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フランス産山羊乳チーズブッシュドルッセ 400g 白カビシェーブルチーズグラスフェッド｜ワインに合うナチュラルチーズ DELICEMED

¥13,090

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山羊乳のやさしいコクと、白カビが織りなす豊かな香り

切りたてで味わう、フランス産ビュッシュ・ド・シェーヴル

「ブッシュドルッセ」は、フランスで作られる円筒形（ビュッシュタイプ）の山羊乳白カビチーズです。山羊乳ならではのやさしい酸味とミルキーな風味、白カビの穏やかな香りが調和し、ひと口ごとに表情の変化を楽しめます。

DELICEMEDでは、ご注文ごとにカットしてお届け。切りたてならではの豊かな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。

《熟成によって生まれる、3つの味わい》

・中心部
ほどよく締まった食感で、山羊乳らしい爽やかな酸味とすっきりとした後味が楽しめます。

・中間層
熟成が進むにつれてやわらかくなり、ミルキーなコクと酸味のバランスが心地よく広がります。

・外皮付近
白カビの香りと山羊乳のほのかな甘みが重なり、クリーミーで奥行きのある味わいへと変化します。

部位によって異なる風味を味わえるため、一切れの中でさまざまな表情を楽しめるのも、このチーズならではの魅力です。

《山羊乳ならではの繊細な味わい》

自然豊かな環境で育った山羊の乳から作られたチーズは、すっきりとした酸味とやさしいコクが特長です。白カビによる熟成が進むことで、山羊乳の風味はよりまろやかになり、複雑で豊かな香りが広がります。

《ワインとの相性》

爽やかな酸味を持つ白ワインやスパークリングワインとの組み合わせはもちろん、軽やかな赤ワインともよく合います。

また、バゲットやドライフルーツ、はちみつ、くるみなどを添えることで、山羊乳の風味がより引き立ちます。

《 DELICEMEDのこだわり》

・ご注文ごとにカットしてお届け
・風味を楽しみやすい食べ切りサイズ
・フランス産山羊乳チーズならではの繊細な味わい
・ワインやチーズプレートにもおすすめ

山羊乳の爽やかさと白カビのまろやかさが調和した、フランスならではの味わいをご自宅でお楽しみください。

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料】生山羊乳、食塩　
【原産国】フランス
【内容量】400g