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フランス産プレーンミニロールパン 40g×16個｜ブリドール（Bridor）のやさしい香り・朝食やスープに合う食事パン｜冷凍半焼成で焼き立てを楽しむ The Essential Breads【DELICEMED】

¥2,790

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種類：冷凍半焼成パン／原産国：フランス

食卓に置くだけで気分が少し軽くなる、そんな小さなパンがあります。
ブリドールのプレーンロールは、フランスのホテルやレストランで長く親しまれてきた定番のミニパン。
外はほんのり香ばしく、中はふわりと軽い口どけで、朝食にも夕食にもそっと寄り添うやさしい味わいです。

本場フランスで生地づくりから発酵、成形までを丁寧に仕上げ、石窯で約7割まで焼き上げた状態で急速冷凍。
ご家庭では、解凍して数分オーブンに入れるだけで、小麦の香りがふわっと広がる“焼き立ての余韻”を楽しめます。
ラベル・ルージュ認証を受けたフランス産小麦粉100％という点も魅力で、素朴ながらも奥にしっかりとした風味があり、サクッと軽い皮とのコントラストが心地よく感じられます。

ミニサイズで扱いやすく、スープやサラダ、シチューなど普段の料理にそっと添えるだけで食卓がやわらかく整います。
ハムやチーズ、バターを挟めば軽食のロールサンドに。
外は軽くカリッと、中はやさしくしっとりした食感は、どんな具材を合わせても調和してくれます。
香りが立ちやすいので、オリーブオイルやレモンバターのようなシンプルな組み合わせもおすすめです。

少しだけ焼き色を濃くしたい日は、温度を高めに設定して短時間で仕上げると、表面の香ばしさがぐっと引き立ちます。
毎日の食卓を温める小さなパンだからこそ、使い方の自由さと、焼き上がる瞬間の心地よい香りがうれしい一品です。

DELICEMEDは、世界の食文化が持つ“特別な瞬間”を、日常で気軽に楽しめるかたちでご紹介しています。
焼き立てのパンの香りが、旅先の朝のようなやわらかな時間を運んでくれますように。

【内容量】40g×16個
【原材料】小麦粉、サワー種、食塩、パン酵母 / ビタミンC
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】フランス
【焼成前サイズ】約8cm×6cm
【室温解凍時間】約10分　
【焼成時間と温度】7～9分 / コンベクション190〜200℃・平窯210〜220℃