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冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション (45-55g ピース重量) 〜フランスの味わい〜 ハンガリー産 Frozen Premium Hungarian Duck Foie Gras de Canard Portion size | Delicemed(デリスメッド)世界各国のチーズ・生ハム・グルメ食品
¥22,490 税込
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✅冷凍 フォアグラ ド カナール 鴨 1Kg ポーション
✅ホールでは多すぎる方に最適、一回分ずつ取り出せる便利な45-55g切り分けタイプ
✅フランスの味わいをあなたの食卓に!高品質のハンガリー産フォアグラ!
「冷凍フォアグラ ド カナール|フランスの高級食材を存分にお楽しみください!」
冷凍フォアグラ ド カナールは、ハンガリー産の鴨から贅沢に作られたフォアグラです。リッチでクリーミーな味わいが特徴で、特別な場面やおもてなしにぴったりな逸品です。フランスの伝統的な食文化を家庭で手軽に体験できる、魅力的な食材です。
【フォアグラの魅力】
フォアグラは、濃厚な鴨肉の風味と滑らかさが絶妙に組み合わさっており、そのリッチな風味は一口で心をつかみます。調理が簡単で、パテやテリーヌ、ソテーとしてさまざまな料理にアレンジ可能。プロフェッショナルな仕上がりを自宅で楽しめる、特別な食材です。
【美味しい食べ方・アレンジ】
フォアグラは多様な楽しみ方があります。
・バゲットやトーストにのせて → パリッとした食感とフォアグラの濃厚さが美味!
・カルパッチョやサラダに加えて → フレッシュな野菜とリッチな味わいのハーモニー!
・フルーツソースと合わせて → 甘さと塩味の見事なコントラストを体験!
・ワインと共に → 特別な食卓を華やかに演出します!
【ペアリング(ワイン&フード)】
フォアグラは、特別なワインとのペアリングによって、その真価を発揮します!
・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ)→ フォアグラのコクを引き立てます!
・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ 果実味とフォアグラの風味が美しく調和!
・デザートワイン(貴腐ワイン)→ 甘さと塩味のバランスが絶妙に楽しめます!
こんな方におすすめ!
✅ フランスの高級食材を自宅で堪能したい方
✅ 特別なディナーやおもてなしにぴったりな食材を探している方
✅ グルメなスナックやおしゃれなパーティー料理を準備したい方
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【商品名】冷凍鴨肝臓 ポーション
【原材料名】鴨肝臓
【内容量】1Kg
【原産国】ハンガリー
【保存方法】冷凍
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フランスならではの伝統的な食べ方
《トーストとフォアグラの組み合わせ(Pain Perdu)》
ほんのり甘いパン・ペルデュ(フレンチトースト)を作り、ソテーしたフォアグラをのせる。
蜂蜜や塩キャラメルソースを添え、仕上げにフルール・ド・セル(粗塩)をひとつまみ。朝食やブランチにぴったりな一皿です。
《フォアグラとフルーツのコンビネーション》
ソテーしたフォアグラに、フレッシュなフルーツ(無花果、リンゴ、洋梨)を合わせる。
赤ワインソースやバルサミコソースで仕上げれば、フランスのレストランさながらの一品に。
特に無花果の甘みとフォアグラの濃厚な味わいが引き立ちます。
《フォアグラ入りポトフ(Pot-au-Feu)》
フランスの伝統料理「ポトフ」にフォアグラを加えるという贅沢なアレンジ。
煮込んだ野菜やスープにフォアグラを添えることで、コクが一層深まり、豪華なスープ料理に。
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