ブルーチーズ 4種 食べ比べセット 400g｜ゴルゴンゾーラ ドルチェ・スティルトン・シュロップシャー ブルー・フルム ダンベール｜青カビチーズ 比較 パスタ リゾット サラダ用｜GORGONZOLA DOLCE / STILTON / SHROPSHIRE BLUE / FOURME D'AMBERT【DELICEMED】
¥8,890
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ブルーチーズの魅力を一度に比べながら楽しめる、DELICEMEDの4種食べ比べセットです。イタリアのゴルゴンゾーラ ドルチェ、イギリスのスティルトン、同じく英国のシュロップシャー ブルー、そしてフランスのフルム ダンベールを各100gずつ、合計400gでご用意しました。青カビチーズとひと口にいっても、まろやかさ、塩味、コク、口どけ、料理に使ったときの印象は驚くほど異なります。このセットは、その違いを実際に食べながら比較できるのが魅力です。
ゴルゴンゾーラ ドルチェは、クリーミーでやさしい青カビの風味が特長で、パスタやクリームソースに加えるとコクが自然に広がります。スティルトンは濃厚でねっとりとした食感があり、リゾットやソースに深みを出したいときに活躍します。シュロップシャー ブルーはコクの中にほのかな甘みがあり、サラダや前菜、チーズボードにも使いやすいタイプ。フルム ダンベールは穏やかで上品な青カビ感があり、軽めの前菜や葉物サラダにもなじみやすく、青カビチーズを料理に取り入れたい方にも扱いやすい味わいです。
同じブルーチーズでも、パスタ、リゾット、サラダ、前菜、ソースなど、料理によって相性の良い種類は変わります。今日は濃厚に仕上げたい、今日はやさしく香らせたい、といった料理目線で選べるのがこの4種セットの面白さです。切りたてならではの香りや質感の違いも感じやすく、ブルーチーズが好きな方はもちろん、これから青カビチーズの違いを知りたい方にもおすすめ。料理をしながら、自分の定番ブルーチーズを見つけたい方にぴったりのセットです。
【セット内容】ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g、スティルトン100g、シュロップシャー ブルー100g、フルム ダンベール100g
【賞味期限】カット日より14日間
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