生ハム 4種 食べ比べセット｜ハモンイベリコ ベジョータ36ヶ月熟成・ハモンセラーノ18ヶ月・ジャンボンセック・プロシュートクルード｜手切りスライス 冷蔵｜Jamon Iberico de Bellota 36M / Jamon Serrano Gran Reserva 18M / Jambon Sec 18M / Prosciutto Crudo 18M
¥9,290
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■生ハム4種の違いを、そのまま比較できるセット
スペイン・フランスの伝統製法で作られた生ハムを、熟成違い・原料違いで食べ比べできる構成にしています。
ハモンイベリコの濃厚な旨味、セラーノのバランス、ジャンボンセックの香り、プロシュートクルードのしっとり感。
それぞれの違いが一皿で理解できるセットです。
■セット内容（各種スライス済）
・ハモン イベリコ デ ベジョータ 36ヶ月熟成（スペイン産・60g）
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚を使用。36ヶ月熟成による脂の甘みとコクが特徴。
・ハモン セラーノ グランリゼルバ 18ヶ月熟成（スペイン産・80g）
白豚原料の生ハム。塩味と旨味のバランスがよく、食べやすい仕上がり。
・ジャンボン セック 18ヶ月熟成（フランス産・80g）
フランス伝統の乾燥生ハム。香りが立ちやすく、ワインと合わせやすいタイプ。
・プロシュート クルード 18ヶ月熟成（スペイン産・80g）
イタリアンスタイルのプロシュート製法で仕上げた生ハム。しっとりした食感で料理にも使いやすい。
■このセットの使い方
・そのまま盛り合わせて、味の違いを比較
・ワインやシャンパンと合わせて食べる
・サラダや前菜にそのまま加える
・パスタやピザの仕上げに使う
■商品仕様
・手切りスライス済（ハンドスライサー使用）
・開封後すぐに使用可能
・冷蔵品
■原材料（各種）
・ハモン イベリコ デ ベジョータ：豚肉、食塩 / 発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）
・プロシュート クルード：豚肉、食塩
・ジャンボン セック：豚肉、食塩
・ハモン セラーノ グランリゼルバ：豚肉、食塩、デキストリン / 発色剤（亜硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（クエン酸Na）
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レビュー
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