」を18ヶ月熟成し、ご注文後に細かく削った粉チーズです。セルロースを使用せず、チーズ本来の豊かな香りと旨みをそのままお楽しみいただけます。 【セルロース不使用。チーズ本来の風味】 一般的な粉チーズに使用されることのある固結防止剤(セルロース)は使用していません。細かく削ったグラナパダーノのみを使用し、熟成によるコクと旨みをそのまま味わえる仕上がりです。 【パスタやリゾットの仕上げに】 カルボナーラ、ボロネーゼ、トマトソースパスタ、リゾットなどの仕上げにふりかけるだけで、濃厚なコクと芳醇な香りが広がります。細かな粉状タイプのため温かい料理になじみやすく、ダマになりにくいのも特長です。 【ピザ・グラタン・サラダにも】 ピザやグラタンの焼き上げ前後のトッピング、シーザーサラダや温野菜の仕上げなど幅広い料理に活躍します。いつもの料理をワンランク上の味わいへ引き上げます。 【ワインとの相性も良好】 熟成由来の豊かな旨みと香りは、赤ワインにも白ワインにもよく合います。ワインとともに楽しむ料理の仕上げや、おもてなしメニューにもおすすめです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 / 酵素(卵白リゾチーム)、(一部に乳成分・卵を含む) 【原産国名】イタリア 【内容量】2Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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トム・ド・ブルビ パピヨン 1Kg フランス産 羊乳チーズ グラスフェッド|セミハードチーズ ワイン おつまみ パンに合う ミルキーでナッツ香る Papillon Tomme de Brebis French Grassfed Sheep Milk Cheese
¥25,690
【フランス産羊乳チーズのやさしいコクと香り】 南フランスの穏やかな丘陵地帯で育った羊たちのミルクから生まれた「トム・ド・ブルビ パピヨン」。 グラスフェッドの羊乳を使用したセミハードチーズで、やさしいミルクの甘みとほのかに香ばしいナッツのような風味が特徴です。しっとりとした食感とまろやかなコクが広がり、羊乳チーズならではの奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 【パンやワインと相性の良いセミハードチーズ】 薄くスライスしてバゲットにのせ、オリーブオイルと黒こしょうを添えるだけでシンプルながら贅沢な一皿に。はちみつやドライいちじくと合わせると、塩味と甘みの調和がより豊かに広がります。 また、パスタやグラタン、サラダのトッピングにもおすすめ。ミルキーな旨みが料理全体をやさしく包み込みます。 【温めることで広がる豊かな香り】 少し厚めにカットしてトーストにのせると、温められたチーズの香りがふわりと立ち上がります。ハムやオニオンコンフィとの相性も良く、ご家庭で気軽にフランスの食卓を感じられる味わいです。 【おすすめのペアリング】 ・赤ワイン(ガメイ、グルナッシュ) ・白ワイン(シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン) ・ロゼワイン ・シードル ・ペールエール ・ダージリンティー バゲット、はちみつ、ナッツ、ドライフルーツと合わせることで、さらに豊かな味わいをお楽しみいただけます。 【ご注文ごとにカットしてお届け】 DELICEMEDでは、ホールチーズからご注文ごとに必要な分だけ丁寧にカットしています。 フランスの風土が育んだ羊乳チーズの香りとコクを、切りたてならではのおいしさでお楽しみください。普段の食卓から特別な日のチーズプレートまで、幅広いシーンで活躍する一品です。 【原材料】羊乳、食塩/保存料(リゾチーム)、着色料(カラメルI)、保存料(ナタマイシン) 【原産国】フランス 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間程度 ─────────────── 世界を旅する、美味しい瞬間。 DELICEMED は、ヨーロッパ各地の上質なチーズや食材を、現地スタイルのままお届けするセレクトショップです。 ご注文ごとにホールからカットし、チーズ本来の香りと風味をお楽しみいただけます。
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スティルトンチーズ 1kg PDO イギリス産 ブルーチーズ|青カビチーズ グラスフェッド|業務用 大容量 英国チーズ|パスタ・リゾット・サラダ・チーズソースに|Stilton Cheese Blue Cheese UK Grassfed【DELICEMED】
¥20,990
スティルトンチーズ PDO イギリス産 ブルーチーズ 1Kg イギリスを代表するブルーチーズのひとつ、スティルトンチーズ。 濃厚でクリーミーなコクと、青カビ由来の豊かな風味が特徴のブルーチーズです。しっかりとした旨みがありながら、なめらかな口あたりで、チーズ好きの方から飲食店まで幅広く支持されています。 本商品は、グラスフェッドミルクを使用したイギリス産スティルトンチーズを1Kgサイズでご用意。チーズボードはもちろん、パスタやリゾット、サラダなどの料理にもたっぷりお使いいただけます。 スティルトンチーズとは スティルトンチーズは、イギリスを代表する青カビチーズとして知られています。 ミルク由来の濃厚なコクと青カビの香りが調和し、力強い味わいとクリーミーな食感を楽しめるのが特徴です。 ブルーチーズ特有の風味を持ちながらも、料理との相性が良く、食卓やワインタイムを彩るチーズとして親しまれています。 グラスフェッドミルク使用 牧草を主体に育てられた乳牛のミルクを使用。 濃厚な味わいの中にも自然なミルクの風味を感じられ、スティルトンチーズならではの豊かなコクをお楽しみいただけます。 おすすめの楽しみ方 ・チーズボード ・バゲットやクラッカーと一緒に ・はちみつやナッツと合わせて ・サラダのトッピング ・パスタやリゾット ・ブルーチーズソース ・グラタンやオーブン料理 少量でも料理に深みとコクを加えることができ、日々の食卓からおもてなしまで幅広く活用できます。 1Kgの大容量サイズ 一般的な少量サイズよりもたっぷり使える1Kgタイプ。 チーズ好きの方はもちろん、ご家庭で継続的に楽しみたい方や、料理にしっかり使いたい方にもおすすめです。 DELICEMED 「切りたての美味しさ、そのまま。」 ご注文ごとに必要な分だけカットし、チーズ本来の風味や質感を大切にお届けしています。 -------------------------------------- 【商品名】スティルトン PDO 【原材料名】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【内容量】1Kg 【原産国】イギリス 【賞味期限】カット日より14日間 --------------------------------------
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アメリカ産 レッドチェダー チーズ 厚切りスライス 4mm 5kg|業務用 大容量 セミハード チェダーチーズ|バーガー・ピザ・グラタン・サンドイッチ・フォンデュに|USA Red Cheddar Cheese Slice【DELICEMED】
¥45,190
アメリカ産レッドチェダーチーズを、ご注文ごとに約4mmの厚切りスライスへカットした業務用5kgサイズです。 レッドチェダーならではの濃厚なコクと旨み、ほどよい塩味が特徴のセミハードチーズ。加熱すると香ばしさが増し、料理全体に深みのある味わいを加えます。鮮やかなオレンジ色は料理の見た目にも映え、飲食店様や製造用途にも使いやすい大容量タイプです。 約4mmの厚切りスライス仕様のため、バーガーやサンドイッチではしっかりとした存在感を発揮。ピザやグラタン、ドリアなどの加熱料理では濃厚な旨みとコクを楽しめます。 5kgの大容量サイズは、ハンバーガーショップ、カフェ、レストラン、キッチンカー、製パン・製菓用途などにもおすすめ。必要な分だけ取り出して使用できるため、日々の調理や仕込みにも便利です。 【おすすめの使用用途】 ・ハンバーガー ・チーズバーガー ・ホットサンド ・サンドイッチ ・ピザ ・グラタン ・ドリア ・チーズフォンデュ ・オムレツ ・野菜グリル ・業務用仕込み ・カフェメニュー ・レストランメニュー 【こんな方におすすめ】 ・チェダーチーズを日常的に使用する飲食店様 ・バーガーショップやカフェを運営されている方 ・大容量サイズをお探しの方 ・料理用チーズのコスト管理をしたい方 ・濃厚なコクと旨みのチーズをお求めの方 レッドチェダー特有の濃厚な風味と鮮やかな色合いを、業務用5kgサイズでたっぷりお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 / アナトー色素 【原産国名】アメリカ 【スライスサイズ】厚さ約4mm / 約8cm×9cm 【内容量】5Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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アメリカ産 レッドチェダー チーズ 厚切りスライス 4mm 2kg|業務用 大容量 セミハード チェダーチーズ|バーガー・ピザ・グラタン・サンドイッチ・フォンデュに|USA Red Cheddar Cheese Slice【DELICEMED】
¥19,890
アメリカ産レッドチェダーチーズを、ご注文ごとに約4mmの厚切りスライスへカットした業務用2kgサイズです。 レッドチェダーならではの濃厚なコクと旨み、ほどよい塩味が特徴のセミハードチーズ。加熱すると香ばしさが増し、料理全体に深みのある味わいを加えます。鮮やかなオレンジ色は料理の見た目にも映え、飲食店様や製造用途にも使いやすい大容量タイプです。 約4mmの厚切りスライス仕様のため、バーガーやサンドイッチではしっかりとした存在感を発揮。ピザやグラタン、ドリアなどの加熱料理では濃厚な旨みとコクを楽しめます。 2kgの大容量サイズは、ハンバーガーショップ、カフェ、レストラン、キッチンカー、製パン・製菓用途などにもおすすめ。必要な分だけ取り出して使用できるため、日々の調理や仕込みにも便利です。 【おすすめの使用用途】 ・ハンバーガー ・チーズバーガー ・ホットサンド ・サンドイッチ ・ピザ ・グラタン ・ドリア ・チーズフォンデュ ・オムレツ ・野菜グリル ・業務用仕込み ・カフェメニュー ・レストランメニュー 【こんな方におすすめ】 ・チェダーチーズを日常的に使用する飲食店様 ・バーガーショップやカフェを運営されている方 ・大容量サイズをお探しの方 ・料理用チーズのコスト管理をしたい方 ・濃厚なコクと旨みのチーズをお求めの方 レッドチェダー特有の濃厚な風味と鮮やかな色合いを、業務用2kgサイズでたっぷりお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 / アナトー色素 【原産国名】アメリカ 【スライスサイズ】厚さ約4mm / 約8cm×9cm 【内容量】2Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ ダイスカット 10mm角 5kg グラスフェッド オランダ産|業務用 無添加 セルロース不使用 セミハードチーズ ピザ パスタ グラタン 製パン用|Cubed Grassfed Gouda Cheese 10mm【DELICEMED】
¥45,190
毎日の料理に使いやすい、10mm角のゴーダチーズ。 オランダ産グラスフェッドミルクから作られたゴーダチーズを、注文ごとに10mm角へダイスカットしてご用意します。小さめのキューブ形状は料理になじみやすく、ピザやグラタン、パスタはもちろん、サラダや製パン、トッピングにも幅広く活躍します。 牧草を中心に育った牛のミルクから作られるゴーダチーズは、まろやかなコクと自然な甘みが特長。クセが少なく、そのまま食べても料理に使っても楽しめるセミハードチーズです。 【注文ごとにカットする10mmダイス】 使いやすい10mm角にカット。料理全体に均一に散らしやすく、トッピングや混ぜ込みにも便利なサイズです。 【グラスフェッドミルク由来の豊かなコク】 自然豊かな環境で育った牛のミルクを使用。ゴーダチーズならではのクリーミーな旨みとやさしい甘みをお楽しみいただけます。 【無添加・セルロース不使用】 余計な添加物やセルロースを使用せず、チーズ本来の風味をそのまま味わえるシンプルな仕上がり。素材の味を大切にしたい方にもおすすめです。 【ピザ・パスタ・グラタンに】 加熱するとコクが広がり、料理に豊かな風味をプラス。ピザ、パスタ、グラタン、ドリア、ラザニアなどの加熱料理に幅広くお使いいただけます。 【製パン・サラダ・トッピングにも】 チーズパン、フォカッチャ、キッシュ、オムレツ、サラダなどにも使いやすいサイズ。料理にほどよくなじみ、見た目にも使いやすいダイスカットです。 自然なミルクの風味とまろやかなコクを楽しめるオランダ産グラスフェッド ゴーダチーズ。毎日の料理をもっと手軽に、もっと美味しくするための使いやすい10mm角ダイスカットタイプです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】5Kg, 10mmキューブ 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ ダイスカット 10mm角 2kg グラスフェッド オランダ産|業務用 無添加 セルロース不使用 セミハードチーズ ピザ パスタ グラタン 製パン用|Cubed Grassfed Gouda Cheese 10mm【DELICEMED】
¥19,890
毎日の料理に使いやすい、10mm角のゴーダチーズ。 オランダ産グラスフェッドミルクから作られたゴーダチーズを、注文ごとに10mm角へダイスカットしてご用意します。小さめのキューブ形状は料理になじみやすく、ピザやグラタン、パスタはもちろん、サラダや製パン、トッピングにも幅広く活躍します。 牧草を中心に育った牛のミルクから作られるゴーダチーズは、まろやかなコクと自然な甘みが特長。クセが少なく、そのまま食べても料理に使っても楽しめるセミハードチーズです。 【注文ごとにカットする10mmダイス】 使いやすい10mm角にカット。料理全体に均一に散らしやすく、トッピングや混ぜ込みにも便利なサイズです。 【グラスフェッドミルク由来の豊かなコク】 自然豊かな環境で育った牛のミルクを使用。ゴーダチーズならではのクリーミーな旨みとやさしい甘みをお楽しみいただけます。 【無添加・セルロース不使用】 余計な添加物やセルロースを使用せず、チーズ本来の風味をそのまま味わえるシンプルな仕上がり。素材の味を大切にしたい方にもおすすめです。 【ピザ・パスタ・グラタンに】 加熱するとコクが広がり、料理に豊かな風味をプラス。ピザ、パスタ、グラタン、ドリア、ラザニアなどの加熱料理に幅広くお使いいただけます。 【製パン・サラダ・トッピングにも】 チーズパン、フォカッチャ、キッシュ、オムレツ、サラダなどにも使いやすいサイズ。料理にほどよくなじみ、見た目にも使いやすいダイスカットです。 自然なミルクの風味とまろやかなコクを楽しめるオランダ産グラスフェッド ゴーダチーズ。毎日の料理をもっと手軽に、もっと美味しくするための使いやすい10mm角ダイスカットタイプです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】2Kg, 10mmキューブ 【賞味期限】カット日より14日間
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グラスフェッド ゴーダチーズ ダイスカット 20mm角5Kg 無添加・セルロース不使用|オランダ産 セミハードチーズ ピザ グラタン パスタ サラダ おつまみ 業務用対応|Grassfed Gouda Cheese Cubed 20mm【DELICEMED】
¥45,190
忙しい毎日の料理を、ひとつ上の味わいへ。 オランダ産グラスフェッドミルクから作られたゴーダチーズを、注文ごとにダイスカットしてご用意します。20mm角のキューブ形状は、そのままおつまみとしてはもちろん、ピザやグラタン、パスタ、サラダなど幅広い料理に使いやすいサイズです。 牧草を中心に育った牛のミルクから生まれるゴーダチーズは、まろやかなコクと自然な甘みが特長。クセが少なく、チーズ初心者からチーズ好きの方まで幅広くお楽しみいただけます。 【注文ごとにカットするダイスカットタイプ】 大きなチーズから必要なサイズにカット。ゴーダチーズならではの豊かなミルクの風味とコクをお楽しみいただけます。 【グラスフェッドミルク由来の豊かな風味】 牧草を食べて育った牛のミルクを使用。まろやかな旨みと自然な甘みがあり、毎日の料理にも取り入れやすい味わいです。 【無添加・セルロース不使用】 余計な添加物やセルロースを使用せず、チーズ本来の風味をそのまま味わえるシンプルな仕上がり。素材の味を大切にしたい方にもおすすめです。 【さまざまな料理に使いやすい20mm角】 ピザ、グラタン、ラザニア、パスタ、チーズフォンデュ、サラダ、オムレツ、キッシュなど幅広い料理に活躍。加熱するとコクが広がり、料理の満足感を高めてくれます。 【そのままでも楽しめる万能チーズ】 ワインやビールのお供としてはもちろん、クラッカーやパンと合わせたり、お弁当やサラダのトッピングにもおすすめです。 自然豊かな環境で育った牛のミルクから作られたオランダ産グラスフェッド ゴーダチーズ。毎日の食卓からおもてなし料理まで、幅広いシーンで活躍するセミハードチーズです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】5Kg, 20mmキューブ 【賞味期限】カット日より14日間
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グラスフェッド ゴーダチーズ ダイスカット 20mm角 2Kg 無添加・セルロース不使用|オランダ産 セミハードチーズ ピザ グラタン パスタ サラダ おつまみ 業務用対応|Grassfed Gouda Cheese Cubed 20mm【DELICEMED】
¥19,890
忙しい毎日の料理を、ひとつ上の味わいへ。 オランダ産グラスフェッドミルクから作られたゴーダチーズを、注文ごとにダイスカットしてご用意します。20mm角のキューブ形状は、そのままおつまみとしてはもちろん、ピザやグラタン、パスタ、サラダなど幅広い料理に使いやすいサイズです。 牧草を中心に育った牛のミルクから生まれるゴーダチーズは、まろやかなコクと自然な甘みが特長。クセが少なく、チーズ初心者からチーズ好きの方まで幅広くお楽しみいただけます。 【注文ごとにカットするダイスカットタイプ】 大きなチーズから必要なサイズにカット。ゴーダチーズならではの豊かなミルクの風味とコクをお楽しみいただけます。 【グラスフェッドミルク由来の豊かな風味】 牧草を食べて育った牛のミルクを使用。まろやかな旨みと自然な甘みがあり、毎日の料理にも取り入れやすい味わいです。 【無添加・セルロース不使用】 余計な添加物やセルロースを使用せず、チーズ本来の風味をそのまま味わえるシンプルな仕上がり。素材の味を大切にしたい方にもおすすめです。 【さまざまな料理に使いやすい20mm角】 ピザ、グラタン、ラザニア、パスタ、チーズフォンデュ、サラダ、オムレツ、キッシュなど幅広い料理に活躍。加熱するとコクが広がり、料理の満足感を高めてくれます。 【そのままでも楽しめる万能チーズ】 ワインやビールのお供としてはもちろん、クラッカーやパンと合わせたり、お弁当やサラダのトッピングにもおすすめです。 自然豊かな環境で育った牛のミルクから作られたオランダ産グラスフェッド ゴーダチーズ。毎日の食卓からおもてなし料理まで、幅広いシーンで活躍するセミハードチーズです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】2Kg, 20mmキューブ 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ スライス 5kg 業務用 大容量|厚切り4mm グラスフェッド 無添加 セルロース不使用|オランダ産 セミハードチーズ|サンドイッチ チーズトースト バーガーに|Grassfed Gouda Cheese Slices【DELICEMED】
¥45,190
たっぷり使える大容量サイズのグラスフェッド ゴーダチーズを、注文ごとに厚さ約4mmのスライス状にカット。ゴーダチーズならではのまろやかなコクとミルクの旨みを、使いやすい厚切りスライスタイプでお楽しみいただけます。ご家庭でチーズをよく使う方はもちろん、飲食店やカフェ、製パンなどの業務用にもおすすめです。 自然豊かな牧草地で育った牛のミルクを使用し、素材本来の風味を大切に仕上げました。セルロースなどの添加物を使用せず、チーズそのものの味わいを楽しめるシンプルな仕上がりです。 4mm厚のスライスは、ゴーダチーズのコクと食感をしっかり感じられるサイズ設計。そのままチーズプレートやサンドイッチに使用するのはもちろん、チーズトーストやホットサンド、ハンバーガーにもおすすめです。 加熱するとゴーダ特有のまろやかな風味が広がり、ハンバーガー、パニーニ、クロックムッシュ、グラタン、ラザニアなど幅広いメニューに活躍します。パンや野菜、ハムなどさまざまな食材と合わせやすく、店舗メニューからご家庭の食卓まで幅広くご利用いただけます。 大容量タイプは、仕込みやまとめ使いにも便利。必要な分だけ取り出しやすく、安定した品質で日々の調理にお役立ていただけます。 注文ごとにカットするグラスフェッド ゴーダチーズ スライス。ミルクの豊かな風味とゴーダならではのコクを、さまざまな料理でお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】5Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ スライス 2kg 業務用 大容量|厚切り4mm グラスフェッド 無添加 セルロース不使用|オランダ産 セミハードチーズ|サンドイッチ チーズトースト バーガーに|Grassfed Gouda Cheese Slices【DELICEMED】
¥19,890
たっぷり使える大容量サイズのグラスフェッド ゴーダチーズを、注文ごとに厚さ約4mmのスライス状にカット。ゴーダチーズならではのまろやかなコクとミルクの旨みを、使いやすい厚切りスライスタイプでお楽しみいただけます。ご家庭でチーズをよく使う方はもちろん、飲食店やカフェ、製パンなどの業務用にもおすすめです。 自然豊かな牧草地で育った牛のミルクを使用し、素材本来の風味を大切に仕上げました。セルロースなどの添加物を使用せず、チーズそのものの味わいを楽しめるシンプルな仕上がりです。 4mm厚のスライスは、ゴーダチーズのコクと食感をしっかり感じられるサイズ設計。そのままチーズプレートやサンドイッチに使用するのはもちろん、チーズトーストやホットサンド、ハンバーガーにもおすすめです。 加熱するとゴーダ特有のまろやかな風味が広がり、ハンバーガー、パニーニ、クロックムッシュ、グラタン、ラザニアなど幅広いメニューに活躍します。パンや野菜、ハムなどさまざまな食材と合わせやすく、店舗メニューからご家庭の食卓まで幅広くご利用いただけます。 大容量タイプは、仕込みやまとめ使いにも便利。必要な分だけ取り出しやすく、安定した品質で日々の調理にお役立ていただけます。 注文ごとにカットするグラスフェッド ゴーダチーズ スライス。ミルクの豊かな風味とゴーダならではのコクを、さまざまな料理でお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】2Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ シュレッド 5kg 業務用 大容量|グラスフェッド オランダ産 無添加 セルロース不使用|3mmカット セミハードチーズ|ピザ グラタン パスタ 製パン用|Grassfed Gouda Shredded Cheese【DELICEMED】
¥45,190
たっぷり使える5kgサイズのグラスフェッド ゴーダチーズを、注文ごとに3mm幅のシュレッド状にカット。ピザ、グラタン、パスタ、ドリアなど幅広いメニューに対応できる、業務用・大容量タイプです。飲食店や製パン・製菓の現場でも使いやすく、日々の仕込みや大量調理に活躍します。 ゴーダチーズならではのまろやかなコクとミルクの旨みが特徴。自然豊かな牧草地で育った牛のミルクを使用し、素材本来の風味を大切に仕上げています。セルロースなどの添加物を使用せず、チーズそのものの味わいをお楽しみいただけます。 3mmシュレッドタイプは溶けやすく、料理になじみやすいサイズ設計。ピザやグラタンでは均一に広がり、パスタやリゾットでは豊かなコクを加えます。チーズトースト、ホットサンド、ラザニア、ベイクドメニューなど、多彩な料理に活用できます。 5kgの大容量タイプは、ピッツェリア、レストラン、カフェ、ベーカリーなど、チーズを日常的に使用するプロユースにもおすすめ。まとまった量を確保できるため、仕込みの効率化や安定したメニュー提供にも役立ちます。 毎日の調理にたっぷり使える、グラスフェッド ゴーダ シュレッドチーズ。ミルクの風味とゴーダのコクを、さまざまな料理でお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】5Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ シュレッド 2kg 業務用 大容量|グラスフェッド オランダ産 無添加 セルロース不使用|3mmカット セミハードチーズ|ピザ グラタン パスタ 製パン用|Grassfed Gouda Shredded Cheese【DELICEMED】
¥19,890
たっぷり使える2kgサイズのグラスフェッド ゴーダチーズを、注文ごとに3mm幅のシュレッド状にカット。必要な分だけ取り出しやすく、ピザやグラタン、パスタなどの加熱料理から、サラダやトーストまで幅広く活躍する大容量タイプです。 ゴーダチーズならではのまろやかなコクとミルクの旨みが特徴。自然豊かな牧草地で育った牛のミルクを使用し、素材本来の風味を大切に仕上げています。セルロースなどの添加物を使用せず、チーズそのものの味わいをお楽しみいただけます。 3mmシュレッドタイプは溶けやすく、料理になじみやすいサイズ設計。ピザやグラタンでは均一に広がり、パスタやリゾットでは豊かなコクを加えます。チーズトーストやホットサンド、ドリア、ラザニアなどにもおすすめです。 2kgの大容量タイプは、ご家庭でチーズをよく使う方はもちろん、製パンや製菓、飲食店での使用にも便利。必要な分だけ使いやすく、さまざまなメニューに活用できます。 毎日の料理にたっぷり使える、グラスフェッド ゴーダ シュレッドチーズ。ミルクの風味とゴーダのコクを、さまざまな料理でお楽しみください。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【原産国名】オランダ 【内容量】2Kg 【賞味期限】カット日より14日間
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ゴーダチーズ 5kg グラスフェッド オランダ産 リンドレス|チーズフォンデュ ピザ グラタン サンドイッチ 業務用 大容量 セミハードチーズ|Grassfed Gouda Cheese Rindless 1kg【DELICEMED】
¥45,190
オランダの牧草地が育んだ、シンプルで使いやすいゴーダチーズ。 オランダ産グラスフェッドミルクから作られたリンドレスタイプのゴーダチーズです。外皮を取り除いた扱いやすいタイプのため、そのままカットしておつまみにしたり、加熱調理に使ったりと幅広く活躍します。5kgの大容量サイズなので、ご家庭はもちろん、カフェやレストラン、製パン・製菓用途にもおすすめです。 ● グラスフェッドミルク由来のまろやかなコク 牧草を中心に育った牛のミルクを使用。ゴーダチーズらしいやさしい甘みとまろやかなコクが特徴です。クセが強すぎず、そのままでも食べやすいため、チーズを日常的に楽しみたい方にも取り入れやすい味わいです。 ● そのままでも、加熱しても使いやすい カットしてワインやビールのおつまみに。パンにのせてチーズトーストやホットサンドに。加熱するとやわらかく溶けるため、グラタン、ピザ、ラザニア、ドリア、チーズフォンデュなど幅広い料理に活用できます。サラダやサンドイッチの具材としてもおすすめです。 ● リンドレスだからロスなく使える 外皮のないリンドレスタイプなので、必要な分だけ切り分けてそのまま使用できます。調理時の手間が少なく、チーズ本来のおいしさを余すことなく楽しめます。 ● 5kgの大容量サイズ ホームパーティーや作り置き料理はもちろん、飲食店やカフェでの使用にも適したサイズです。ブロックのまま保存しながら、必要な分だけカットしたり、おろしたりしてお使いいただけます。 ● おすすめの楽しみ方 ・ワインやビールのおつまみに ・チーズトーストやホットサンドに ・ハンバーガーやサンドイッチに ・ピザやグラタン、ラザニアに ・チーズフォンデュに ・サラダやおにぎりの具材に ・製パン、製菓材料として -------------------------------------- 【商品名】ゴーダチーズ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】5Kg 【原産国】オランダ 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】カット日より14日間 --------------------------------------
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パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月 かち割り チーズ 1Kg|グラスフェッド イタリア産 ハードチーズ|そのまま食べられる砕きタイプ パスタ・リゾット・サラダ・おつまみに|Parmigiano Reggiano Grassfed Cheese【DELICEMED】
¥14,890
ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502
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800g マリボー チーズスティック 20mm|ドイツ産 グラスフェッド セミハードチーズ|加熱調理・サラダ・おつまみに Maribo Cheese Stick【DELICEMED】
¥8,290
加熱調理・サラダに使いやすい、角棒タイプのマリボーチーズ ドイツ産のマリボーセミハードチーズを、使いやすい20mm角のスティック状にカットしました。一般的なシュレッドチーズとは異なり、角棒形状ならではの存在感が特長です。加熱しても形が残りやすく、サラダやグラタン、ドリアなどの料理に加えると、チーズそのものの食感や風味をしっかり楽しめます。 ■ ドイツ産 グラスフェッドミルクから作られたマリボーチーズ マリボーチーズは、クセが強すぎず、毎日の料理に取り入れやすいセミハードタイプのチーズです。グラスフェッドミルク由来の自然なコクとやさしいミルク感があり、塩味も穏やか。加熱すると香りがふわりと広がり、素材の味を引き立てながら料理全体に豊かな風味を与えてくれます。 ブルーチーズのような個性的なタイプではなく、さまざまな料理に合わせやすい万能型のナチュラルチーズです。 ■ 20mm角だから味わえる、しっかりとした存在感 20mm角のスティックサイズは、チーズそのものの食感やコクをしっかり楽しみたい方におすすめです。 ・グラタン ・ドリア ・ピザ ・ホットサンド ・チーズトースト ・チーズプレート などに使用すると、ひと口ごとにマリボーチーズの風味と食感を楽しめます。 ■ おすすめの食べ方 【グラタン】 ホワイトソースに混ぜ込むことで、焼き上がりにチーズの存在感がしっかり残ります。とろける部分と形が残る部分の両方を楽しめます。 【ドリア】 ご飯の間に散らして焼けば、コクが広がりながらもチーズの食感を感じられる仕上がりになります。 【ピザ・トースト】 焼き上がりに香ばしい焼き色が付きやすく、見た目にも存在感のある仕上がりになります。 【ホットサンド】 パンの間に挟んで加熱すると、とろける部分とチーズらしい食感が同時に楽しめます。 【サラダ】 大きめサイズなので、シンプルなグリーンサラダやコブサラダに加えるだけで満足感のある一皿になります。 【チーズプレート】 そのまま盛り付けるだけでも手軽なおつまみや軽食として楽しめます。 ■ DELICEMEDのフレッシュカット 大きなチーズを必要な分だけ丁寧にカット。チーズ本来の風味や香りを大切にしながらご用意しています。 そのまま楽しむのはもちろん、グラタンやドリア、ピザ、ホットサンド、サラダなど、毎日の料理をワンランク上の味わいへ。ドイツ産グラスフェッドマリボーチーズのやさしいコクを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【原材料】生乳、食塩 【原産国】ドイツ 【内容量】800g 【賞味期限】カット日より14日間
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800g マリボー チーズスティック 10mm|ドイツ産 グラスフェッド セミハードチーズ|加熱調理・サラダ・おつまみに Maribo Cheese Stick【DELICEMED】
¥8,290
加熱調理・サラダに使いやすい、角棒タイプのマリボーチーズ ドイツ産のマリボーセミハードチーズを、使いやすい10mm角のスティック状にカットしました。一般的なシュレッドチーズとは異なり、角棒形状ならではの存在感が特長です。加熱しても形が残りやすく、サラダやグラタン、ドリアなどの料理に加えると、チーズそのものの食感や風味をしっかり楽しめます。 ■ ドイツ産 グラスフェッドミルクから作られたマリボーチーズ マリボーチーズは、クセが強すぎず、毎日の料理に取り入れやすいセミハードタイプのチーズです。グラスフェッドミルク由来の自然なコクとやさしいミルク感があり、塩味も穏やか。加熱すると香りがふわりと広がり、素材の味を引き立てながら料理全体に豊かな風味を与えてくれます。 ブルーチーズのような個性的なタイプではなく、さまざまな料理に合わせやすい万能型のナチュラルチーズです。 ■ 10mm角だから使いやすい 10mm角のスティックサイズは、サラダや混ぜ込み料理にちょうど良い大きさです。 ・シーザーサラダ ・コブサラダ ・ポテトサラダ ・スクランブルエッグ ・オムレツ などに加えると、ひと口ごとにチーズの存在感を感じられます。 ■ おすすめの食べ方 【グラタン】 ホワイトソースに混ぜ込み、さらに表面にも散らして焼くことで、中はやわらかく、表面は香ばしい焼き色が楽しめます。 【ドリア】 ご飯と一緒に混ぜて焼けば、チーズのコクが全体に広がり、満足感のある味わいになります。 【サラダ】 レタスやトマトなどの野菜と合わせ、オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けでも十分に美味しく召し上がれます。 【ピザ・トースト】 ソースの上に散らして焼くことで、立体感のある仕上がりに。焼き色も付きやすく、見た目にも食欲をそそります。 【スープ・リゾット】 仕上げに加えることで、ほどよく溶け残り、食感のアクセントになります。 ■ DELICEMEDのフレッシュカット 大きなチーズを必要な分だけ丁寧にカット。チーズ本来の風味や香りを大切にしながらお届けしています。 そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、サラダや卵料理、グラタン、ドリア、ピザなど、毎日の料理をワンランク上の味わいへ。ドイツ産グラスフェッドマリボーチーズのやさしいコクを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【原材料】生乳、食塩 【原産国】ドイツ 【内容量】800g 【賞味期限】カット日より14日間
ヨーロッパのチーズは、土地ごとの気候や牧草、職人の手仕事によって、驚くほど表情が異なります。
原材料はシンプルに、乳と食塩だけ。
それでも香りや食感、余韻が違うのは、自然の力がそのまま味わいに映し出されているからです。
白カビ、青カビ、ハード、ウォッシュ。
種類ごとに個性があり、ミルクの違い(牛・羊・ヤギ)によっても、味わいは大きく変わります。
そのまま味わうのはもちろん、削る・焼く・溶かすなど、料理に合わせて楽しめるのもチーズの魅力です。
DELICEMEDでは、ヨーロッパ現地の味わいを大切に、
ご注文ごとにホールから丁寧にカットしています。
日々の食卓に、小さな旅のようなひとときを。
お気に入りの一品を、ゆっくりと探してみてください。

