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ハンバーグにのせて溶かす スティックチーズ 2cm角 800g|アメリカ産 レッドチェダー セミハードカット【DELICEMED】Red Cheddar Stick Cut USA

¥8,290

International shipping available

このチーズは、ハンバーグの上にのせて溶かす用途や、チーズフライに向いています。
一本単位で使うことで、加熱時にしっかりとチーズの層を作れる形状です。

アメリカ産のレッドチェダーは、コクと塩味のバランスがはっきりしたセミハードタイプです。加熱するとやわらかくなりながらも、完全に流れず、輪郭を保ったまま味を広げるのが特徴です。

この商品の形状は、2cm角・長さ約9cmのスティックカットです。
切らずに、そのままのせて使うのがちょうどいいサイズです。ハンバーグの上にのせると、表面からゆっくり溶けて広がりながら、中心に厚みを残します。スライスチーズのように均一に広がるのではなく、チーズの存在感をそのまま仕上がりに残せます。

チーズフライに使う場合は、衣の中でしっかりとチーズの層を作り、噛んだときに中からやわらかく広がる構造になります。衣の中で溶けながらも、しっかりとチーズの層が残ります。

具体的には、ハンバーグの仕上げや、チーズカツ・チーズフライなどの加熱料理に向いています。上にのせて焼くだけで、チーズが広がって見た目も味も変わります。

散らすより、のせる・入れる使い方に向いています。

【種類別】ナチュラルチーズ 
【原材料名】生乳、食塩 / アナトー色素 
【原産国名】アメリカ 
【スティックサイズ】長さ約9cm / 2cm角 
【内容量】800g
【賞味期限】カット日より14日間

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手軽に楽しめる棒状カットで、おつまみやお料理にぴったり

《アメリカ産の高品質レッドチェダー》
本場アメリカで作られた、コク深い味わいのナチュラルレッドチェダーチーズ。加熱せずにそのまま食べられ、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。

《スティックカット(2cm角)で食べやすい!》
程よいサイズの棒状カットなので、おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、料理のトッピングにも最適です。
《おやつ・おつまみ・料理に幅広く使える》
そのまま食べるだけでなく、サラダやグラタン、ピザのトッピングとしても活躍!ワインやビールのお供にもぴったりです。

● 食べ方いろいろ!簡単アレンジ
 - サラダにプラス:カット野菜と一緒に混ぜるだけで、ワンランク上のチーズサラダに。
 - サンドイッチ・ハンバーガーに:パンに挟むだけで、濃厚な味わいが楽しめるボリュームアップメニューに。
 - ピザやグラタンに:溶けるとクリーミーな味わいに変化。熱々のチーズがたまらない!
 - おつまみに:クラッカーやナッツと合わせるだけで、おしゃれなお酒のお供に。

● 他のチーズとの組み合わせ
 - ゴーダチーズ:よりマイルドな味わいを楽しみたい方におすすめ。
 - ブルーチーズ:塩気とコクのある味わいをプラスして、ワインに合う大人の味に。
 - モッツァレラチーズ:ミルキーな風味を加えれば、まろやかなチーズプレートに。
 - フレッシュチーズやクリームチーズと:デザート感覚で楽しむスイーツチーズに

● 最高のペアリング!お酒&フードの相性
 - ワイン(赤・白) … フルボディの赤ワインやシャルドネと好相性。
 - ビール … クラフトビールやIPAと合わせると、香りと旨みが引き立ちます。
 - ウイスキー … スモーキーなウイスキーと合わせると、深みのある味わいに。
 - ドライフルーツ … いちじくやアプリコットと合わせると、自然な甘みがチーズと絶妙にマッチ。
 - ナッツ … クルミやアーモンドと組み合わせると、香ばしさと食感が楽しい!

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