ハンバーグにのせて溶かす スティックチーズ 2cm角 800g|アメリカ産 レッドチェダー セミハードカット【DELICEMED】Red Cheddar Stick Cut USA
¥8,290
International shipping available
このチーズは、ハンバーグの上にのせて溶かす用途や、チーズフライに向いています。
一本単位で使うことで、加熱時にしっかりとチーズの層を作れる形状です。
アメリカ産のレッドチェダーは、コクと塩味のバランスがはっきりしたセミハードタイプです。加熱するとやわらかくなりながらも、完全に流れず、輪郭を保ったまま味を広げるのが特徴です。
この商品の形状は、2cm角・長さ約9cmのスティックカットです。
切らずに、そのままのせて使うのがちょうどいいサイズです。ハンバーグの上にのせると、表面からゆっくり溶けて広がりながら、中心に厚みを残します。スライスチーズのように均一に広がるのではなく、チーズの存在感をそのまま仕上がりに残せます。
チーズフライに使う場合は、衣の中でしっかりとチーズの層を作り、噛んだときに中からやわらかく広がる構造になります。衣の中で溶けながらも、しっかりとチーズの層が残ります。
具体的には、ハンバーグの仕上げや、チーズカツ・チーズフライなどの加熱料理に向いています。上にのせて焼くだけで、チーズが広がって見た目も味も変わります。
散らすより、のせる・入れる使い方に向いています。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】生乳、食塩 / アナトー色素
【原産国名】アメリカ
【スティックサイズ】長さ約9cm / 2cm角
【内容量】800g
【賞味期限】カット日より14日間
手軽に楽しめる棒状カットで、おつまみやお料理にぴったり
《アメリカ産の高品質レッドチェダー》
本場アメリカで作られた、コク深い味わいのナチュラルレッドチェダーチーズ。加熱せずにそのまま食べられ、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
《スティックカット(2cm角)で食べやすい!》
程よいサイズの棒状カットなので、おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、料理のトッピングにも最適です。
《おやつ・おつまみ・料理に幅広く使える》
そのまま食べるだけでなく、サラダやグラタン、ピザのトッピングとしても活躍!ワインやビールのお供にもぴったりです。
● 食べ方いろいろ!簡単アレンジ
- サラダにプラス:カット野菜と一緒に混ぜるだけで、ワンランク上のチーズサラダに。
- サンドイッチ・ハンバーガーに:パンに挟むだけで、濃厚な味わいが楽しめるボリュームアップメニューに。
- ピザやグラタンに:溶けるとクリーミーな味わいに変化。熱々のチーズがたまらない!
- おつまみに:クラッカーやナッツと合わせるだけで、おしゃれなお酒のお供に。
● 他のチーズとの組み合わせ
- ゴーダチーズ:よりマイルドな味わいを楽しみたい方におすすめ。
- ブルーチーズ:塩気とコクのある味わいをプラスして、ワインに合う大人の味に。
- モッツァレラチーズ:ミルキーな風味を加えれば、まろやかなチーズプレートに。
- フレッシュチーズやクリームチーズと:デザート感覚で楽しむスイーツチーズに
● 最高のペアリング!お酒&フードの相性
- ワイン(赤・白) … フルボディの赤ワインやシャルドネと好相性。
- ビール … クラフトビールやIPAと合わせると、香りと旨みが引き立ちます。
- ウイスキー … スモーキーなウイスキーと合わせると、深みのある味わいに。
- ドライフルーツ … いちじくやアプリコットと合わせると、自然な甘みがチーズと絶妙にマッチ。
- ナッツ … クルミやアーモンドと組み合わせると、香ばしさと食感が楽しい!
-
レビュー
(3)
