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シュロップシャーブルーチーズ 400g｜英国産グラスフェッド濃厚で芳醇な青カビチーズワイン・ウイスキーに Shropshire Blue Cheese【DELICEMED】

¥9,590

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鮮烈なオレンジと青カビが織りなす、英国伝統のブルーチーズ

シュロップシャー・ブルーは、イギリスを代表するブルーチーズのひとつ。アナトーによる鮮やかなオレンジ色の生地に、青カビの美しいマーブル模様が広がる、見た目にも印象的なチーズです。

スティルトンに近い伝統製法で作られており、青カビ特有の個性を持ちながらも、なめらかでクリーミーな口あたりが魅力。ナッツを思わせる芳醇な香りと深いコク、ほどよい塩味が重なり、ひと口ごとに豊かな余韻が広がります。

本品には、牧草を主食として育った牛から搾られたグラスフェッドミルクを使用。自然の恵みを受けたミルクならではのコクと風味が、シュロップシャー・ブルーの奥行きある味わいを支えています。

■ イギリス伝統のブルーチーズ
鮮やかなオレンジ色と青カビ模様が特徴。食卓を華やかに彩る存在感のあるチーズです。

■ グラスフェッドミルク使用
牧草を中心に育った牛のミルクを使用。豊かなコクと自然な風味を楽しめます。

■ 濃厚でクリーミーな味わい
青カビの力強さの中に、なめらかな口あたりとナッツのような香ばしさを感じられます。

■ ワインやウイスキーと好相性
赤ワインやポートワイン、ウイスキーとの相性はもちろん、クラッカーやバゲットに合わせるだけでも贅沢なひとときを楽しめます。

■ はちみつやナッツとも好相性
洋梨、ドライフルーツ、くるみ、はちみつなどと合わせることで、青カビの旨みとコクがより引き立ちます。

チーズボードの主役としてはもちろん、パスタやリゾット、ソース作りなどの料理にもおすすめ。英国伝統の味わいをご家庭でお楽しみください。

【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】生乳、食塩／着色料（アナトー）
【原産国名】イギリス
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【内容量】400g
【賞味期限】カット日より14日間