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ゴルゴンゾーラピカンテ DOP 100g イタリア産ブルーチーズグラスフェッド｜辛口で濃厚な味わいパスタ・ピザ・ワインに合う｜Gorgonzola Piccante Italian Blue Cheese Grassfed

¥2,890 税込

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草原の恵みが育む、力強い味わいのブルーチーズ
イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテ DOP｜グラスフェッドミルク使用

イタリアの伝統が息づくブルーチーズ「ゴルゴンゾーラピカンテ DOP」。

グラスフェッド（牧草飼育）の牛から採れるミルクを使用し、しっかりとした塩気とスパイシーなコクが広がる、食通のための濃厚な味わい。イタリアの伝統製法で丁寧に仕上げています。

ご注文ごとにカットしてお届けするため、チーズの風味と香りが際立ちます。

・グラスフェッドミルク：牧草で育った牛のミルクならではの深いコクと豊かな旨味
・ DOPチーズ：イタリアの職人が手がける伝統的な製造工程
・しっかりとした塩気とスパイシーな味わい：大人の味覚に響くブルーチーズ
・カットしやすい質感：なめらかでいて適度な硬さ、料理にも使いやすい
・注文ごとにカット：食べ頃の美味しさをそのままお届け

美味しい食べ方

・そのままおつまみに：はちみつ、ドライフルーツ、ナッツと合わせて上質なチーズプレートに
・料理に活用：クリームパスタ、リゾット、ピザ、グラタンなどで旨味を活かす
・サラダにトッピング：細かく砕いて散らすだけで、シンプルな一皿が贅沢に

他のチーズとの組み合わせ

・モッツァレラ：まろやかさが加わり、バランスの良い味わいに
・グリュイエール：ナッツのようなコクが引き立つ組み合わせ
・コンテ：奥行きのある旨味が加わり、チーズボードに最適

ワインとフードのペアリング

・ワイン：カベルネ・ソーヴィニヨンやバローロなどの赤、ソーテルヌやポートなどの甘口ワインと好相性
・フード：クラッカー、バゲット、いちじく、レーズン、くるみ、ステーキ、グリル野菜と合わせて

【内容量】100g
【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料名】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国名】イタリア　