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ステッペンチーズシュレッド 150g 3mm｜グラスフェッド・モッツァレラ風・無添加・セルロース不使用｜ピザ・パスタ・グラタンに最適｜Cut-to-Order Steppen Cheese Grassfed Shredded 3mm – Cellulose-Free

¥3,490

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【ステッペンチーズ独自食感】
ほのかに弾力のあるセミハードならではの口当たりが新鮮

【グラスフェッドミルクの旨み】
牧草だけで育った牛乳が生む、さわやかな甘みとコク

【ドイツ産伝統製法】
数世代にわたり受け継がれる製法で、丁寧に仕込まれるから味わい深い

【無添加・セルロース不使用】
素材本来のクリアな風味だから、軽やかな後味

【均一3mmカット】
料理ムラを防ぎ、加熱時にも均等に溶け広がる

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国】ドイツ　
【内容量】150g

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とろける美味しさ、ドイツの草原から。

STEPPEN（ステッペン）チーズは、モッツァレラのような食感とマイルドな味わいで、日々の料理をもっと豊かに彩ります。

【STEPPEN（ステッペン）ってどんなチーズ？】
STEPPENは、ドイツで広く親しまれているセミハードタイプのチーズ。クセがなく、ほんのり甘みのあるマイルドな味わいが特長です。加熱するとモッツァレラのようにやわらかくとろけ、伸びも良く、ピザやグラタンなどの加熱料理にぴったり。

使い勝手の良さと親しみやすい風味で、料理好きの方からプロのシェフまで幅広く選ばれています。

【美味しさの秘密】
ドイツの自然豊かな酪農地帯で育った牛のミルクを使用。草原に囲まれた環境で搾乳されたミルクは、まろやかでコクのある風味を生み出します。

この乳の良さを活かし、STEPPENはとろけやすく調理しやすいチーズとして仕上げられています。モッツァレラのように柔らかく、加熱することで香りと旨みが一層引き立ちます。