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熟成ハードチーズ食べ比べセット 2種｜コンテドモンターニュ 18ヶ月熟成・ミモレットエクストラヴィエイユ 18ヶ月熟成フランス産チーズアソートワインのお供に (Comte 18M+, Mimolette 18M+)

¥6,390

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【フランスを代表する熟成ハードチーズを食べ比べ】

フランスのチーズ文化を語るうえで欠かせない2つの名品、「コンテドモンターニュ」と「ミモレットエクストラヴィエイユ」をセットにしました。

どちらも18ヶ月以上かけてじっくり熟成され、ミルクの旨みが凝縮された奥深い味わいが魅力です。同じ熟成期間でありながら、まったく異なる個性を持つ2種のチーズを一度にお楽しみいただけます。

【コンテドモンターニュ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】

フランス東部の山岳地帯でつくられるコンテは、フランスを代表するハードチーズのひとつ。

18ヶ月以上熟成することで、しっとりとした食感の中にナッツやトーストを思わせる香ばしさが広がり、まろやかなコクと旨みをお楽しみいただけます。

そのままはもちろん、バゲットやサラダ、グリル野菜との相性も抜群。赤ワインやエールビールと合わせれば、より豊かな味わいをご堪能いただけます。

【ミモレットエクストラヴィエイユ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】

鮮やかなオレンジ色が特徴のミモレット。

18ヶ月以上熟成することで水分が減り、旨みと甘みが凝縮。ホロホロと崩れる独特の食感と、キャラメルを思わせるコク深い風味が楽しめます。

そのままおつまみとしてはもちろん、ドライフルーツやナッツと合わせたり、ワインのお供としてもおすすめです。

【ご注文ごとにカット】

当店では大きなチーズをあらかじめ小分けせず、ご注文をいただいてから必要量をカットしています。

切りたてならではの豊かな香りと風味をお楽しみいただけるのも魅力のひとつです。

【セット内容】コンテドモンターニュ 18ヶ月以上熟成 100g、ミモレットエクストラヴィエイユ 18ヶ月以上熟成 100g　

同じ18ヶ月熟成でも異なる個性を持つ、フランスの名品チーズ2種。

ワインとともに味わう贅沢なひとときや、ご自宅での食べ比べにもおすすめのチーズセットです。