ケーヒルズ グラスフェッド チェダー チーズ セット 200g×2 (アイリッシュ ポーター チェダー チーズ、アイリッシュ ウイスキー チェダー チーズ) Cahills Ireland Original Grassfed Cheddar Cheese set (Irish Porter Cheddar Cheese, Irish Whiskey Cheddar Cheese)

アイリッシュ ポーター チェダー チーズとアイリッシュ ウイスキー チェダー チーズのセット。アイルランド産の黒ビールを練りこんだポーターチーズとアイリッシュウイスキーが香るチェダーチーズで贅沢なひとときを。ポーターチーズはマイルドでコクがあり、チョコレート風味とインパクトのある後味が楽しめ、チーズ盛り合わせにもぴったり。ウイスキーチーズはウッディでナッツ風味、特別な日やパーティーに最適。ビールやウイスキーとの相性抜群で、ソフトで香り高い味わいが存分に楽しめる。セットでの贈り物や自宅用にもおすすめ。さまざまなお酒や料理とのペアリングをお楽しみください。
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【種類別】ナチュラルチーズ　
【内容量】200ｇ×2　　
【原産国】イギリス　
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✅【アイリッシュ・ポーター チェダー （イギリス産）】アイルランド産黒ビールを練りこんでつくったマーブル柄のチーズ。アイルランド伝統のPorter（ポーター）というほろ苦い黒ビールを１０ヶ月熟成したチェダーチーズに浸透させました。食感は通常のチェダーチーズよりも柔らかく、マイルドな味わい。コクがあり、チョコレートのような風味、そしてインパクトのある後味。黒ビールが描くマーブル模様が特徴的な少し変わったお洒落なチーズなので、チーズの盛り合わせの中でもひときわ目立つこと間違いなし。独特な風味のチェダーは、そのままスライスしてビールのつまみとしても最適です。また、クラッカーと一緒に楽しんだり、サラダにも良く合います。その他、ウイスキーやコーヒーとのマリアージュも人気です。●原材料名：牛乳、食塩、シュガー・ヴェルジョワーズ、大麦麦芽エキス、ポータービール／保存料（ソルビン酸K）

✅【アイリッシュ・ウイスキー チェダー（イギリス産）】アイルランドの歴史と伝統が息づく「アイリッシュウイスキー チェダーチーズ」は、ピュアなウッディでナッツのような独特の風味が楽しめる。アイルランドの牧草飼育牛の乳とジェムソン・アイリッシュ・ウイスキーが調和し、パーティーシーンやグルメチーズの盛り合わせにぴったり。このウイスキーチーズは、もともとは収穫祭やクリスマスなどのお祝い事のために作られましたが、現在では一年中楽しむことができます。祝い事や一年中の楽しみにぴったりなアクセントをプラスするソフトチェダー。10ヶ月熟成させることで、コク深く、旨みのある味わいに仕上がっており、ウイスキーの芳醇で上品な香りとともにお楽しみいただけるでしょう。●原材料名：牛乳、食塩、ウィスキー、香料

Cahill's
1902年以来の家族の伝統

ケーヒル家は1902年以来、リムリック州ニューカッスル・ウエストの緑豊かな牧草地で4世代にわたりチーズの製造を行っております。

長年受け継がれてきた伝統的な製法とレシピを用い、完璧なまでに卓越した特製チェダーチーズを製造する、アイルランドで最も古い職人チーズ製造家のひとつです。

100％地元産の原料のみを使用し、チェダーチーズは牧草飼育牛の牛乳を使用しています。