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フランス産 プチパン 35g×16個|香ばしくふんわり広がる小麦のやさしい食卓パン|焼くだけ簡単ミニブレッド・朝食やスープに合う French Petit Bread Rolls|【DELICEMED】
¥2,980
種類:フランス産プチパン/冷凍・半焼成/フランス小麦100% 食卓にあたたかな香りを運んでくれる、小さなフランス生まれのパンです。焼きはじめると、ふわりと小麦の香ばしさが広がり、朝の静かな時間や、家族が集まる夕食のシーンをやさしく満たしてくれます。 このプチパンは、フランス産小麦だけで仕上げたシンプルなレシピ。外は軽やかにパリっと、中はしっとりとほどけるような食感で、料理の味を引き立てる控えめな風味が魅力です。小さめのサイズ感は扱いやすく、食卓で気軽に使える“ミニバゲット”のような存在。日常はもちろん、ちょっとした来客時にも重宝します。 焼き方はとても簡単。冷凍のまま軽く解凍し、オーブンで数分温めるだけで、焼きたての香りと食感が戻ります。難しい工程も特別な道具も不要で、まるで近くのブーランジュリーから買ってきたかのような仕上がりに。 どんな料理とも相性がよく、スープやシチューにはもちろん、パスタや前菜とも自然に寄り添います。グリル野菜やローストチキンと合わせたり、半分に切って小さなサンドイッチにするのもおすすめ。朝はバターやジャム、夜はチーズやパテをのせて、シーンに合わせた表情を楽しめます。 飲み物との相性も広く、辛口の白ワインや軽やかな赤ワインと合わせると、パンの香りがより豊かに感じられます。カマンベールやブリーのような優しいミルク感のチーズともよく合い、普段の食卓に小さな贅沢が加わります。 “焼きたての香りをご家庭で”。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン(半焼成) 【原材料名】小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、イースト、小麦麦芽粉)、イースト、食塩 / V.C 【内容量】プチパン35g×16個 【ピースサイズ】長さ約11cm ※天然酵母は使用していません。 ※製品の性質上、サイズの不揃いや多少の割れ・欠けがある場合があります。製品上問題はございませんのでご了承ください。 ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま天板に並べ、室温にて約7分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約10分焼成してください。
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フランス産 冷凍 ミニ ブリニ 30枚入×2袋 (直径約4cm) 甘くない サレ Mini Blinis Pancakes Crepes for Caviar and Roe 4.5gx30P
¥4,390
✅しっとりとしたロシア風ミニブリニ。甘くない「サレ」タイプなので、オードブルに最適。こぶりなサイズなので、繊細な味を少しずつ楽しむことができ、カクテルパーティーにもオススメ。 ✅ブリニとはもともとロシア発祥のパンケーキのような生地で、ロシア料理のそば粉入りのパンケーキ「ブリヌイ」を意味しており、それがフランスに伝わり進化したもの。キャビアとの組み合わせが定番。その他、クリームチーズとフルーツの組み合わせや、ジャムやフルーツをのせてデザートにしたり、フォアグラやパテなども相性GOOD。お好みの生ハムやサラミとともにオードブルとしてもテーブルを華やかに演出してくれます。最近ではおせち料理などにも用いられております。 ------------------------------- 【内容量】2袋 135g(4.5gx60枚) 【ピースサイズ】直径約4cm 【名称】冷凍パンケーキ 【原材料名】小麦粉、ブリニミックス(乳糖、乳たん白、脱脂粉乳、ホエイパウダー、全粉鶏卵、食塩)、植物油脂/膨張剤、(一部に小麦粉・卵・乳成分を含む) ------------------------------- 【お召し上がり方】冷蔵庫または室温で解凍後、そのままお召し上がりください。解凍後、 フライパンに少量のバターを入れて 両面をこんがりさせる程度(約1分) 温めるとより一層風味が増して美味しさ倍増します
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フランス産 ブリドール 冷凍パン生地 3種セット(各種4個)|クロワッサンの香ばしさとしっとりデニッシュのやさしい甘み|朝食やティータイムに楽しむ3種の味わい Bridor Assort【DELICEMED】
¥4,290
【種類:菓子パン / 温度帯:冷凍 / 原産国:フランス】 フランスの朝が、そっと食卓へ届くようなセットです。クロワッサン、パン・オ・レザン、パン・オ・ショコラ——焼きたての香りがふわりと広がる3つの味わいを、気軽に楽しめるアソートにしました。ブリドール(Bridor)が手がけるパン生地は、フランス産小麦を使い、バターの香りや生地の層の重なりがきれいに出るよう丁寧に仕立てられています。オーブンに入れるだけで、朝の空気が少し豊かになるような焼きたての香りが立ち上がります。 クロワッサンはAOPバターならではの芳醇な香りが魅力。表面はサクッと軽く、中はやわらかくとけていくような質感で、シンプルな朝食にも、ハムやチーズを挟んだサンドイッチにもよく合います。焼き上がりに広がるやさしい甘い香りは、フランスのブーランジュリーを思わせる穏やかな余韻です。 パン・オ・レザンは、ぐるりと渦を描くデニッシュ生地の中に、しっとりとしたカスタードとレーズンがたっぷり。食べるたびにクリームの甘さとレーズンの自然な香りがほどよく重なり、ティータイムを華やかに彩ります。軽く温めるだけでも香りが立ち、ゆっくり過ごしたい午後にぴったりの一品です。 パン・オ・ショコラは、ほどよい甘さの生地とビターチョコレートの組み合わせが心地よく、焼きたてを割った瞬間のとろりとした香りが印象的。朝のコーヒーにも、夜のデザート代わりにも楽しめます。サクサクの層が重なる食感と、チョコレートの深い香りが、ちょっとしたご褒美の時間をつくってくれるはずです。 3種類とも、室温で軽く解凍し、オーブンで15〜18分ほど焼くだけ。冷凍とは思えない香り立ちと質感で、ご自宅にいながら“焼きたて”のよろこびを味わえます。 DELICEMEDでは、旅先で出会うような美味しさを、日常のひとときに届けることを大切にしています。このセットが、朝の光やコーヒーの香りとともに、やさしい時間を添えてくれますように。 【セット内容】クロワッサン70g×4個、パンオレザン96g×4個、パンオショコラ70g×4個 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【温度帯】冷凍
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フランス産 ミニデニッシュ3種セット(各種6個)(冷凍生地)香ばしく香るクロワッサンと甘やかなデニッシュ|朝食・ティータイムに|Bridor Mini Assort【DELICEMED】
¥3,490
種類:デニッシュ 産地:フランス(冷凍生地) 構成:ミニクロワッサン・パンオレザン・パンオショコラ フランスの朝の光を思わせる、やさしい香りのデニッシュセットです。 焼き上がりのバターがふわりと立ち上がる瞬間、食卓が一気にあたたかくなる——そんな小さな幸せを詰め込んだ、ブリドールの3種アソート。冷凍のまま焼成するだけで、現地のブーランジュリーの空気がそのまま届くような体験が楽しめます。 まず、クロワッサンは軽くはらりとほどける層が特徴で、ファインバターのやわらかなコクが広がります。小ぶりなサイズなので、朝のスープやサラダと合わせるだけで気取らない食卓に。ミニサンドに仕立てても香ばしさが際立ちます。 パンオレザンは、カスタードのほっとする甘さとレーズンの自然な香りが重なる一品。焼きたての湯気とともに漂うやさしい甘みは、午後のコーヒータイムにもぴったりです。カスタードが重たくなく、軽い口あたりなのも扱いやすいポイント。 そしてパンオショコラは、ブルターニュ産バターの芳醇さの中にビターチョコがほどよく溶け、しっとりした余韻を残します。温度が上がるにつれてチョコレートがやわらかく変化していくので、焼きたてはもちろん、少し時間を置いた味わいも魅力です。 どれも焼成前に解凍してからオーブンに入れるだけで、外側はさっくり、中はやさしくしっとりとした食感に仕上がります。忙しい朝でも、週末のゆっくりしたブランチにも、シーンを選ばず使える頼もしいセットです。ワインや紅茶、ミルクとの相性もよく、小さなデザートプレートとしても楽しめます。 DELICEMEDは「世界を旅する、美味しい瞬間」をテーマに、食卓にそっと豊かさを添える食材を届けています。フランスの香りがやさしく立ち上がるこのセットで、おうち時間を上品に彩ってみませんか。 【セット内容】ミニクロワッサン30g×6個、ミニパンオレザン30g×6個、ミニパンオショコラ28g×6個 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【温度帯】冷凍
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フランス産 冷凍ポション オ サラザン 450g×3個|焼き立ての香ばしさを楽しむ天然酵母パン|朝食・スープ・チーズに合う Bridor Frederic Lalos Buckwheat Pouch Bread【DELICEMED】
¥4,490
種類:半焼成パン/原材料:小麦・そば酵母/産地:フランス/ブランド:ブリドール(Bridor) そば酵母ならではの香ばしさがふわりと立ち上がり、焼き上げた瞬間の湯気とともにやさしい甘みがほどけていく「ポション オ サラザン」。フランスの静かな田舎町で出会う素朴なパンを思わせる、どこかほっとする香りが魅力です。外側の軽やかなパリッとした質感と、中のしっとりとした柔らかさが自然に調和し、焼き立てならではの心地よさを届けてくれます。 このパンを手がけるのは、フランスの名門ブーランジェリー〈ブリドール(Bridor)〉。MOFブーランジェ、フレデリック・ラロス氏が監修し、フランス産小麦100%と天然酵母を用いて丁寧に仕立てられています。伝統を大切にしながらも現代の食卓に寄り添う味わいが、ブリドールらしい上品で確かな魅力です。 半焼成タイプのため、ご家庭では室温で10分解凍し、オーブンで16〜18分焼くだけ。焼き上がる時間までもわくわくさせてくれる一品です。軽く焼き色がついた外側は香ばしく、中からは湯気とともにやさしい香りがふんわり広がり、食卓にあたたかな空気を運んでくれます。 食べ方の幅が広く、朝食のバターやはちみつ、素朴なスープに合わせても、ワインのある晩の食卓にも自然に馴染みます。そば酵母の穏やかな風味は、白ワインやシードルとも相性がよく、チーズやサラダと合わせると、香りの重なりがより楽しめます。 DELICEMEDは「世界を旅する、美味しい瞬間」をテーマに、食卓に小さな旅のような時間を届けています。焼き立てのパンの香りとともに、フランスの風景を思い浮かべるようなひとときを、どうぞゆっくりとお楽しみください。 【内容量】450g×3個 【原材料】小麦粉、サワー種、乾燥サワー種(そばを含む)、食塩、パン酵母 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【焼成前サイズ】約17cm×20cm 【室温解凍時間】約10分 【焼成時間と温度】16~18分 / コンベクション190~200℃・平窯205〜215℃ 【ハラル認証】
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フランス産 ブリドール チャパタ 140g×8個|香ばしくやさしい食感のプレーンパン|サンドイッチ・パニーニに便利|朝食にも使える冷凍半焼成パン|Bridor Ciabatta【DELICEMED】
¥3,590
【種類:パン/産地:フランス/サイズ:140g(半焼成冷凍)】 外側はほんのり香ばしく、内側はしっとりとしたやわらかさ。 フランスの朝の空気を思わせる、素朴で心地よい香りがふわりと広がるチャパタです。 このパンを手がけるブリドールは、職人が守り続ける伝統の製法で知られています。 フランス産小麦とオリーブオイルだけで仕立てたシンプルな生地は、噛むほどに小麦本来の甘みが感じられ、サンドイッチにしたときも具材の風味をやさしく引き立ててくれます。 半焼成タイプのため、冷凍庫から取り出して室温で軽く戻し、オーブンで焼くだけ。 外はカリッと、中はもっちり。焼きたてに近い質感が手軽に楽しめます。 ハード系パンが好きな方にも、毎日の食卓に軽やかなパンが欲しい方にも、どちらにも寄り添う扱いやすさです。 プレーンタイプのため、使い方はとても自由。 定番のハムとチーズのサンドイッチはもちろん、オリーブやトマトを合わせたパニーニ、スープと合わせた軽いランチにもよく似合います。 少し甘いスプレッドを塗れば、朝の静かな時間にぴったりの一皿に。 アイスクリームやフルーツを添えてデザートにしても相性が良く、パンの香りが食後の余韻をやさしく包みます。 また、焼き上げた瞬間にふわっと立ちのぼる小麦の香りは、食卓に小さなぬくもりを生み出してくれます。 家族が集まる朝や、ひとりでゆっくり過ごす夕食にも、自然と寄り添う一品です。 DELICEMEDは、“旅するように味わう”をテーマに、世界の食文化をそのままの美味しさでお届けしています。 このチャパタも、フランスの食卓で愛されるシンプルなパンの魅力を、そのままご家庭で楽しめる形にしました。 焼いたときの香り、優しい噛み心地、小麦の素朴な甘みを、どうぞゆっくりと味わってください。 【内容量】140g×8個 【原材料】小麦粉、オリーブオイル、パン酵母、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【焼成前サイズ】約22cm×7cm 【室温解凍時間】約15分 【焼成時間と温度】8~10分 / コンベクション200~210℃・平窯215〜225℃ 【ハラル認証】
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フランス産 プレーンミニロールパン 40g×16個|ブリドール(Bridor)のやさしい香り・朝食やスープに合う食事パン|冷凍半焼成で焼き立てを楽しむ The Essential Breads【DELICEMED】
¥2,690
種類:冷凍半焼成パン/原産国:フランス 食卓に置くだけで気分が少し軽くなる、そんな小さなパンがあります。 ブリドールのプレーンロールは、フランスのホテルやレストランで長く親しまれてきた定番のミニパン。 外はほんのり香ばしく、中はふわりと軽い口どけで、朝食にも夕食にもそっと寄り添うやさしい味わいです。 本場フランスで生地づくりから発酵、成形までを丁寧に仕上げ、石窯で約7割まで焼き上げた状態で急速冷凍。 ご家庭では、解凍して数分オーブンに入れるだけで、小麦の香りがふわっと広がる“焼き立ての余韻”を楽しめます。 ラベル・ルージュ認証を受けたフランス産小麦粉100%という点も魅力で、素朴ながらも奥にしっかりとした風味があり、サクッと軽い皮とのコントラストが心地よく感じられます。 ミニサイズで扱いやすく、スープやサラダ、シチューなど普段の料理にそっと添えるだけで食卓がやわらかく整います。 ハムやチーズ、バターを挟めば軽食のロールサンドに。 外は軽くカリッと、中はやさしくしっとりした食感は、どんな具材を合わせても調和してくれます。 香りが立ちやすいので、オリーブオイルやレモンバターのようなシンプルな組み合わせもおすすめです。 少しだけ焼き色を濃くしたい日は、温度を高めに設定して短時間で仕上げると、表面の香ばしさがぐっと引き立ちます。 毎日の食卓を温める小さなパンだからこそ、使い方の自由さと、焼き上がる瞬間の心地よい香りがうれしい一品です。 DELICEMEDは、世界の食文化が持つ“特別な瞬間”を、日常で気軽に楽しめるかたちでご紹介しています。 焼き立てのパンの香りが、旅先の朝のようなやわらかな時間を運んでくれますように。 【内容量】40g×16個 【原材料】小麦粉、サワー種、食塩、パン酵母 / ビタミンC 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【焼成前サイズ】約8cm×6cm 【室温解凍時間】約10分 【焼成時間と温度】7~9分 / コンベクション190〜200℃・平窯210〜220℃
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フランス産 ライ麦プチパン 40g×16個|香ばしくやさしいカレリュスティック【ブリドール】冷凍半焼成で朝食にも便利|Bridor Mini Square Bread Roll Carre Rustique【DELICEMED】
¥3,290
種類:プチパン(冷凍半焼成)/主原料:小麦・ライ麦/産地:フランス 朝のキッチンに漂う、こんがりとした香ばしい香り。外は軽やかにパリッと弾け、中はふわっとほどけるやわらかさ。フランス・ブリドールが手がける「カレ リュスティック 40g」は、そんな“焼きたての一瞬”を、ご家庭で気負わず楽しめる小さなパンです。 ほんのりとしたライ麦の香りは重すぎず、素朴でやさしいニュアンス。口に入れた瞬間、かすかに広がる香ばしさと柔らかな甘みが重なり、朝食にも軽食にもするりと馴染みます。噛みしめるほどに、粉の風味がしっとりと溶けていく心地よさが続きます。 半焼成で届けられるため、仕上げはとても簡単。冷凍庫から取り出し、少し解凍してオーブンで数分温めるだけで、家庭とは思えない“パリッ”とした香り立ちが戻ります。焼き上がりの軽い音や湯気の立ち上がりは、小さなパンでもしっかりフランスの空気を感じさせてくれる瞬間です。 食べ方の幅も広く、毎日の食卓で活躍します。バターやジャムをのせるだけで満足感があり、スープやサラダに添えれば、いつもの食事が少しだけ豊かに。ほんのりライ麦入りなので、チーズやハムとの相性も良く、サンドイッチ仕立てにすれば、軽やかな旨みが引き立ちます。 ワイン時間にもそっと寄り添い、パテやリエット、オリーブオイルなどのシンプルなつまみと合わせても自然と調和します。シーンを選ばない素直な味わいは、ご家庭用だけでなくおもてなしにもぴったりです。 ブリドールは、フランスの伝統的なパンづくりを守りながら、日常に取り入れやすい品質を届けることで知られるブランド。DELICEMEDでは、その魅力を“旅するように味わえる食の体験”としてお届けしています。温めるたびに立ち上がる心地よい香りを、ゆったりとした朝やくつろぎの時間にお楽しみください。 【内容量】40g×16個 【原材料】小麦粉、ライ麦粉、食塩、パン酵母 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【焼成前サイズ】約6cm×7cm 【室温解凍時間】約10分 【焼成時間と温度】6~8分 / コンベクション190〜200℃・平窯210〜220℃ 【ハラル認証】
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フランス産 ブリドール パン オ レザン 96g×8個 冷凍デニッシュ|やさしい甘みのカスタードと香るレーズン|朝食やティータイムに|Bridor Pain au Raisin【DELICEMED】
¥3,790
種類:デニッシュ/乳種:バター使用/産地:フランス(Bridor/ブリドール) 冷凍発酵済パン生地・ハラル認証取得 フランスの朝、ブーランジュリーの扉を開けた瞬間にふわりと広がる甘い香り。その空気感をそのまま閉じ込めたのが、Bridor(ブリドール)のパン・オ・レザンです。渦を描く生地の隙間には、やさしい甘みのカスタードクリームと、自然な香りを含んだレーズンがたっぷりと重なり、焼き立ての湯気とともに心地よい余韻を広げてくれます。 この冷凍デニッシュは、ブリドールならではのこだわりで仕立てられた発酵済タイプ。冷凍庫から取り出して解凍し、短い焼成時間でできあがる“焼き立ての喜び”は、家庭のオーブンとは思えないほど軽やかで香ばしい仕上がりに。外側はサクッと、内側はしっとり。カスタードのやわらかい甘みとレーズンのふくらみが、ひと口ごとに穏やかに広がります。 素材には、フランス産小麦と、水分を抑え香りを引き出すファインバターを使用。生地を噛むたびにバターのやさしい香りがふわりと上がり、レーズンの甘みがその余韻をそっと支えてくれます。派手さはないのに、気づけばまた食べたくなる──そんな素直であたたかな味わいを持っています。 朝食にはもちろん、午後のひと息にもよく合います。深煎りコーヒーのほろ苦さと合わせると生地の香りが引き立ち、ミルクティーやカモミールティーと合わせると、カスタードのやわらかさがより感じられます。小さめにカットしてヨーグルトと合わせたり、季節の果物と盛り合わせてティーセットに仕立てるのもおすすめです。 さらに、このパン・オ・レザンはハラル認証を取得しており、家族や友人が集まる場でも安心してシェアできます。おもてなしのシーンでも自然に馴染み、どんなテーブルにもやさしい甘みを添えてくれます。 DELICEMEDは、世界を旅するように食材を選び、現地の味わいをそのままお届けしています。 ブリドールのデニッシュが生み出す焼き立ての香りとともに、フランスの朝の風景をそっと思い浮かべてみてください。 【内容量】96g×8個 【原材料】小麦粉、バター(乳成分を含む)、レーズン(レーズン、植物油脂)、乳等を主要原料とする食品、卵、パン酵母、砂糖、液卵、食塩 / 増粘剤(加工でん粉)、酵素、リン酸塩(Na)、ビタミンC、酢酸Ca、着色料(ニンジン粉末、ウコン、パプリカ粉末)、香料 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【焼成前サイズ】約10cm×8cm 【室温解凍時間】約30~45分 【焼成時間と温度】16〜18分 / コンベクション165〜170℃・平窯185〜190℃
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フランス産 ブリドール ミニ パン オ レザン 30g×16個|やさしい甘さのレーズンと香るバターのデニッシュ|朝食やティータイムに|Bridor Mini Raisin Danish【DELICEMED】
¥3,090
【種類:デニッシュ(冷凍パン生地)/産地:フランス/ブランド:Bridor】 フランスの朝を思わせる、バターのやさしい香りとレーズンの甘い余韻。 〈ブリドール〉のミニ パン オ レザンは、焼き立ての湯気とともに、どこか旅先のベーカリーを思い出させる小さなデニッシュです。層の重なりは軽やかで、中心にはカスタードのまろやかさとレーズンの自然な甘みがしずかに溶け込みます。 ブリドールは、フランスのホテルやカフェでも広く親しまれる名門ブランド。 小麦・バター・水、それぞれの素材の香りが活きるよう丁寧に仕立てられた生地は、焼き上げた瞬間にほろりと層が立ち、香ばしい香りがふわりと広がります。ファインバターのやわらかな香りは主張しすぎず、毎日の食卓にもそっと寄り添う優しい風合いです。 冷凍生地とは思えないほど扱いやすく、 室温で30〜45分解凍し、オーブンで焼くだけで仕上がる手軽さも魅力。 焼いているあいだ、キッチンに甘い香りが満ちていき、 “今日の朝はちょっといい時間になりそうだ” と感じさせてくれます。 忙しい日でも、心に余裕を取り戻すような小さな楽しみを与えてくれるパンです。 食べ方のバリエーションも豊富です。 朝食なら、温かいミルクコーヒーやカフェオレと合わせて。 午後のひと休みには紅茶やハーブティーとともに、クリームのコクとレーズンの甘みをじんわり楽しむのもおすすめです。少し冷めても味のバランスが崩れにくいため、来客時のお茶菓子にも向いています。ミニサイズなので、家族でシェアしたり、ちょっとしたギフトにも心地よい存在感を添えてくれます。 ハラル認証を取得しているため、食習慣が異なる方へも気兼ねなく贈れます。 異文化にも配慮した食づくりを続けるブリドールらしい、開かれたおいしさです。 DELICEMEDは、世界各地の上質な食材を“現地の空気をまとったまま”お届けするブランドです。 焼き立ての香りとともに、いつもの朝やティータイムが少しだけ豊かになる瞬間をお楽しみください。 【内容量】30g×16個 【焼成前サイズ】約6cm×5cm 【室温解凍時間】約30~45分 【焼成時間と温度】14〜15分 / コンベクション165〜170℃・平窯185〜190℃ 【原材料】小麦粉、レーズン(レーズン、植物油脂)、バター(乳成分を含む)、乳等を主要原料とする食品、卵、パン酵母、砂糖、液卵、全粉乳、食塩 / 増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、酵素、酢酸Ca、ビタミンC、着色料(ニンジン粉末、ウコン、パプリカ粉末)、香料 【焼成前サイズ】約6cm×5cm
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フランス産 パン オ ショコラ 70g×8個(冷凍)AOPバター香る ブリドール|朝食やティータイムに豊かな余韻|焼き立ての甘い香りを楽しむ Bridor Pain au Chocolat【DELICEMED】
¥3,790
種類:デニッシュ/乳種:AOPバター使用/産地:フランス・ブリドール 朝の空気が少しひんやりとした日、オーブンから広がる甘いバターの香りほど、心をほどくものはありません。ブリドールのパン オ ショコラは、その香りだけで、まるでフランスの小さな街角にいるような気分へ連れていってくれます。焼き上がりの表面は薄く輝き、サクッと音を立ててほどけていく生地の中から、やわらかいチョコレートが優しく広がります。 このパン オ ショコラは、シャラント・ポワトゥー地方のAOPバターとフランス産小麦を使った贅沢な仕立て。バターの香りはあくまで上品で、重さよりも香ばしさが際立ちます。食べる瞬間ごとに、ほのかな甘みとビターなチョコレートが心地よく重なり、甘さが苦手な方にも好まれる落ち着いた味わいです。 冷凍のまま保存でき、焼きたいときに室温で少し戻し、オーブンへ。ほんの数分で、専門店のような香りと質感が食卓に生まれます。忙しい朝のご褒美にも、休日のコーヒータイムにも、家族で囲むブランチにも。焼き立ての香りが漂うひとときは、日常の時間を少し豊かにしてくれます。 ハラル認証を取得しているため、安心して楽しめる点も魅力。幅広いシーンで気軽に使えて、来客時のおもてなしにもぴったりです。 ―― 世界を旅する、美味しい瞬間を。 DELICEMED は、その土地ならではの味わいを、やさしい香りとともにお届けします。 【内容量】70g×8個 【室温解凍時間】約30分 【焼成時間と温度】185〜195℃ / 16〜17分 【原材料】小麦粉、バター(乳成分を含む)、チョコレート、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩、小麦グルテン / 乳化剤(大豆由来)、酵素、香料、ビタミンC 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【焼成前サイズ】約9cm×6cm 【焼き上がりサイズ】約18cm×12cm
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フランス産 ミニ パン オ ショコラ 28g×16個|Bridor ブリドール|ブルトンバター香るやさしいコクのデニッシュ【冷凍生地】朝食やティータイムに|French Mini Pain au Chocolat【DELICEMED】
¥3,390
種類:デニッシュ/ブランド:Bridor(ブリドール)/原産国:フランス/内容量:28g(ミニサイズ)/状態:冷凍生地(発酵済) パリのブーランジェリーを思わせる、バターの香りがふわりと広がる朝。 Bridor(ブリドール)が手がけるミニ パン オ ショコラは、そんな“焼きたての幸福感”をご家庭にそっと届けるデニッシュです。 ブルターニュ地方のブルトンバターを贅沢に使用した生地は、焼き上げると外は軽くはらりとほどけ、内側はしっとりと層が立ち上がります。ビターチョコレートの穏やかな深みが重なることで、甘さに頼らない大人のバランスが生まれ、朝食にも午後の小休憩にも自然と寄り添う味わいに。 冷凍生地なので、焼く直前まで鮮度を閉じ込められるのも魅力です。 室温で約20分ゆったり解凍し、オーブンで短時間焼くだけで、まるで石窯から出したばかりのような香りが立ちのぼります。28gという小さなサイズは、朝の軽い一皿にも、コーヒーのお供にも、ワイン会のひと口デザートにも使いやすく、来客時にも喜ばれる存在。 Bridorはフランスの食文化を大切に、素材の持つ素直な美味しさをそのまま届けるブランド。 その哲学は、このミニ パン オ ショコラにも息づいています。フランス産小麦とバターの香り、チョコレートのほろ苦さ、焼きたてならではの軽やかな食感――ひと口ごとに、小さな旅をするような余韻が広がります。 DELICEMEDは“世界を旅する、美味しい瞬間”をテーマに、現地の魅力をそのままに皆さまの食卓へお届けします。 焼きたての香りとともに、フランスの朝の空気をぜひお楽しみください。 【内容量】28g×16個 【室温解凍時間】約20分 【焼成時間と温度】185〜195℃ / 12〜14分 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【焼成前サイズ】約6cm×4.5cm 【焼き上がりサイズ】約13cm×8cm
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フランス産 ブリドール クロワッサン 冷凍 発酵済み 70g×12個|AOPバターが香るサクサク食感・朝食やおもてなしに|芳醇バターの余韻 Bridor French Butter Croissant【DELICEMED】
¥4,290
【種類:ヴィエノワズリー(冷凍パン)/産地:フランス/ブランド:Bridor(ブリドール)】 フランスの空気をまとったクロワッサンを、焼きたての香りとともに楽しめる一品です。 Bridor(ブリドール)は、ヨーロッパのホテルやレストランでも採用される“職人品質”のパンづくりで知られるブランド。その中でも、このAOPバターを贅沢に使ったクロワッサンは、焼き上がりの香ばしい香りと層の美しさがひときわ印象的です。 オーブンの扉を開けた瞬間、バターがふわりと広がり、表面はキャラメリゼされたように艶やか。外側は軽やかにパリッと割れ、内側はしっとりとほどける食感。ひと口で、シャラント=ポワトゥー地方のAOPバター特有の芳醇さが、やさしい甘みとともに口いっぱいに広がります。 発酵済みなので、室温で少し置いてオーブンに入れるだけ。忙しい朝でも簡単に焼きたての幸せが味わえる手軽さも魅力です。朝食としてバターの香りをそのまま楽しむのはもちろん、ハムやチーズを挟めばシンプルなサンドイッチに。休日には、蜂蜜やジャムを添えて、ゆっくりとしたブランチの一皿に仕立てるのもおすすめです。 コーヒーとの相性は言うまでもなく、軽く冷やした白ワインとも自然に馴染む味わい。特別な日の食卓にも、ふだんの小さな贅沢にもお勧めのパンです。 冷凍庫にストックできる便利さはそのままに、焼きたての香りと豊かなバターの余韻を日常で楽しめる、Bridorらしい上質なクロワッサン。 旅するように食を楽しむ DELICEMEDがお届けする、フランスの朝のようなひとときをどうぞ。 【内容量】70g×12個 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【原材料】小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩 / 酵素、ビタミンC 【焼成前サイズ】約12.5cm×6cm 【焼き上がりサイズ】約18cm×8cm
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フランス産 ミニクロワッサン 30g×16個 冷凍 ブリドール|焼き立てに広がるバターの香りと軽やかな余韻|朝食やティータイムに|解凍・焼くだけのフレンチベーカリー Bridor Fine Butter Mini Croissant【DELICEMED】
¥3,290
【種類:ミニクロワッサン/産地:フランス/ブランド:Bridor/状態:冷凍・発酵済み】 フランスの朝を思わせる、バターの甘い香り。焼き立てのクロワッサンが広げるその香ばしい空気感を、冷凍庫から取り出してすぐに楽しめるのが、このミニクロワッサンの魅力です。 手がけているのは、フランスを代表するベーカリーブランド Bridor(ブリドール)。ホテルやレストランでも選ばれる品質で、薄く重ねられた生地の層が、軽やかな食感とバターの余韻を生み出しています。焼き上げると外側が自然にキャラメライズし、つややかな輝きをまとう“エクラ・デュ・テロワール”の名にふさわしい一品です。 冷凍で手軽に扱えるのもポイント。室温で20〜30分解凍し、オーブンで12〜13分焼けば、サクッとした層とやわらかな内側がしっかりと感じられる焼き立ての味わいに。朝の忙しい時間も、休日のゆったりしたブランチも、冷凍庫からすぐに本場の風景が立ち上がります。 楽しみ方は幅広く、シンプルなコーヒーとの組み合わせはもちろん、はちみつを少し垂らすだけでもコクが引き立ちます。チーズや生ハムを挟めば、小さなサンドイッチにもぴったり。軽い白ワインやスパークリングと合わせても、焼き立ての香りが心地よく馴染みます。 ミニサイズだからこそ、焼き立てを一つずつ味わう贅沢も。外側はサクッと、内側はふんわり。冷凍パンとは思えないほどの豊かな香りとテロワールを感じる風味が、日常の食卓に小さな“幸せの瞬間”を添えてくれます。 旅するように食を楽しむ DELICEMED が選んだフレンチベーカリー。 Bridor の技と、フランスの空気をそのまま閉じ込めたようなミニクロワッサンが、暮らしの中に静かな豊かさを届けます。 【内容量】30g×16個 【原産国名】フランス 【原材料】小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、液卵 / 酵素、ビタミンC 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【焼成前サイズ】約8.5cm×4.5cm 【焼き上がりサイズ】約13cm×6cm
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直径14cm 冷凍 ピタパン 10枚入り|ピタブレッド・ピタポケット 手作り 無添加 ビーガン対応|サンドイッチ・中東料理に|PITA THE GREAT Pita Bread Normal Size
¥4,990
【本格ピタパン|冷凍で便利】 直径約13〜15cmの手作りピタパン。冷凍保存で扱いやすく、必要な分だけ解凍してすぐ使えるピタブレッド 【電子レンジ50秒でふっくら】 600Wでわずか50秒温めるだけで、焼きたてのような柔らかさに。ピタポケットが自然に開き、具材を詰めやすい 【サンドイッチや中近東料理に最適】 ファラフェルやケバブサンド、サラダ、チーズなどを挟んで楽しむ中東スタイル。アレンジ自在で家庭料理にも 【無添加・ビーガン対応】 保存料・添加物を使わず、植物性の素材で仕上げたナチュラルな味わい。ビーガンや健康志向の方にもおすすめ 【元赤坂の名店店主による手作り】 人気ピタサンド店のレシピを継承。こだわりの製法で焼き上げたピタパンで、懐かしの赤坂の味をご家庭に 【内容量】10枚入(1枚あたり直径約13~15cm ※手作りのため個体差があります) 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、イースト、(一部に小麦を含む)
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直径14cm 冷凍 ピタパン 5枚入り|ピタブレッド・ピタポケット 手作り 無添加 ビーガン対応|サンドイッチ・中東料理に|PITA THE GREAT Pita Bread Normal Size
¥2,890
【本格ピタパン|冷凍で便利】 直径約13〜15cmの手作りピタパン。冷凍保存で扱いやすく、必要な分だけ解凍してすぐ使えるピタブレッド 【電子レンジ50秒でふっくら】 600Wでわずか50秒温めるだけで、焼きたてのような柔らかさに。ピタポケットが自然に開き、具材を詰めやすい 【サンドイッチや中近東料理に最適】 ファラフェルやケバブサンド、サラダ、チーズなどを挟んで楽しむ中東スタイル。アレンジ自在で家庭料理にも 【無添加・ビーガン対応】 保存料・添加物を使わず、植物性の素材で仕上げたナチュラルな味わい。ビーガンや健康志向の方にもおすすめ 【元赤坂の名店店主による手作り】 人気ピタサンド店のレシピを継承。こだわりの製法で焼き上げたピタパンで、懐かしの赤坂の味をご家庭に 【内容量】5枚入(1枚あたり直径約13~15cm ※手作りのため個体差があります) 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、イースト、(一部に小麦を含む)
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半焼成 石窯焼き風 ライ麦パン パン オ セーグル フランス産(長さ約27cm)×2個 【冷凍パン】 French Style Rye Wheat Bread pain aux seigle 300g
¥1,980
【フランス産ライ麦パンを石窯焼き風に再現|焼きたてのような香ばしさ 】 伝統的なフランスのパン製法を再現した半焼成タイプ。石窯効果を生む特別な高温オーブンで8割焼成済み。オーブンで仕上げることで、外はパリッと中はしっとり焼きたて風に 【しっとりやわらかな食感|ほどよい酸味のライ麦風味】 毎日でも食べやすいしっとり食感。ライ麦の豊かな香りと、クセのない軽い酸味が特徴。ハム・チーズ・スープ・サラダとの相性も抜群 【冷凍で便利|焼くだけで本格パンが完成】 焼成済みの冷凍パンだから、解凍・焼くだけで本格的な味わい。朝食やランチに手軽に取り入れられ、忙しい日にもぴったり 【ヨーロッパ産ライ麦・小麦を使用|栄養豊富で食物繊維もたっぷり 】 原材料はフランスを中心としたヨーロッパ産。ライ麦は食物繊維やビタミンB群が豊富で、ヘルシー志向の食卓にもおすすめ 【長さ約27cmのロングサイズ|1本でしっかりボリューム感 】 内容量300g・長さ約27cm。カットして冷凍保存も可能で、必要な分だけ楽しめます。1本で家族の朝食や軽食にも最適です ------------------------------- 【内容量】300g×2個 【ピースサイズ】長さ約27cm、横幅約10cm(一番太い箇所で) 【名称】冷凍パン(半焼成) 【原材料名】小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イー スト)、 ライ麦粉、 食塩、小麦グルテン、イースト、大麦麦芽粉、小麦粉調製品/ V.C 【栄養成分表示(100g当たり)】熱量 249Kcal、たんぱく質 10g、脂質 1g、炭水化物 51g、食塩相当量 1.3g (推定値) ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま天板に並べ、室温にて約30分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約25分焼成してください。
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フランス産 ライ麦パン 冷凍 石窯焼き風 半焼成 ハード系パン 300g|焼きたて風 食物繊維豊富|Rye Wheat Bread|pain au seigle
¥1,390
【フランス産ライ麦パンを石窯焼き風に再現|焼きたてのような香ばしさ 】 伝統的なフランスのパン製法を再現した半焼成タイプ。石窯効果を生む特別な高温オーブンで8割焼成済み。オーブンで仕上げることで、外はパリッと中はしっとり焼きたて風に 【しっとりやわらかな食感|ほどよい酸味のライ麦風味】 毎日でも食べやすいしっとり食感。ライ麦の豊かな香りと、クセのない軽い酸味が特徴。ハム・チーズ・スープ・サラダとの相性も抜群 【冷凍で便利|焼くだけで本格パンが完成】 焼成済みの冷凍パンだから、解凍・焼くだけで本格的な味わい。朝食やランチに手軽に取り入れられ、忙しい日にもぴったり 【ヨーロッパ産ライ麦・小麦を使用|栄養豊富で食物繊維もたっぷり 】 原材料はフランスを中心としたヨーロッパ産。ライ麦は食物繊維やビタミンB群が豊富で、ヘルシー志向の食卓にもおすすめ 【長さ約27cmのロングサイズ|1本でしっかりボリューム感 】 内容量300g・長さ約27cm。カットして冷凍保存も可能で、必要な分だけ楽しめます。1本で家族の朝食や軽食にも最適です ------------------------------- 【内容量】300g×1個 【ピースサイズ】長さ約27cm、横幅約10cm(一番太い箇所で) 【名称】冷凍パン(半焼成) 【原材料名】小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イー スト)、 ライ麦粉、 食塩、小麦グルテン、イースト、大麦麦芽粉、小麦粉調製品/ V.C 【栄養成分表示(100g当たり)】熱量 249Kcal、たんぱく質 10g、脂質 1g、炭水化物 51g、食塩相当量 1.3g (推定値) ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま天板に並べ、室温にて約30分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約25分焼成してください。
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フランス産 クロワッサン エリタージュ 70g×10個 【冷凍パン生地】発酵バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Fine Butter Croissant 70g
¥3,790
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」クロワッサンは、濃厚で贅沢なブルターニュ産の発酵バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍クロワッサンで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地に発酵バターを26%使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、酵素、V.C 【内容量】70g×10個 【ピースサイズ】縦約14cm 【焼き上がりサイズ】約19cm×約7cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約30分焼成してください。
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フランス産 クロワッサン エリタージュ 70g×5個 【冷凍パン生地】発酵バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Fine Butter Croissant 70g
¥2,590
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」クロワッサンは、濃厚で贅沢なブルターニュ産の発酵バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍クロワッサンで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地に発酵バターを26%使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、酵素、V.C 【内容量】70g×5個 【ピースサイズ】縦約14cm 【焼き上がりサイズ】約19cm×約7cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約30分焼成してください。
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フランス産 ミニ クロワッサン エリタージュ 30g×10個 【冷凍パン生地】発酵バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Mini Fine Butter Croissant 30g
¥2,590
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」ミニクロワッサンは、濃厚で贅沢なブルターニュ産の発酵バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍クロワッサンで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地に発酵バターを26%使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、酵素、V.C 【内容量】30g×10個 【ピースサイズ】縦約9cm・横約4cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。
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フランス産 ミニ クロワッサン エリタージュ 30g×20個 【冷凍パン生地】発酵バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Mini Fine Butter Croissant 30g
¥3,790
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」ミニクロワッサンは、濃厚で贅沢なブルターニュ産の発酵バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍クロワッサンで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地に発酵バターを26%使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、酵素、V.C 【内容量】30g×20個 【ピースサイズ】縦約9cm・横約4cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。
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フランス産 ミニ パン オ ショコラ 30g×10個 【冷凍パン生地】フランス産バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Fine Butter Mini Pain au Chocolat 30g
¥2,690
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」ミニパン オ ショコラは、濃厚で贅沢なフランス産高級バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。バターの風味豊かな柔らかい生地と、口どけの良い濃厚なココア香るパン オ ショコラ。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍パン オ ショコラで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地にフランス産高級バターを使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粒粉、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、乳化剤(大豆由来)、V.C、酵素 【内容量】30g×10個 【ピースサイズ】縦約4cm・横約6cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。
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フランス産 ミニ パン オ ショコラ 30g×20個 【冷凍パン生地】フランス産バター100% 発酵不要 デリフランス Delifrance Heritage Fine Butter Mini Pain au Chocolat 30g
¥3,890
部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、焼き立ての美味しさで味わおう!ご自宅で簡単に準備できる最高級の「エリタージュ」ミニパン オ ショコラは、濃厚で贅沢なフランス産高級バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。バターの風味豊かな柔らかい生地と、口どけの良い濃厚なココア香るパン オ ショコラ。オーブンから広がる香りに包まれながら贅沢なひとときを。特別な朝食やおやつタイムに、お手軽に本格的な味わいを楽しめる冷凍パン オ ショコラで、至福の時間をお過ごしください。 ✅リッチなレシピ:生地にフランス産高級バターを使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。 ✅誰でも簡単:発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。 ✅冷凍のままオーブンへ:二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、食べたい時に焼きたてを用意できます。 ------------------------------- 【名称】冷凍パン生地 【原材料名】小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粒粉、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、乳化剤(大豆由来)、V.C、酵素 【内容量】30g×20個 【ピースサイズ】縦約4cm・横約6cm ------------------------------- 【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。
フランス・イタリア・スイスを中心に、ヨーロッパ各地では土地の気候や牧草、職人の手仕事が重なり合い、まったく表情の異なるチーズが生まれます。材料は驚くほどシンプル——乳と食塩だけ。それでも、地域が変われば香りも食感も余韻もまるで違うのは、自然の力がそのまま味わいに映し出されるからです。
ここでは、そんなヨーロッパのチーズを「種類ごとの特徴」とともにお楽しみいただけるようにまとめました。たとえば、しっとりと溶けるような口どけの白カビチーズは、やさしいミルク感ときめ細かい香りが魅力。濃厚で奥深い風味が広がる青カビチーズは、ワインと合わせたときに一層豊かな表情を見せてくれます。
一方、ハード・セミハードタイプは料理の幅が広く、削ったり焼いたり、小さく切ってワインのつまみにしたりと、日々の食卓に寄り添う万能さがあります。ウォッシュタイプは香りの奥に繊細な旨みがひそみ、ゆっくり時間をかけて味わうほど魅力を増すチーズ。
ミルクの種類によっても個性が変わります。牛乳はバランスのよさ、羊乳はコク深い甘み、ヤギ乳はすっきりとした香りと余韻が特徴で、料理や飲み物との相性も大きく広がります。
チーズは、切り方や温度、合わせる飲み物やパンによって驚くほど表情が変わります。カマンベールに蜂蜜を添えたり、青カビを少し溶かしてソースにしたり、ハードチーズを削って温野菜に散らしたり——それだけで食卓が豊かに広がります。ワインだけでなく、紅茶やコーヒー、日本酒とのペアリングも近年注目されています。
DELICEMEDでは、ヨーロッパ現地の味わいをそのまま楽しんでいただけるよう、ご注文ごとにホールから丁寧にカットし、新鮮な香りと風味をお届けしています。
どのチーズも、あなたの食卓の小さな旅のきっかけになりますように。お気に入りの一品を、ゆっくりと探してみてください。
