1/4

ヤギチーズ 3種食べ比べセットフランス産｜クロタンAOP・バルビシェット・ブシェットミエルワイン・前菜に山羊乳ナチュラルチーズ【DELICEMED】 Goat Cheese Set (Crottin de Chavignol AOP, Triangle Barbichette, Buchette Miel)

¥12,290

International shipping available

フランス産の山羊乳チーズ3種を組み合わせた、食べ比べセットです。
それぞれ風味や質感が異なり、1皿でヤギチーズの個性を楽しめる構成になっています。

● クロタン・ド・シャヴィニョルAOP
フランスを代表する山羊乳チーズ。熟成によって変化する酸味とコクが特徴で、外側はしっかり、中はなめらかな質感。シンプルにカットしてそのままでも、軽く温めてサラダに合わせる使い方もできます。

● バルビシェット
灰をまとった外皮とやわらかな生地が特徴。ほのかなコクと穏やかな風味で、他のチーズとの組み合わせでもバランスが取りやすく、前菜や盛り合わせに向いています。

● ブシェットミエル
山羊乳の爽やかさにほんのり甘みが加わったタイプ。はちみつやドライフルーツと合わせると、食後の一皿としても使いやすい味わいです。

そのままカットして盛り付けるだけで、前菜やチーズプレートが完成します。サラダへのトッピングや、軽く焼いてパンに合わせるなど、家庭で扱いやすいサイズと構成です。

それぞれの違いを楽しみながら、料理や組み合わせの幅を広げられる山羊乳チーズセットです。

【セット内容】
ル・トリアングル・バルビシェット 100g
クロタン・ド・シャヴィニョル AOP 1個
ブシェットミエル 100g

【原材料】
ル・トリアングル・バルビシェット：生やぎ乳、食塩／着色料（植物炭末）
クロタン：生山羊乳、食塩.
ブシェットミエル：生山羊乳、はちみつ粉末、食塩/保存料（ソルビン酸K）、甘味料（マルトデキストリン）、（一部に小麦を含む）