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レスキューレ無塩発酵バター 250g 冷蔵｜フランス産シャラント＝ポワトゥAOP グラスフェッド｜製菓・パン作り・料理用｜Lescure Grassfed Unsalted Butter Chilled DELICEMED

¥5,290($34.77)

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フランスの名門バターブランド〈レスキューレ〉の、シャラント＝ポワトゥAOP 無塩発酵バター250gです。

グラスフェッド牛のミルクから作られるクリームを使用し、16時間以上かけて発酵。発酵バターならではの豊かなコク、ヘーゼルナッツを思わせる芳醇な香り、なめらかな口どけを楽しめます。

食塩を加えていない無塩タイプなので、バターそのものの風味を生かしやすく、製菓・パン作り・料理まで幅広く使えます。

クッキー、フィナンシェ、マドレーヌ、パイ生地、タルト、クロワッサンなどの焼き菓子やパン作りにはもちろん、パスタ、ソース、じゃがいも料理などにも。塩味を自分で調整しやすいため、素材やレシピに合わせて使いやすいのも無塩バターの魅力です。

バゲットやトーストにそのまま合わせれば、レスキューレ発酵バターの香りとコクをシンプルに楽しめます。製菓用・製パン用としても、日々の料理用としても使いやすいフランス産バターです。

おすすめの使い方
クッキー、フィナンシェ、マドレーヌ、パイ、タルト、クロワッサン、パン作り、パスタ、バターソース、じゃがいも料理などに。

商品情報
商品名：レスキューレ無塩発酵バター
内容量：250g
原産国：フランス
タイプ：無塩・発酵バター
AOP：シャラント＝ポワトゥAOP
原材料：クリーム（乳成分を含む）
保存方法：冷蔵