グラナパダーノ DOP 18ヶ月熟成 1Kg イタリア産 グラスフェッド ハードチーズ｜パルミジャーノ代用 粉チーズ 料理用 パスタ リゾット Grana Padano Cheese Grassfed
¥13,090
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グラナパダーノ DOP 18ヶ月熟成 1Kg｜イタリア産グラスフェッドハードチーズ
イタリアを代表するDOP認証チーズ「グラナパダーノ」を、使いやすいブロックタイプでご用意しました。18ヶ月の熟成により生まれる豊かな香りと凝縮された旨みが特徴のハードチーズです。
牧草を食べて育った牛のミルクから作られており、自然な甘みとコクのある味わいをお楽しみいただけます。噛むほどに広がる旨みと、熟成によって生まれるシャリシャリとした食感は、ハードチーズならではの魅力です。
パスタ、リゾット、グラタン、ピザ、サラダなどの料理に削りかけるだけで、本格的なイタリアンの味わいに。粉チーズの代わりとしても使いやすく、パルミジャーノ・レッジャーノの代用として愛用されることも多い万能チーズです。
そのままスライスしてワインのおつまみにしたり、チーズボードに添えたりするのもおすすめ。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、ご家庭で手軽に本場イタリアの味わいを楽しめます。
当店ではご注文ごとに丁寧にカット。ブロックチーズならではの香りや風味をできるだけ損なわない状態でお届けします。
おすすめ用途
パスタ・リゾット・グラタン・ピザ・サラダ・スープ・カルパッチョ・チーズボード・ワインのおつまみ
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【商品名】グラナパダーノ
【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）
【内容量】1Kg
【原産国】イタリア
【賞味期限】カット日より14日間
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