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フランス産ブリドール冷凍パン生地 3種セット（各種4個）｜クロワッサンの香ばしさとしっとりデニッシュのやさしい甘み｜朝食やティータイムに楽しむ3種の味わい Bridor Assort【DELICEMED】

¥4,290 税込

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【種類：菓子パン / 温度帯：冷凍 / 原産国：フランス】

フランスの朝が、そっと食卓へ届くようなセットです。クロワッサン、パン・オ・レザン、パン・オ・ショコラ——焼きたての香りがふわりと広がる3つの味わいを、気軽に楽しめるアソートにしました。ブリドール（Bridor）が手がけるパン生地は、フランス産小麦を使い、バターの香りや生地の層の重なりがきれいに出るよう丁寧に仕立てられています。オーブンに入れるだけで、朝の空気が少し豊かになるような焼きたての香りが立ち上がります。

クロワッサンはAOPバターならではの芳醇な香りが魅力。表面はサクッと軽く、中はやわらかくとけていくような質感で、シンプルな朝食にも、ハムやチーズを挟んだサンドイッチにもよく合います。焼き上がりに広がるやさしい甘い香りは、フランスのブーランジュリーを思わせる穏やかな余韻です。

パン・オ・レザンは、ぐるりと渦を描くデニッシュ生地の中に、しっとりとしたカスタードとレーズンがたっぷり。食べるたびにクリームの甘さとレーズンの自然な香りがほどよく重なり、ティータイムを華やかに彩ります。軽く温めるだけでも香りが立ち、ゆっくり過ごしたい午後にぴったりの一品です。

パン・オ・ショコラは、ほどよい甘さの生地とビターチョコレートの組み合わせが心地よく、焼きたてを割った瞬間のとろりとした香りが印象的。朝のコーヒーにも、夜のデザート代わりにも楽しめます。サクサクの層が重なる食感と、チョコレートの深い香りが、ちょっとしたご褒美の時間をつくってくれるはずです。

3種類とも、室温で軽く解凍し、オーブンで15〜18分ほど焼くだけ。冷凍とは思えない香り立ちと質感で、ご自宅にいながら“焼きたて”のよろこびを味わえます。

DELICEMEDでは、旅先で出会うような美味しさを、日常のひとときに届けることを大切にしています。このセットが、朝の光やコーヒーの香りとともに、やさしい時間を添えてくれますように。

【セット内容】クロワッサン70g×4個、パンオレザン96g×4個、パンオショコラ70g×4個
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】フランス
【温度帯】冷凍

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クロワッサン「エクラデュテロワール AOPバター使用」

「エクラ・デュ・テロワールとは？」フランスで作られたクロワッサンであり、焼くとしっかりとまわりがキャラメライズされ、輝いているように見えることから付けられました。ブリドールでは一番品質の高いレシピの商品で、贅沢なバター香るクロワッサン。シャラント・ポワトゥー産AOPバターを使用し、サクサクとした食感と、芳醇なバターの風味が特徴です。冷凍から解凍して焼くだけで、まるでフランスのベーカリーから取り寄せたような味わいが広がります。朝食やサンドイッチ、軽食としても最適です。

【商品名】クロワッサン 70g エクラデュテロワール AOPバター使用
【原材料】小麦粉、バター（乳成分を含む）、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩 / 酵素、ビタミンC
【室温解凍時間】約30分　
【焼成時間と温度】185～195℃　16～18分

パンオレザンクラシック

フランスの伝統的なデニッシュパン、パンオレザン。カスタードクリームとレーズンがふんだんに詰まった甘美な一品です。冷凍庫から取り出し解凍して焼くだけで、しっとりとしたカスタードクリームと自然な甘さのレーズンが絶妙に調和した、まるでパリのカフェで食べるような本格的なパンが楽しめます。ティータイムやおやつにぴったり。

【商品名】パンオレザンクラシック 96g
【原材料】小麦粉、バター（乳成分を含む）、レーズン（レーズン、植物油脂）、乳等を主要原料とする食品、卵、パン酵母、砂糖、液卵、食塩 / 増粘剤（加工でん粉）、酵素、リン酸塩（Na）、ビタミンC、酢酸Ca、着色料（ニンジン粉末、ウコン、パプリカ粉末）、香料
【焼成前サイズ】約10cm×8cm
【室温解凍時間】約30～45分　
【焼成時間と温度】16〜18分 / コンベクション165〜170℃・平窯185〜190℃

パンオショコラ「エクラデュテロワール AOPバター使用」

デニッシュの王道、パンオショコラは、濃厚なビターチョコレートとサクサクとした生地が絶妙なバランスを保っています。フランスのAOPバターを贅沢に使用し、焼くことでさらに香ばしさと美味しさが引き立ちます。解凍して焼き上げるだけで、まるでフランスのベーカリーで買ってきたかのような味わいが自宅で楽しめるので、チョコレート好きにはたまらない一品です。

【商品名】パンオショコラ 70g エクラデュテロワール AOPバター使用
【原材料】小麦粉、バター（乳成分を含む）、チョコレート、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩、小麦グルテン / 乳化剤(大豆由来)、酵素、香料、ビタミンC
【室温解凍時間】約30分　
【焼成時間と温度】185〜195℃ / 16〜17分

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