フランス産 ライ麦パン 冷凍 半焼成 300g×3個|石窯焼き風 ハード系パン 食物繊維豊富|サンドイッチ・チーズに合う パン オ セーグル pain au seigle【DELICEMED】
¥2,390
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フランスの伝統的なパンづくりを再現した、石窯焼き風の半焼成ライ麦パンです。高温オーブンで約8割まで焼き上げた状態で冷凍しているため、ご自宅で仕上げることで、外はパリッと香ばしく、中はしっとりやわらかな“焼きたてのような食感”を楽しめます。
ライ麦ならではの豊かな香りと、毎日の食卓にもなじみやすい穏やかな酸味が特長。クセが強すぎず食べやすいため、朝食のトーストはもちろん、ハムやチーズを挟んだサンドイッチ、スープやサラダに添える食事パンとしても使いやすい一本です。DELICEMEDのチーズ各種とも相性が良く、コンテやミモレット、ブルーチーズなどをのせるだけで、素材の味をしっかり引き立てます。
冷凍庫に常備しておけば、必要な時に必要な分だけ本格的なパンを用意できるのも魅力です。冷凍のまま約30分解凍し、200℃に予熱したオーブンで約25分焼成するだけで、香ばしいクラストとしっとりしたクラムが仕上がります。長さ約27cm・1本300gのロングサイズで、カットして保存しやすく、家族の朝食や軽食にも使いやすいボリューム感です。
原材料にはフランスを中心としたヨーロッパ産の小麦・ライ麦を使用。ライ麦由来の食物繊維を含み、日々の食事に取り入れやすいハード系パンとして、素材にこだわる方にもおすすめです。料理に合わせやすいシンプルな味わいなので、チーズや生ハム、オリーブオイル、バターなど、合わせる素材によって楽しみ方が広がります。
【名称】冷凍パン(半焼成)
【原材料名】小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イー スト)、 ライ麦粉、 食塩、小麦グルテン、イースト、大麦麦芽粉、小麦粉調製品/ V.C
【お召し上がり方】冷凍のまま天板に並べ、室温にて約30分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約25分焼成してください。
【栄養成分表示(100g当たり)】熱量 249Kcal、たんぱく質 10g、脂質 1g、炭水化物 51g、食塩相当量 1.3g (推定値)
ご家庭で焼き立ての味 石窯焼き風 ライ麦パン
このフランス産ライ麦パンは、特殊な高温オーブンで半焼成されており、オーブンでの仕上げ焼きでパン屋さんのような焼きたての味わいが楽しめます。外は香ばしい皮がパリッと、中はふんわりもちもちとした食感で、ほどよい酸味が特徴的。本格的なライブレッドの豊かな風味が広がり、チーズやワインにも相性抜群。素朴で食事にも合わせやすい、風味豊かな食事用パンです。
【フランスの石窯焼き風の本格的な味わい】特殊な高温オーブンで8割焼成されているため、自宅で焼き立ての香ばしいパンが楽しめます。外はパリッと、中はしっとりとした食感が特徴で、まるでフランスのベーカリーで焼き上げたような仕上がり。フランスの味が手軽に味わえる冷凍パンです。
【栄養豊富で健康的なライ麦】食物繊維が豊富で、ほんのりとした酸味がライ麦ならではの深い味わいを引き立てます。健康的な食生活にぴったりです。
【シンプルで手軽な調理方法】冷凍から直接オーブンで焼くだけで、外はカリカリ、中はふっくらとしたライ麦パンが楽しめます。時間がない朝でも本格的な味わいが手軽に食卓に加わり、毎日食べても飽きがこない満足感を提供します。
【ヨーロッパ産100%の厳選素材】 小麦やライ麦はフランス産を中心としたヨーロッパ産100%のこだわりの素材を使用。添加物を抑えた自然な風味が確かな品質を実現しており、食材本来の旨味が引き出された上品な味わいをお届けします。
ライ麦パンのアレンジアイデア
・ライ麦パン・塩味フレンチトースト
通常のフレンチトーストを作る要領で、卵とミルクに浸したライ麦パンをじっくり焼き、仕上げに塩味のバターとカッテージチーズ、少量のハチミツを添えます。酸味と甘じょっぱい風味が絶妙で、ライ麦パンならではの新感覚スイーツに。
・クルトン風にアレンジした「香ばしサラダトッピング」
焼いたライ麦パンを角切りし、オリーブオイルと塩を軽く絡めてトースト。香ばしいクルトンがサラダに贅沢な味わいと食感をプラスします。食べ応えがあり、栄養価も豊富なサラダに早変わり。
・食べられる「スープボウル」
ライ麦パンを丸ごと使ってスープボウルに。パンの中身をくり抜き、クリーミーなシチューやチャウダーを注いで食べれば、パンがスープを吸って柔らかくなり、最後まで無駄なく味わえます。
・「ライ麦パン・ピザ」アレンジ
パンを半分に切り、トマトソースとチーズ、具材をのせてピザ風に。薄めの生地でライ麦の酸味とチーズの塩味がマッチし、新しいピザ体験が楽しめます。
・「ライ麦パンのオープンサンド」ワインのお供に
焼き上がったライ麦パンにクリームチーズやブルーチーズ、ナッツ、イチジクをトッピング。ライ麦パンの酸味とチーズの濃厚さが絶妙に合い、ワインやお酒のお供にもぴったりの豪華な一品に。
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レビュー
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