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コンテ AOP 15ヶ月熟成チーズ 600g フランス産グラスフェッド｜料理用・そのままでも使いやすいハードチーズ Comte AOP 15M｜DELICEMED

¥14,590

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コンテ AOP 15ヶ月熟成は、ミルキーさと熟成由来の旨みのバランスが取れた、使いやすい熟成感が魅力のハードチーズです。
若い熟成のやさしいミルク感を残しながら、15ヶ月熟成ならではのナッツのような香ばしさや、じんわり広がるコクを楽しめます。

加熱すると旨みとコクがより際立ち、グラタン・クロックムッシュ・チーズ料理にもおすすめ。
そのままでも食べやすく、ハード系チーズに慣れていない方にも取り入れやすい味わいです。

原料には、牧草主体で育った牛のグラスフェッドミルクを使用。
ミルク本来の自然な甘みと、熟成による深みが重なり、後味までやさしくまとまります。

フランス・ジュラ地方を代表するAOP認証チーズ「コンテ」。
本品は、名門マルセル・プティット社のFort Saint Antoine保管庫で管理熟成された15ヶ月熟成タイプです。

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料】生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国】フランス　
【内容量】600g
【賞味期限】カット日より14日間