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ル・ルスティック マンステール AOP ウォッシュチーズ 200g｜Le Rustique Munster AOP Washed Rind Cheese – フランス産 ナチュラルチーズ – DELICEMED
¥6,290
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AOP認証の本格ウォッシュチーズ：フランス東部アルザス地方伝統の味
ル・ルスティック社製｜香り高くコク深い個性派チーズ
表皮はオレンジがかったウォッシュタイプ｜中身はなめらかで濃厚
熟成により生まれる豊かな風味の変化も楽しめます
ワインやクラフトビールと合わせて食卓を格上げ
《芳醇な香りとコク、マンステールならではの個性をそのままに》
フランス・グラン-テスト地方ヴォージュ山脈で伝統的に作られる「ル・ルスティック マンステール AOP」。
表皮は塩水で丁寧に洗い上げるウォッシュタイプ。オレンジがかった外皮から漂う芳香と、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
《おすすめの食べ方》
そのまま薄くスライスして、バゲットやクラッカーと合わせて。
また、ジャガイモに乗せて軽く加熱するだけで、リッチな一皿に。
《相性の良いチーズや組み合わせ》
・軽やかな白カビタイプ（ブリーやカマンベール）とのチーズプレート
・コンテやグリュイエールと合わせて食感と香りのコントラストを楽しむ
《お酒・料理とのペアリング》
・白ワイン（ゲヴュルツトラミネールやピノ・グリ）
・クラフトビールや濃厚なトラピストビールとも好相性
・焼き野菜、ソーセージとの組み合わせで個性が引き立ちます
《他とは違う、個性派フレンチチーズ》
市販のカマンベールやブリーでは物足りない方に。
フランス郷土の味わいを自宅で楽しめる、上質なひと品です。
【種類別】ナチュラルチーズ
【内容量】ホール1個（200g）
【ホールサイズ】直径約9.5cm / 高さ約2.5cm
【原材料】生乳、食塩
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