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イタリア産グラナパダーノ 18ヶ月パウダー 400g｜削りたてで香りやさしい粉チーズ｜パスタやサラダに心地よい余韻 Grana Padano 18M Grated Cheese【DELICEMED】

¥6,490

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［種類：ハードチーズ／乳種：牛乳／産地：イタリア／内容：グラナパダーノ100％］

温かいパスタに振りかけると、やさしい香りが立ちのぼり、食卓の空気がふっと和らぐ。そんな瞬間をイメージして生まれた、グラナパダーノのパウダータイプです。

DELICEMEDでは、あらかじめ粉にしたものを袋詰めするのではなく、
ご注文をいただいてから大きな塊を取り出し、一本ずつ丁寧に削っています。

だからこそ感じられる、削りたて特有のふんわりとした香り。
そして、口の中でやさしく溶けていく自然なコク。

原料は、グラナパダーノDOPのみ。
他のチーズやパウダー類を混ぜず、グラナパダーノ100％で仕上げています。
セルロースも不使用のため、素材そのものの味わいがそのまま広がります。

サラダ、ピザ、リゾット、カルボナーラ、トマトソースのパスタ…。
仕上げに軽くふるだけで、料理に奥行きが生まれ、いつもの一皿がやさしく格上げされます。
粉チーズ、パルミジャーノ代用、イタリアンのお供として、毎日のキッチンで気軽に使える存在です。

赤ワインにも白ワインにも寄り添う、静かな相性のよさ。
高たんぱく・低糖質で、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。

「削りたてを、食卓へ」。
その小さな贅沢を、どうぞゆったりと楽しんでください。
DELICEMEDがお届けするのは、そんな穏やかなよろこびです。

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）
【原産国名】イタリア　
【内容量】400g
【賞味期限】本商品はセルロースを使用していないため、賞味期限はカット日より10日間と設定しております。ただし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。保存の際は、ジップロック等の保存袋に入れ、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。冷凍保存も可能ですが、風味が損なわれてしまいますので、お早目にお召し上がりください。

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素材の良さが際立つ味わい。いつもの料理を、特別な一皿に。

凝縮された旨味と芳醇な香り

時間をかけて丁寧に仕上げられた、奥深く豊かな旨味が特徴です。グラスフェッドミルクならではの、ほのかな甘さと香ばしい風味が広がり、料理の味わいを引き立てます。自然な甘みと深いコクがあり、パルミジャーノ・レッジャーノの代用としても人気の万能ハードチーズです。

【DOPチーズ】イタリア伝統のハードチーズ。18ヶ月の年月で旨味と香りを凝縮
【グラスフェッドミルク使用】自然放牧の牛乳を使用。ミルキーで深みのある味わい
【料理好きに選ばれる定番】リゾット・パスタ・グラタン・サラダに。万能なチーズ
【チーズボードにも最適】ピーリングやカットで、そのままワインと楽しむ贅沢なおつまみに

大地の恵み、グラスフェッドグラナパダーノ DOP 18ヶ月