白かび チーズ 3種 厳選セット（フージュルー、マリー アレル カマンベール ド ノルマンディ グラスフェッド、ミニ デリス デ クレミエ グラスフェッド）Premium White Mold Cheese Set (FOUGERUS, CAMEMBERT Marie Harel Grassfed, Mini Delice des Cremiers Grassfed)

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フージュルー、プチ・カマンベール マリー アレル、ミニ デリス デ クレミエの3種類が詰め合わせられた贅沢なセットです。フージュルーはシダの葉が特徴で、熟成により独特の風味を楽しめます。プチ・カマンベールは手作業で作られた香り高いカマンベールチーズで、150gサイズで食べやすさも抜群。ミニ デリス デ クレミエは、トリプルクリームチーズであり、クリーミーな味わいが特徴です。木箱入りなので贈り物にもおすすめ。各チーズの風味を楽しみながら、特別な食事やワインタイムを素敵に演出します。
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【セット内容】フージュルー ホール1/8カット(約80g)、カマンベール マリー アレル 150ｇ、ミニ デリス デ クレミエ 100ｇ　
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✅【フージュルー（フランス産）】「フージュルー」は、世界各国で愛され続けている「ブリ ド モー」で有名なモー村と、「ブリ ド ムラン」で知られるムラン村の丁度真ん中でつくられている「ブリ」の仲間で、もともとは農家で自家用にシダ（Fougre）を飾って香り付けしていたのが起源と言われています。 生産者のルゼール社（ROUZAIRE）は、まだチーズ商だった1957年に初めてフージュルーを当時の中央卸売市場「レ・アール・ド・パリ」で販売しました。シダの葉がのったこの白カビチーズは、7～12週間の熟成期間の最後に、地元の森で毎年収穫できるシダの葉が置かれ、ブリやクロミエなどとはまたひと味違った風味を出します。●【原材料名】生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【プチ・カマンベール マリー アレル（フランス産）】手作業による成形。 生乳から作られたノルマンディー原産のカマンベールチーズ。1791年、マリー・アレルはカマンベール村でマンベールチーズを発明しました。非常に香り高い風味です。食べきりやすい150ｇサイズ。 ※プチ カマンベール マリー アレルは、150gのサイズのため、AOPラベル（原産地呼称保護）はつけられませんが、AOPカマンベール・ド・ノルマンディーと同様の特徴を持っています。（AOP原産地呼称保護ラベル：カマンべール・ド・ノルマンディーはサイズが250ｇである必要がございます）●原材料名：生乳、食塩

✅【ミニ デリス デ クレミエ（フランス産）】世界的に名高いトリプルクリームのチーズメーカー『デュラン』の熟練したチーズ職人の手により、伝統製法で作られました。フランス・ブルゴーニュ地方産。 セラーの中で６日熟成したあと、木箱の中でさらに２週間程熟成します。 ふわふわとした表皮は見た目にも華やかな一品です。驚くほどリッチなバターのようなテクスチャーと風味。癖がなくクリーミーな味わいは軽めの赤ワイン、発砲性のワインにも相性があい幅広い方に好まれます。フルーツやバケッドなどに合わせることで美味しさが高まります。木箱の容器に入っているので、特別な日の演出にもオススメです。●原材料名：牛乳、クリーム、塩