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【トリュフチーズ/Truffle Cheese】RIANS リアンル・ルーレ・ア・ラ・トリュフ 100g｜夏トリュフ配合職人手巻きフレッシュ仕立て｜ワインに合うチーズギフト高級輸入 Le Roulé à la Truffe

¥4,790

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■ フランスの名門チーズブランド「RIANS（リアン）」のトリュフチーズ
1901年創業、フランス・シェール県リアン村を拠点に5世代にわたって伝統の製法を守り続けてきた「RIANS（リアン）」。そのリアンが希少な夏トリュフ（Tuber Aestivum Vitt.）を使って仕上げた「ルルーレアラトリュフ（Roulé à la Truffe d'Été）」は、フランスチーズの中でも特別な存在です。

■ 職人手巻きが生む、美しい螺旋断面
フランス産牛乳・クリームをリネンの布でじっくり水切りし、職人が一本一本丁寧に手で巻き上げるアルチザナル製法（職人手作り製法）。カットするたびに現れる美しい螺旋断面は、機械では決して作れない手仕事の証しです。輸入チーズ・高級チーズとして、食卓に特別感を演出します。

■ トリュフの芳香とフレッシュチーズのコクが調和
口に入れた瞬間にふわりと広がる夏トリュフの芳醇な香り。そこに牛乳本来の濃厚なコクとなめらかな口溶けが重なります。Truffle Cheeseとして、ソフトチーズ・フレッシュチーズの中でも際立った風味の複雑さをお楽しみいただけます。

■ ワインに合うチーズ・おつまみとして
白ワイン（シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン）やシャンパンとのペアリングが抜群。薄切りバゲット・クラッカー・クロスティーニにのせてお楽しみください。チーズおつまみ・ワインおつまみをお探しの方、チーズプレートを充実させたい方に自信を持っておすすめします。

■ チーズギフト・高級チーズギフトとして
ワイン好き・チーズ好きへのプレゼントや手土産として最適です。誕生日・記念日・クリスマス・お歳暮・お中元など、特別なシーンの贈り物にもぜひ。

【内容量】100g
【原材料名】牛乳、クリーム、米粉、食塩、トリュフブレーキング、コーンスターチ、キャロブパウダー／香料、保存料（ソルビン酸）