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スカモルツァアフミカータ 250g｜イタリア産燻製チーズ・スモークチーズ冷凍加熱用｜ピザ・グリル・ラザニアに｜Smoked Scamorza Frozen DELICEMED

¥4,690($30.82)

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イタリア産の「スカモルツァアフミカータ」は、スカモルツァを燻製して仕上げた、香ばしい香りが特徴のチーズです。

ひと口目から感じるスモーキーな香りと、ミルキーでまろやかなコク。加熱するとやわらかくとろけ、燻製の香りが料理全体に広がります。

そのまま食べるよりも、焼いたり溶かしたりする料理と相性がよく、ピザやトースト、グラタン、ドリア、ラザニアなど、いつもの料理にひと味加えたいときに使いやすいチーズです。

厚めにスライスしてフライパンやグリルで焼けば、外側は香ばしく、中はやわらかな食感に。パンにのせて焼いたり、野菜やじゃがいもと一緒にオーブン料理にしたり、パスタや肉料理の仕上げにも合わせられます。

モッツァレラ系のやさしいミルク感がありながら、燻製による香ばしさが加わるため、「とろけるチーズは好きだけれど、いつもと少し違う味を楽しみたい」という方にもおすすめです。

【おすすめの食べ方】

・ピザやトーストにのせて焼く
・グラタン、ドリア、ラザニアに
・じゃがいもやきのこと一緒にグリル
・厚切りにしてフライパン焼き
・パスタや肉料理の仕上げに
・バゲットやフォカッチャと合わせて

【商品について】

商品名：スカモルツァアフミカータ
原産国：イタリア
内容量：250g
保存方法：冷凍
タイプ：燻製チーズ
おすすめ用途：加熱料理、ピザ、グリル、トースト、グラタン、ドリア、ラザニア、オーブン料理

イタリア産スカモルツァならではのミルキーな味わいと、アフミカータならではの燻製香。加熱したときに広がる香ばしさを、さまざまな料理でお楽しみください。

DELICEMEDでは、世界各地のチーズを、毎日の食卓で楽しみやすい形でご紹介しています。