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ゴーダチーズ 36ヶ月熟成 600g｜ベルギー産グラスフェッドハードチーズ長期熟成ブロックワインパスタグラタン Aged Gouda Cheese【DELICEMED】

¥13,690

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36ヶ月の時間が育てた、濃厚なコクと凝縮された旨み。
ベルギー産グラスフェッドミルクを使用した、長期熟成タイプのゴーダチーズです。

長い時間をかけてゆっくりと旨みを深めたゴーダチーズは、ナッツのような香ばしさ、キャラメルを思わせるコク、ほどよい塩味が重なり合う奥深い味わいが特徴。チーズの中に見られる旨みの結晶が、口の中でほろりと広がります。

そのままカットしてワインやビール、ウイスキーのおつまみに。ドライフルーツやナッツと合わせれば、濃厚な余韻を楽しめるチーズプレートに仕上がります。赤ワインやベルギービールとの相性もよく、特別な日の一皿にもおすすめです。

料理にも使いやすく、すりおろしてパスタやリゾット、グラタン、オムレツの仕上げに加えると、深いコクと香ばしい風味が広がります。肉料理やロースト野菜のトッピングにも使いやすく、少量でも料理全体の印象を引き上げてくれます。

600gサイズは、チーズをたっぷり楽しみたい方、料理に惜しみなく使いたい方、ホームパーティーや飲食店での使用にも向いています。コンテやミモレットなど他のハードチーズと組み合わせれば、味わいの違いを楽しむチーズボードにも。

濃厚で力強い味わいのゴーダチーズを、ぜひご家庭やお店の一皿に取り入れてみてください。

【おすすめ用途】ワインのおつまみ、ビールのお供、チーズボード、パスタ、リゾット、グラタン、オムレツ、肉料理、ロースト野菜

【原材料】生乳、食塩 / 着色料（アナトー）、保存料（硝酸ナトリウム）、（一部に乳成分を含む）
【原産国】ベルギー　
【内容量】600g
【賞味期限】カット日より14日間。