イタリアの伝統的な羊乳ハードチーズ「ペコリーノ ロマーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプにしました。 羊乳ならではのしっかりとしたコクと塩味、長い余韻が特徴。グラスフェッドで育てられた羊のミルクを使用した、料理にもワインのお供にも合わせやすいチーズです。 あらかじめ食べやすい大きさに割っているため、大きなブロックをカットする手間がありません。そのままチーズのおつまみとして楽しむほか、必要な分だけ削ったり、細かく砕いたりして料理にもお使いいただけます。 特におすすめなのが、カルボナーラやカチョエペペ、アマトリチャーナ、リゾット、パスタなどのイタリア料理。ペコリーノ ロマーノ特有の羊乳の旨味と塩味が、料理の味わいを引き締めます。 ワインや生ハム、オリーブ、パンと合わせて前菜やチーズプレートにも。かち割りならではの不揃いな形も、食卓に自然な表情を加えてくれます。 【商品特徴】 ・ペコリーノ ロマーノ DOP ・イタリア産 ・羊乳使用 ・グラスフェッド ・使いやすいかち割りタイプ ・内容量 600g 【おすすめの食べ方】 カルボナーラ／カチョエペペ／アマトリチャーナ／パスタ／リゾット／サラダ／前菜／ワインのおつまみ／チーズプレート 羊乳チーズならではの力強いコクと旨味を、料理にもそのままでも気軽に楽しめるペコリーノ ロマーノです。

イタリアの伝統的な羊乳ハードチーズ「ペコリーノ ロマーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプにしました。 羊乳ならではのしっかりとしたコクと塩味、長い余韻が特徴。グラスフェッドで育てられた羊のミルクを使用した、料理にもワインのお供にも合わせやすいチーズです。 あらかじめ食べやすい大きさに割っているため、大きなブロックをカットする手間がありません。そのままチーズのおつまみとして楽しむほか、必要な分だけ削ったり、細かく砕いたりして料理にもお使いいただけます。 特におすすめなのが、カルボナーラやカチョエペペ、アマトリチャーナ、リゾット、パスタなどのイタリア料理。ペコリーノ ロマーノ特有の羊乳の旨味と塩味が、料理の味わいを引き締めます。 ワインや生ハム、オリーブ、パンと合わせて前菜やチーズプレートにも。かち割りならではの不揃いな形も、食卓に自然な表情を加えてくれます。 【商品特徴】 ・ペコリーノ ロマーノ DOP ・イタリア産 ・羊乳使用 ・グラスフェッド ・使いやすいかち割りタイプ ・内容量 400ｇ 【おすすめの食べ方】 カルボナーラ／カチョエペペ／アマトリチャーナ／パスタ／リゾット／サラダ／前菜／ワインのおつまみ／チーズプレート 羊乳チーズならではの力強いコクと旨味を、料理にもそのままでも気軽に楽しめるペコリーノ ロマーノです。

イタリアの伝統的な羊乳ハードチーズ「ペコリーノ ロマーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプにしました。 羊乳ならではのしっかりとしたコクと塩味、長い余韻が特徴。グラスフェッドで育てられた羊のミルクを使用した、料理にもワインのお供にも合わせやすいチーズです。 あらかじめ食べやすい大きさに割っているため、大きなブロックをカットする手間がありません。そのままチーズのおつまみとして楽しむほか、必要な分だけ削ったり、細かく砕いたりして料理にもお使いいただけます。 特におすすめなのが、カルボナーラやカチョエペペ、アマトリチャーナ、リゾット、パスタなどのイタリア料理。ペコリーノ ロマーノ特有の羊乳の旨味と塩味が、料理の味わいを引き締めます。 ワインや生ハム、オリーブ、パンと合わせて前菜やチーズプレートにも。かち割りならではの不揃いな形も、食卓に自然な表情を加えてくれます。 【商品特徴】 ・ペコリーノ ロマーノ DOP ・イタリア産 ・羊乳使用 ・グラスフェッド ・使いやすいかち割りタイプ ・内容量 200ｇ 【おすすめの食べ方】 カルボナーラ／カチョエペペ／アマトリチャーナ／パスタ／リゾット／サラダ／前菜／ワインのおつまみ／チーズプレート 羊乳チーズならではの力強いコクと旨味を、料理にもそのままでも気軽に楽しめるペコリーノ ロマーノです。

フランス・ノルマンディー地方で育まれた、18ヶ月熟成のミモレットチーズを、一口サイズの「かち割り」に仕上げました。 DELICEMEDでは、ご注文をいただいてから発送日に専用の道具で丁寧にかち割りカット。さらに、固い外皮はあらかじめ取り除いているため、開封したその瞬間から、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【開けたらすぐ、本格チーズ】 包丁で切る手間は不要。食べやすい一口サイズなので、おつまみやチーズボードはもちろん、小皿に盛り付けるだけで食卓が華やぎます。 【18ヶ月が育てた、濃厚な旨み】 グラスフェッドミルクを使用し、18ヶ月かけてじっくり熟成。ナッツを思わせる豊かなコクと、熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶の食感が楽しめます。 【専用道具で仕上げる、かち割り製法】 機械で均一にカットするのではなく、専用の道具で丁寧にかち割ることで、不揃いな断面が生まれます。断面が増えることで香りが立ちやすく、ミモレット本来の豊かな風味をより感じられます。 【ワインやクラフトビールと好相性】 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとの相性は抜群。チーズボードやホームパーティーにもおすすめです。 【毎日の食卓を少し贅沢に】 そのまま味わうだけでなく、サラダや前菜のアクセントにも。料理に添えるだけで、いつもの食卓がフランスのビストロのような雰囲気へと変わります。 【商品名】ミモレット18ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれた、18ヶ月熟成のミモレットチーズを、一口サイズの「かち割り」に仕上げました。 DELICEMEDでは、ご注文をいただいてから発送日に専用の道具で丁寧にかち割りカット。さらに、固い外皮はあらかじめ取り除いているため、開封したその瞬間から、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【開けたらすぐ、本格チーズ】 包丁で切る手間は不要。食べやすい一口サイズなので、おつまみやチーズボードはもちろん、小皿に盛り付けるだけで食卓が華やぎます。 【18ヶ月が育てた、濃厚な旨み】 グラスフェッドミルクを使用し、18ヶ月かけてじっくり熟成。ナッツを思わせる豊かなコクと、熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶の食感が楽しめます。 【専用道具で仕上げる、かち割り製法】 機械で均一にカットするのではなく、専用の道具で丁寧にかち割ることで、不揃いな断面が生まれます。断面が増えることで香りが立ちやすく、ミモレット本来の豊かな風味をより感じられます。 【ワインやクラフトビールと好相性】 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとの相性は抜群。チーズボードやホームパーティーにもおすすめです。 【毎日の食卓を少し贅沢に】 そのまま味わうだけでなく、サラダや前菜のアクセントにも。料理に添えるだけで、いつもの食卓がフランスのビストロのような雰囲気へと変わります。 【商品名】ミモレット18ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】600g 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれた、18ヶ月熟成のミモレットチーズを、一口サイズの「かち割り」に仕上げました。 DELICEMEDでは、ご注文をいただいてから発送日に専用の道具で丁寧にかち割りカット。さらに、固い外皮はあらかじめ取り除いているため、開封したその瞬間から、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【開けたらすぐ、本格チーズ】 包丁で切る手間は不要。食べやすい一口サイズなので、おつまみやチーズボードはもちろん、小皿に盛り付けるだけで食卓が華やぎます。 【18ヶ月が育てた、濃厚な旨み】 グラスフェッドミルクを使用し、18ヶ月かけてじっくり熟成。ナッツを思わせる豊かなコクと、熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶の食感が楽しめます。 【専用道具で仕上げる、かち割り製法】 機械で均一にカットするのではなく、専用の道具で丁寧にかち割ることで、不揃いな断面が生まれます。断面が増えることで香りが立ちやすく、ミモレット本来の豊かな風味をより感じられます。 【ワインやクラフトビールと好相性】 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとの相性は抜群。チーズボードやホームパーティーにもおすすめです。 【毎日の食卓を少し贅沢に】 そのまま味わうだけでなく、サラダや前菜のアクセントにも。料理に添えるだけで、いつもの食卓がフランスのビストロのような雰囲気へと変わります。 【商品名】ミモレット18ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれた、18ヶ月熟成のミモレットチーズを、一口サイズの「かち割り」に仕上げました。 DELICEMEDでは、ご注文をいただいてから発送日に専用の道具で丁寧にかち割りカット。さらに、固い外皮はあらかじめ取り除いているため、開封したその瞬間から、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【開けたらすぐ、本格チーズ】 包丁で切る手間は不要。食べやすい一口サイズなので、おつまみやチーズボードはもちろん、小皿に盛り付けるだけで食卓が華やぎます。 【18ヶ月が育てた、濃厚な旨み】 グラスフェッドミルクを使用し、18ヶ月かけてじっくり熟成。ナッツを思わせる豊かなコクと、熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶の食感が楽しめます。 【専用道具で仕上げる、かち割り製法】 機械で均一にカットするのではなく、専用の道具で丁寧にかち割ることで、不揃いな断面が生まれます。断面が増えることで香りが立ちやすく、ミモレット本来の豊かな風味をより感じられます。 【ワインやクラフトビールと好相性】 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとの相性は抜群。チーズボードやホームパーティーにもおすすめです。 【毎日の食卓を少し贅沢に】 そのまま味わうだけでなく、サラダや前菜のアクセントにも。料理に添えるだけで、いつもの食卓がフランスのビストロのような雰囲気へと変わります。 【商品名】ミモレット18ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー地方で育まれた、18ヶ月熟成のミモレットチーズを、一口サイズの「かち割り」に仕上げました。 DELICEMEDでは、ご注文をいただいてから発送日に専用の道具で丁寧にかち割りカット。さらに、固い外皮はあらかじめ取り除いているため、開封したその瞬間から、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。 【開けたらすぐ、本格チーズ】 包丁で切る手間は不要。食べやすい一口サイズなので、おつまみやチーズボードはもちろん、小皿に盛り付けるだけで食卓が華やぎます。 【18ヶ月が育てた、濃厚な旨み】 グラスフェッドミルクを使用し、18ヶ月かけてじっくり熟成。ナッツを思わせる豊かなコクと、熟成によって生まれるカリッとしたチーズ結晶の食感が楽しめます。 【専用道具で仕上げる、かち割り製法】 機械で均一にカットするのではなく、専用の道具で丁寧にかち割ることで、不揃いな断面が生まれます。断面が増えることで香りが立ちやすく、ミモレット本来の豊かな風味をより感じられます。 【ワインやクラフトビールと好相性】 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとの相性は抜群。チーズボードやホームパーティーにもおすすめです。 【毎日の食卓を少し贅沢に】 そのまま味わうだけでなく、サラダや前菜のアクセントにも。料理に添えるだけで、いつもの食卓がフランスのビストロのような雰囲気へと変わります。 【商品名】ミモレット18ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】200g 【賞味期限】カット日より14日間

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】1Kg 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】600g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】400g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

ざっくり砕いたから、そのまま楽しめる。 イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP」を、使いやすいかち割りタイプに仕上げました。大きな塊からざっくりと砕いているため、包丁やチーズナイフを使わず、そのまま手軽に楽しめます。チーズを削る手間がなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 24ヶ月以上かけて仕上げられた豊かな旨み 長い時間をかけて作られたパルミジャーノ・レッジャーノならではの、凝縮された旨みとコク。噛むほどにミルクの風味が広がり、ほのかなナッツのような香ばしさと豊かな余韻を楽しめます。結晶化したアミノ酸由来のシャリッとした食感も魅力です。 そのままおつまみにも、料理にも ワインやビールのおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダのトッピング、パスタ、リゾット、スープ、グラタンなど幅広い料理にも活躍します。必要な分だけ取り出しやすく、毎日の食卓に取り入れやすいチーズです。 グラスフェッドミルクを使用 牧草を中心に育てられた乳牛のミルクを使用。ミルク本来の風味を感じられる味わいで、チーズ好きの方はもちろん、料理素材として品質にこだわる方にもおすすめです。 注文ごとにカットしてお届け 大きなチーズから必要な分だけ切り分けています。かち割りタイプならではの食べやすさと、チーズ本来の風味をお楽しみください。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】300g 【賞味期限】カット日より14日間 ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

フランス・ノルマンディー産のグラスフェッド乳を使用した、22ヶ月熟成ミモレットチーズ。専用器具でランダムに割った「かち割りタイプ」のため、カット不要でそのまま楽しめます。通常のスライスとは異なる、不揃いならではの食感と濃厚な旨みが特徴です。 22ヶ月かけてじっくり熟成することで、水分が抜け、旨みと香りが凝縮。カリッとしたチーズ結晶の食感と、ナッツのような深みある風味が楽しめます。 専用道具で丁寧に砕くことで表面積が増え、口に入れた瞬間に豊かな香りとコクが広がります。自然な割れ感が、手作りらしい特別感を演出します。 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとも好相性。そのままおつまみとしてはもちろん、チーズボード、サラダ、前菜、料理のアクセントにもおすすめです。 【商品名】ミモレット 22ヶ月熟成 かち割りタイプ 【内容量】200g 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素 【原産国】フランス 【賞味期限】カット日より14日間

フランス・ノルマンディー産のグラスフェッド乳を使用した、22ヶ月熟成ミモレットチーズ。専用器具でランダムに割った「かち割りタイプ」のため、カット不要でそのまま楽しめます。通常のスライスとは異なる、不揃いならではの食感と濃厚な旨みが特徴です。 22ヶ月かけてじっくり熟成することで、水分が抜け、旨みと香りが凝縮。カリッとしたチーズ結晶の食感と、ナッツのような深みある風味が楽しめます。 専用道具で丁寧に砕くことで表面積が増え、口に入れた瞬間に豊かな香りとコクが広がります。自然な割れ感が、手作りらしい特別感を演出します。 赤ワインやコクのある白ワイン、クラフトビールとも好相性。そのままおつまみとしてはもちろん、チーズボード、サラダ、前菜、料理のアクセントにもおすすめです。 【商品名】ミモレット 22ヶ月熟成 かち割りタイプ 【内容量】200g 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素 【原産国】フランス 【賞味期限】カット日より14日間

はじめての方におすすめ こちらは、 「まずは味を知りたい」 「失敗したくない」 という方に選ばれているチーズです。 包丁や調理をせず、そのまま一口でパルミジャーノの味わいを感じていただけます。 使っているのは、 イタリア・エミリア＝ロマーニャ州で24ヶ月熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノDOP。 味・香り・コクのバランスが整っており、はじめての方でも違いを感じやすい熟成です。 グラスフェッドミルク由来のやさしい旨味が特徴です。 あらかじめ砕いたかち割りタイプのため、包丁や削り器は必要ありません。 袋を開けて、そのまま数粒つまめます。 量を決めやすく、少しずつ試せる形です。 噛むほどに、塩味と旨味がゆっくり広がります。 結晶の食感も感じられ、パルミジャーノらしさが分かりやすい味わいです。 まずはそのまま。 慣れてきたら、サラダやパンに添えるのもおすすめです。 料理に使う前に、味を知りたいときにも向いています。 粉チーズのように均一にならず、ブロックのように切る手間もありません。 「まずは一口」 その体験にちょうどいい形のパルミジャーノです。 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成　 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） 【原産国】イタリア 　 【内容量】200g ------------------------------------ ブロックタイプをお探しの方へ ▶︎ 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 250g → https://delicemed.theshop.jp/items/117028824 ▼まずは味わいに慣れたい方や、 はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495 ▼熟成の進み方に注目して、 違いを感じながら選びたい方向けのチーズもあります。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498 ▼一日の終わりに、 ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500 ▼毎日の料理に、 無理なく取り入れやすいチーズを集めています。 https://delicemed.theshop.jp/categories/7200502

✅手間いらずのかち割りタイプで本格チーズ体験 フランス・ノルマンディー産のグラスフェッド乳を使用し、12ヶ月熟成したハードチーズ「ミモレット」を一口サイズに砕いたかち割りカット。専用器具でランダムに割ることで、チーズ本来の結晶感や香りをダイレクトに感じられます。手を汚さず、そのままお楽しみいただける手軽さも魅力です。 ✅濃厚ナッティ＆まろやかな旨み – 12ヶ月熟成による程よい硬さ – ナッツのような香ばしさとミルクの甘みがバランスよく広がる味わい – 自然に近い環境で育てられた牛のグラスフェッドミルクから生まれる、豊かな香りとやさしい余韻 ✅かち割りならではの風味アップ – 不揃いな形状で表面積が増し、チーズの風味を最大限に引き出し – 手作り感と特別感を演出するビジュアル性 ✅アレンジ自在の万能チーズ – そのまま：チーズボードやおつまみに最適 – 料理に：リゾット、グラタン、サラダのトッピングとして – アレンジ：オムレツやクロックムッシュに加えれば、濃厚ナッティなアクセントに ✅ワイン＆お酒とのペアリング – 赤ワインはもちろん、辛口白ワインにも好相性 – 熟成感のある日本酒とも絶妙にマッチし、特別な夜を華やかに彩ります 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】400g

✅手間いらずのかち割りタイプで本格チーズ体験 フランス・ノルマンディー産のグラスフェッド乳を使用し、12ヶ月熟成したハードチーズ「ミモレット」を一口サイズに砕いたかち割りカット。専用器具でランダムに割ることで、チーズ本来の結晶感や香りをダイレクトに感じられます。手を汚さず、そのままお楽しみいただける手軽さも魅力です。 ✅濃厚ナッティ＆まろやかな旨み – 12ヶ月熟成による程よい硬さ – ナッツのような香ばしさとミルクの甘みがバランスよく広がる味わい – 自然に近い環境で育てられた牛のグラスフェッドミルクから生まれる、豊かな香りとやさしい余韻 ✅かち割りならではの風味アップ – 不揃いな形状で表面積が増し、チーズの風味を最大限に引き出し – 手作り感と特別感を演出するビジュアル性 ✅アレンジ自在の万能チーズ – そのまま：チーズボードやおつまみに最適 – 料理に：リゾット、グラタン、サラダのトッピングとして – アレンジ：オムレツやクロックムッシュに加えれば、濃厚ナッティなアクセントに ✅ワイン＆お酒とのペアリング – 赤ワインはもちろん、辛口白ワインにも好相性 – 熟成感のある日本酒とも絶妙にマッチし、特別な夜を華やかに彩ります 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】300g

✅手間いらずのかち割りタイプで本格チーズ体験 フランス・ノルマンディー産のグラスフェッド乳を使用し、12ヶ月熟成したハードチーズ「ミモレット」を一口サイズに砕いたかち割りカット。専用器具でランダムに割ることで、チーズ本来の結晶感や香りをダイレクトに感じられます。手を汚さず、そのままお楽しみいただける手軽さも魅力です。 ✅濃厚ナッティ＆まろやかな旨み – 12ヶ月熟成による程よい硬さ – ナッツのような香ばしさとミルクの甘みがバランスよく広がる味わい – 自然に近い環境で育てられた牛のグラスフェッドミルクから生まれる、豊かな香りとやさしい余韻 ✅かち割りならではの風味アップ – 不揃いな形状で表面積が増し、チーズの風味を最大限に引き出し – 手作り感と特別感を演出するビジュアル性 ✅アレンジ自在の万能チーズ – そのまま：チーズボードやおつまみに最適 – 料理に：リゾット、グラタン、サラダのトッピングとして – アレンジ：オムレツやクロックムッシュに加えれば、濃厚ナッティなアクセントに ✅ワイン＆お酒とのペアリング – 赤ワインはもちろん、辛口白ワインにも好相性 – 熟成感のある日本酒とも絶妙にマッチし、特別な夜を華やかに彩ります 【商品名】ミモレット12ヶ月熟成　 【原材料】生乳、食塩 / アナトー色素　 【原産国】フランス 　 【内容量】200g