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凍 フォアグラ ド カナール (500g-700g)鴨 ホール フランスの味わい ハンガリー産 Frozen Premium Hungarian Whole Duck Foie Gras de Canard | Delicemed(デリスメッド)世界各国のチーズ・生ハム・グルメ食品
¥13,980 税込
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✅冷凍 フォアグラ ド カナール (500g-700g)
✅フランスの味わいを身近に!贅沢な鴨のホールフォアグラ!
✅高品質なハンガリー産、家庭での特別なひとときに最適です。
「フォアグラ ド カナール|フランスの高級感あふれる味わいをお楽しみください!」
冷凍フォアグラ ド カナールは、ハンガリー産の鴨から作られた本格的なフォアグラです。リッチでクリーミーな味わいが特徴で、特別な料理や特別な日にぴったりな贅沢な食材です。美食家の方々に最適な逸品として、フランスの伝統を家庭でも手軽に楽しむことができます。
【フォアグラの魅力】
フォアグラは、しっかりとした鴨肉の風味と、口溶けの良いクリーミーさが絶妙に組み合わされています。溶け出しが少ないため調理しやすく、パテやテリーヌ、パテドカンパーニュなど、幅広い料理に適しています。プロのシェフも認める仕上がりで、ご自宅でも簡単にグルメ体験が可能です。
【美味しい食べ方・アレンジ】
フォアグラは多彩に楽しむことができます。
・トーストにのせて → 香ばしさとフォアグラのリッチな風味が絶妙!
・クリームソースと合わせて → 絶品のクリーミーさを楽しめるメイン料理に!
・ワインと一緒に → リッチな味わいを引き立て、特別な食卓を演出します!
【ペアリング(ワイン&フード)】
フォアグラは、特別なワインとのペアリングでその真価を発揮します!
・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ)→ フォアグラの濃厚さを引き立てます!
・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ 果実味とフォアグラの風味が見事に調和!
・デザートワイン(貴腐ワイン)→ 甘さと塩味の素敵なバランスを楽しめます!
こんな方におすすめ!
✅ フランスの高級食材を自宅で楽しみたい方
✅ 特別なディナーやおもてなしにぴったりな食材を探している方
✅ グルメなスナックやおしゃれなパーティー料理を用意したい方
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【商品名】冷凍鴨肝臓
【原材料名】鴨肝臓
【内容量】500g-700g
【原産国】ハンガリー
【保存方法】冷凍
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フランスならではの伝統的な食べ方
《トーストとフォアグラの組み合わせ(Pain Perdu)》
ほんのり甘いパン・ペルデュ(フレンチトースト)を作り、ソテーしたフォアグラをのせる。
蜂蜜や塩キャラメルソースを添え、仕上げにフルール・ド・セル(粗塩)をひとつまみ。朝食やブランチにぴったりな一皿です。
《フォアグラとフルーツのコンビネーション》
ソテーしたフォアグラに、フレッシュなフルーツ(無花果、リンゴ、洋梨)を合わせる。
赤ワインソースやバルサミコソースで仕上げれば、フランスのレストランさながらの一品に。
特に無花果の甘みとフォアグラの濃厚な味わいが引き立ちます。
《フォアグラ入りポトフ(Pot-au-Feu)》
フランスの伝統料理「ポトフ」にフォアグラを加えるという贅沢なアレンジ。
煮込んだ野菜やスープにフォアグラを添えることで、コクが一層深まり、豪華なスープ料理に。
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