1/8

モッツァレラチーズシュレッド 300g 3mm｜切りたて・セミハード・グラスフェッド・無添加・セルロース不使用｜ピザ・グラタンに最適｜Semi-Hard Grassfed Mozzarella Shredded Chees

¥4,190

International shipping available

焼き料理に使いやすい、セミハードタイプのモッツァレラチーズシュレッド300g。
ピザやグラタンに広げても水分が出にくく、生地やソースがべたつきにくい質感です。

フレッシュタイプより溶けすぎず、加熱すると表面に焼き色がつきやすいのが特長。
トーストやホットサンドにも使いやすく、広げてのせて焼くだけで均一に仕上がります。

【セミハードモッツァレラ】
ほどよい弾力とコク。溶けすぎず、焼き料理で形を保ちやすいタイプです。

【グラスフェッドミルク】
牧草のみで育った牛のミルクを使用。加熱してもミルクの風味が残ります。

【セルロース不使用】
余計な添加物を使わないナチュラルチーズ。シュレッドでも粉落ちしにくい仕上がりです。

【切りたてカット】
注文ごとにカット。袋を開けたときのミルクの香りも楽しめます。

「今日は焼く」と決めた日の、使いやすいモッツァレラです。
---------------------------
【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料名】生乳、食塩　
【原産国名】ベルギー　
【内容量】300g
---------------------------
▼まずは味わいに慣れたい方や、
はじめて選ぶ方向けのチーズもまとめています。
https://delicemed.theshop.jp/categories/7200495

▼熟成による違いを、もう少し丁寧に味わってみたい方へ。
熟成の進み方に注目したチーズも揃えています。
https://delicemed.theshop.jp/categories/7200498

▼一日の終わりに、
ワインとゆっくり味わう時間向けのチーズもご用意しています。
https://delicemed.theshop.jp/categories/7200500

International shipping available

ベルギー産グラスフェッドモッツァレラ

アニマルウェルフェアを重視したミルクファーミングにより、ストレスをできるだけ抑えて飼育された牛の生乳を使用。

牧草をたっぷり食べて育った牛のミルクから作られる、自然な黄金色。フレッシュタイプではなく、しっかりとした食感のセミハードチーズなので、ピザやグラタン、サンドイッチにも最適！穏やかなミルクの風味とコクが楽しめます。

【ベルギー産グラスフェッドモッツァレラチーズの特徴】
- セミハードタイプだから、加熱しても美味しく、料理の幅が広がる！
- グラスフェッドミルク使用。健康志向の方にもおすすめ！
- ピザ、パスタ、グラタンなどさまざまな料理に活躍！