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フランス産ブリドールクロワッサン冷凍発酵済み 70g×12個｜AOPバターが香るサクサク食感・朝食やおもてなしに｜芳醇バターの余韻 Bridor French Butter Croissant【DELICEMED】

¥4,290 税込

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【種類：ヴィエノワズリー（冷凍パン）／産地：フランス／ブランド：Bridor（ブリドール）】

フランスの空気をまとったクロワッサンを、焼きたての香りとともに楽しめる一品です。
Bridor（ブリドール）は、ヨーロッパのホテルやレストランでも採用される“職人品質”のパンづくりで知られるブランド。その中でも、このAOPバターを贅沢に使ったクロワッサンは、焼き上がりの香ばしい香りと層の美しさがひときわ印象的です。

オーブンの扉を開けた瞬間、バターがふわりと広がり、表面はキャラメリゼされたように艶やか。外側は軽やかにパリッと割れ、内側はしっとりとほどける食感。ひと口で、シャラント＝ポワトゥー地方のAOPバター特有の芳醇さが、やさしい甘みとともに口いっぱいに広がります。

発酵済みなので、室温で少し置いてオーブンに入れるだけ。忙しい朝でも簡単に焼きたての幸せが味わえる手軽さも魅力です。朝食としてバターの香りをそのまま楽しむのはもちろん、ハムやチーズを挟めばシンプルなサンドイッチに。休日には、蜂蜜やジャムを添えて、ゆっくりとしたブランチの一皿に仕立てるのもおすすめです。

コーヒーとの相性は言うまでもなく、軽く冷やした白ワインとも自然に馴染む味わい。特別な日の食卓にも、ふだんの小さな贅沢にもお勧めのパンです。

冷凍庫にストックできる便利さはそのままに、焼きたての香りと豊かなバターの余韻を日常で楽しめる、Bridorらしい上質なクロワッサン。
旅するように食を楽しむ DELICEMEDがお届けする、フランスの朝のようなひとときをどうぞ。

【内容量】70g×12個　
【保存方法】-18℃以下冷凍保存　
【原産国名】フランス　
【原材料】小麦粉、バター（乳成分を含む）、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩 / 酵素、ビタミンC
【焼成前サイズ】約12.5cm×6cm
【焼き上がりサイズ】約18cm×8cm

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パリの職人技を再現 – シャラント・ポワトゥーAOPバターが生むコクと香り

ブリドールといえばクロワッサン。パリ、ルノートルのブーランジェ・マスターが開発した、シャラント・ポワトゥー産AOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。サクサクした食感とコクのあるバターの芳醇な香りが楽しめます。朝食やサンドイッチにも最適です

「エクラ・デュ・テロワールとは？」

フランスで作られたクロワッサンであり、焼くとしっかりとまわりがキャラメライズされ、輝いているように見えることから付けられました。ブリドールでは一番品質の高いレシピの商品

・この冷凍クロワッサンは発酵済みなので、室温で約30分解凍し、オーブンで185～195℃で16～18分焼くだけで簡単に本格的な味を再現できます。朝食やサンドイッチにぴったりなだけでなく、特別な日のおもてなしにも最適。さらにハラル認証取得済みで、幅広い方々にお楽しみいただけます
・フランス産小麦や液卵、全粉乳など厳選された原材料を使用しており、日持ちする冷凍パンとしてストックに便利なロングライフパン

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