グラスフェッド 無塩バター ブール ド ボルドー 125g 【冷蔵】フランス ボルドー産 食塩不使用 Grassfed Unsalted Butter Les Beurres de Bordeaux 125g

✅こだわりの伝統製法。AOPバターと同質の原料乳使用
✅フランス ボルドー産の食塩不使用、贅沢なグラスフェッドバター！
✅厳選された牧草のみで育った牛のミルクを使用した、濃厚でクリーミーな味わい！

「自然の恵みを感じる、ボルドー産のプレミアムバター」
グラスフェッド無塩バター「ブール ド ボルドー」は、フランスの美しいボルドー地方で生産されています。牛たちが自然な牧草で育てられたことで、バターには風味豊かで栄養価の高い成分がたっぷり詰まっています。塩分不使用なので、料理やお菓子作りに最適。クリーミーな口当たりが、素材の味を引き立てる一品です。

このバターの特徴は、なんと言っても２度の攪拌作業を行っていること！
一般的なバターを作るには6時間掛かる一方で、ブール・ド・ボルドーのバター作りは7日間を掛けて丁寧に手造りされています。
一度目の攪拌から１週間後に再度攪拌します。２度攪拌をすることで、脂肪分が少し高くなり滑らかでリッチでクリーミーなテキスチャーに仕上がります。

味わい深く、香り豊かなバターは、パンやトーストと相性抜群。そのままパスタに絡めても、料理全体がマイルドでリッチな仕上がりになります。

【美味しい食べ方・アレンジ】
ブール ド ボルドーは、さまざまなシーンで楽しめます。
・トーストに塗って → シンプルながら贅沢な朝食に！
・パスタソースに → 濃厚な風味が料理を一段と引き立てます！
・スイーツ作りに → お菓子に特別なコクをプラス！
・グリル野菜の仕上げに → butteryな風味が食材の旨味を引き立てる！
・冷たいサラダにトッピング → クリーミーさが新たな楽しみをもたらします！
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こんな方におすすめ！
✅ 自然な風味のプレミアムバターを楽しみたい方
✅ 料理やお菓子作りでこだわりの食材を使いたい方
✅ フランスの伝統的な製法に興味がある方

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【商品名】ブール・ド・ボルドー（無塩）
【原材料名】バター（牛乳100％クリーム）
【内容量】125g　
【原産国】フランス　
【保存方法】8℃以下で保存してください
【召し上がり方】
冷蔵庫で保管し、使用時は必要な分だけカットしてご使用ください。トーストや料理に直接お使いいただけます。まずはそのままで、おいしさを実感してみてください。

「ブール・ド・ボルドー」
フランス南西部産の手作りバター

ガストロノミー好きが手掛ける、高品質バター『ブール・ド・ボルドー』

フランスはワインの名醸地としても知られるボルドー地方で作られる濃厚なバター。
手作りのバターは、厳選された最高の原材料をゆっくりと時間をかけて作られています。
一般的なバターを作るには6時間掛かる一方で、ブール・ド・ボルドーのバター作りは7日間を掛けて丁寧に手造りされています。

このバターの特徴は、なんと言っても２度の攪拌作業を行っていること！
一度目の攪拌から１週間後に再度攪拌します。２度攪拌をすることで、脂肪分が少し高くなり滑らかでリッチでクリーミーなテキスチャーに仕上がります。

口当たりが滑らかでのびが良く、調理にも使いやすいバランスの美しいバターです。