ロックフォール AOP クランブル ブルーチーズ 400g フランス産 グラスフェッド羊乳 一口サイズ 生めん羊乳 パスタ サラダ ワイン おつまみ Roquefort AOP Crumble Cheese｜DELICEMED
¥10,490
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《ブルーチーズの王と称される、ロックフォールAOPの贅沢な味わい》
フランス・コース地方の自然岩窟で3か月以上熟成される、世界を代表するブルーチーズ「ロックフォール AOP」。
DELICEMEDがお届けする本商品は、フランス国内でも高く評価されるラ・レゼルヴ・デ・クレミエが厳選したロックフォールを、一口サイズのクランブルタイプに仕上げました。
包丁を使わず、そのまま料理に加えるだけで、本格的なロックフォールの風味を気軽にお楽しみいただけます。
《放牧羊乳が生み出す、濃厚で奥行きのある味わい》
豊かな牧草地で育ったラコーヌ種の羊から搾られる非加熱のグラスフェッド羊乳を使用。
ミルク本来のコクと自然な甘みが感じられ、ロックフォールならではの芳醇な青カビの香りと美しく調和します。
クリーミーでなめらかな口どけと、余韻まで続く奥深い味わいは、世界中のチーズ愛好家に支持されています。
《伝統製法が育む、唯一無二のロックフォール》
ライ麦パン由来の天然青カビを用い、フランス・コース地方の岩窟セラーで3か月以上じっくり熟成。
自然環境を活かした伝統製法によって生まれる複雑な風味と豊かなコクは、AOP認証ロックフォールならではの魅力です。
一口ごとに、本場フランスのテロワールを感じられる特別な味わいをご堪能いただけます。
《クランブルタイプだから、料理がもっと手軽に》
最初から食べやすい一口サイズに砕かれているため、必要な分だけそのまま使える便利なクランブルタイプ。
・ サラダに散らしてコクをプラス
・ パスタやリゾットに加えて濃厚なソースに
・ ステーキやハンバーグのトッピングに
・ はちみつやドライフルーツと合わせてワインのお供に
・ クラッカーやバゲットにのせてアペロにも
忙しい日でも、手軽に本格的なフランスチーズの味わいをお楽しみいただけます。
《特別な一皿を、自宅で》
ワインと合わせるひとときはもちろん、いつもの料理に加えるだけで食卓がぐっと華やかに。
ロックフォールAOPが持つ豊かな風味と上質な余韻は、ご自宅で過ごす時間を少し贅沢に彩ります。
ブルーチーズがお好きな方はもちろん、本格的なロックフォールを料理にも気軽に取り入れたい方にもおすすめの一品です。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】生めん羊乳、食塩
【原産国】フランス
【内容量】400g
【賞味期限】カット日より14日間
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レビュー
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