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パルミジャーノレッジャーノ DOP 24ヶ月熟成シュレッドチーズ 150g｜セルロース不使用グラスフェッド｜イタリア産パルメザンチーズ｜ピザ・パスタ・リゾットに｜Parmigiano Reggiano Shredded Cheese【DELICEMED】

¥4,090

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イタリアを代表するハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」。
こちらは、グラスフェッドミルクを使用し、24ヶ月以上じっくり熟成されたDOP認証チーズを、使いやすいシュレッドタイプ（約3mm）に仕上げた商品です。

24ヶ月熟成ならではの、ナッツのような芳ばしさと凝縮された旨み。
ひと振り加えるだけで、パスタやリゾット、グラタン、サラダの味わいに奥行きが生まれます。

一般的なシュレッドチーズで使用されることの多いセルロース（結着防止剤）は使用せず、無添加で仕上げています。
チーズ本来の風味や口どけを楽しみたい方におすすめです。

また、塊の状態で保管したパルミジャーノ・レッジャーノを、ご注文ごとにシュレッド加工。
開封した瞬間に広がる、熟成チーズならではの豊かな香りも魅力です。

そのまま料理の仕上げに使いやすく、冷蔵庫にあるだけで日々の料理をワンランク上の味わいへ。
いつものパスタや卵料理も、ぐっと本格的な印象に変わります。

【こんな料理におすすめ】
・パスタ
・リゾット
・グラタン
・シーザーサラダ
・オムレツ
・スープ
・カルパッチョ

商品名：パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成シュレッドチーズ
内容量：150g
原材料：生乳、食塩（一部に乳成分を含む）
原産国：イタリア
賞味期限：カット日より14日間