ソワニョン ヤギチーズ ガーリック&ハーブ 140g|スプレッドタイプ シェーブル フレッシュチーズ|パンやスコーン・サラダに最適|Soignon Spreadable Goat Cheese Garlic & Herbs【DELICEMED】
¥3,290
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【ソワニョン ヤギチーズ ガーリック&ハーブ 140g|スプレッドタイプ シェーブル フレッシュチーズ】
爽やかな酸味のシェーブルにガーリックと香草を合わせたスプレッドチーズ。なめらかな口当たりで、パンやスコーン、サラダのトッピングに使いやすい140g。DELICEMED厳選。
【チーズの特長】
・シェーブル(ヤギチーズ)らしい軽やかな酸味とミルキーなコクに、ガーリック&ハーブの香りが調和。フレッシュチーズならではの塗りやすさで、クラッカーやバゲットにも最適。
・スプレッドチーズの利便性:冷蔵庫から出してすぐ塗れるので、朝食・ブランチ・前菜づくりがスピーディ。
・スコーンやパンと相性抜群。クロテッドクリーム系の需要を意識した「塗る」用途で満足度が高い一品。
【食べ方】
・パンに塗る:トースト、カンパーニュ、バゲット、ベーグル、フォカッチャにそのまま。黒胡椒やオリーブオイルをひとたらしで風味アップ。
・クラッカー&野菜ディップ:クラッカー、グリッシーニ、セロリやキュウリ、パプリカのスティックサラダに。前菜やおつまみプレートが手軽に完成。
・サンドイッチ:ローストチキン、スモークサーモン、ロースト野菜と合わせて。ハーブの香りが具材をまとめ、ランチ用フィリングに最適。
・サラダのトッピング:葉物サラダ、ポテトサラダ、パスタサラダに小さじで点在させるだけで味に立体感。
・温かい料理に:焼き野菜の仕上げ、チキンソテーのソース、オーブントースターで軽く温めたきのこやズッキーニにのせて。
・スコーンと一緒に:ほんのり温めたスコーンに塗るだけで、ティータイムの定番アレンジ。ジャムやハチミツとも好相性。
【他のチーズとの組み合わせ(盛り合わせ提案)】
・ハード系とコントラスト:パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノの旨みと合わせると、食感・塩味のコントラストが映えるチーズプレートに。
・ソフト&白カビ:ブリー、カマンベールなどマイルドなソフトチーズと並べると、ハーブの香りがアクセントに。
・青カビの箸休め:ゴルゴンゾーラやブルー・ドーヴェルニュの濃厚さの合間に、爽やかなスプレッドで口直し。
【ペアリング(酒・フード)】
・ワイン:白(ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ)、ロゼ、スパークリング全般。冷製前菜やサラダと一緒に。
・ビール:ホワイトエールやペールエールなど、ハーブ香と相性のよいスタイル。
・フード:生ハム、スモークサーモン、ローストチキン、グリル野菜、オリーブ、ドライトマト、ナッツ、はちみつ。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料】生山羊乳、クリーム(山羊乳)、ハーブ、食塩、にんにく
【原産国】フランス
【内容量】140g×1個
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レビュー
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