美食家 フーディー チーズ 4種セット（アイリッシュ ウイスキー チェダー、プティ グレ ド ロレーヌ、エポワス AOP シャランセ、ロイヤル フォコン カマンベール）Foodie Cheese Set (Irish Whiskey Grassfed Cheddar, PETIT GRES DE LORRAINE, Epoisses Chalancey AOP, Royal Faucon CAMEMBERT)

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美食家も魅了されるチーズセット！「アイリッシュ・ウイスキー チェダー」「プティ グレ ド ロレーヌ」「エポワス AOP シャランセ」「ロイヤル・フォコン」の4種類が勢ぞろい。特別な風味とクリーミーな食感が楽しめる贅沢なセットです。パーティーやお祝いの席で華を添えること間違いなし！贅沢を求める美食家にも喜ばれる逸品です。ぜひご賞味ください。
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【セット内容】アイリッシュ ウイスキー グラスフェッド チェダー チーズ 200g、プティ グレ ド ロレーヌ 125g、エポワス AOP シャランセ 250g、ロイヤル フォコン 250g
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✅【アイリッシュ・ウイスキー チェダー（イギリス産）】アイルランドの歴史と伝統が息づく「アイリッシュウイスキー チェダーチーズ」は、ピュアなウッディでナッツのような独特の風味が楽しめる。アイルランドの牧草飼育牛の乳とジェムソン・アイリッシュ・ウイスキーが調和し、パーティーシーンやグルメチーズの盛り合わせにぴったり。このウイスキーチーズは、もともとは収穫祭やクリスマスなどのお祝い事のために作られましたが、現在では一年中楽しむことができます。祝い事や一年中の楽しみにぴったりなアクセントをプラスするソフトチェダー。10ヶ月熟成させることで、コク深く、旨みのある味わいに仕上がっており、ウイスキーの芳醇で上品な香りとともにお楽しみいただけるでしょう。●原材料名：牛乳、食塩、ウィスキー、香料

✅【プティ グレ ド ロレーヌ（フランス産）】アルザスのワインセラーで熟練した職人によって１個ずつ丁寧に熟成された希少でクリーミーな白かびチーズ。一個ずつ丁寧にチーズを作っている少数精鋭の小さな生産者なので、大量生産ができず貴重なチーズです。薄くビロードのような白かびの表皮に、中はクリーミーでまろやかな味わいで、チーズ通の方からチーズ初心者の方まで、幅広く楽しんで頂けるチーズです。19 世紀にゼレンベルク城の石を使って建てられたワインセラーで熟成されています。このワインセラーは第二次世界大戦中には住民のシェルターとしても使用されていました。●原材料名：牛乳、食塩　（固形分中の脂肪含量 50%)

✅【エポワス AOP シャランセ（フランス産）】エポワス・ド・ブルゴーニュ、ジャック・エナールが手掛ける至高のソフトチーズ。呼び名は「エポワス」と一般的ですが、これぞエポワスの真髄。クリーミーでしっかりとした食感が魅力で、独特の赤橙色が際立つマール・ド・ブルゴーニュのスミア熟成チーズとして愛されています。最低4～6週間の完熟期間を経て、奇しくも魅力溢れる味へと昇華します。このエポワス・シャランセ・チーズは、典型的かつ独自の風味を誇ります。地元で飼育される特別な品種の牛から得られる高タンパクミルクは、原産地の優れた飼料（GM不使用）を与えることで生み出され、高品質なミルクを保証します。そして、マール・ド・ブルゴーニュというブランデーで定期的に手洗いされた4週間の熟成過程を経て、その独特なオレンジ色の外皮と大胆な風味が完成します。シャランセ社のエポワスは、味わいがやさしく風味も穏やかです。●原材料名：牛乳、食塩、ブランデー（マール・ド・ブルゴーニュ）／酸化防止剤（亜硫酸塩）

✅【ロイヤル・フォコン（フランス産）】低温殺菌された牛乳から作った、外皮が柔らかく粉を吹いているチーズです。 濃厚でクリーミーですが柔らかすぎず、ほのかな爽やかな香りがします。素晴らしい舌ざわりと 味が賞味期限まで楽しめます。●原材料名：牛乳、食塩（固形分中の脂肪含量 45%）